Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: TKP Espresso Mahembe  (Luettu 12284 kertaa)

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1437
    • Nonsensopedia
TKP Espresso Mahembe
« : Maaliskuu 07, 2016, 00:06:46 ap »

Heitetääs tänne välillä jotain.
Äsken tein tekemisen puutteessa espresson, pavuksi otin tuon otsikossa mainitsemani Mahemben.
Ruandalainen, pesty, Bourbon lajikkeita, 1700-1900 MASL.
Mehukas ja makea.
Punaista omenaa ja herukkaisuutta.

Näin lukee paketissa (toki muutakin), ja paahto on 2,5vko sitten.
Tämä säilynyt näin kauan, kun on ollut muita papuja hidastamassa tämän juontia.
En muistanutkaan kuinka hyvin tuo kuvaus osui omaan suuhun, tehdessä 18g->30g shotin.
Myllyä olen välillä säädellyt, mutta aina tämä on mahtunut tuohon 25-28s välille, ottaessa 30g kuppiin.

Tykkään ja laitan listalle "voisin tilata uudelleen".
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

juusoko

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 4
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #1 : Maaliskuu 08, 2016, 12:25:05 ip »

Oli Cafe Artissa abouttiarallaa kuukauden espressokäytössä myös ennen nykyistä brassia Irmas Pereiraa. Onhan se hyvää, juurikin ehkä mehukas > makea, tosi freessi ja selkeät maut, jos asetukset kohdillaan. Kotona ei ole espressokonetta, mutta mutteripannussa tuo on melkein lemppari TKP:n touhuista.
Kirjattu

Jay_Leino

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #2 : Maaliskuu 26, 2016, 11:53:11 ap »

Onko täällä Vantaan / Pohjois-Helsingin suunnissa mitään hyväksi todettua putiikkia, markettia tms paikkaa, josta saisi kätevästi noudettua tuorepaahtoja, jos ei satu Helsinkiin olemaan asiaa. Monessa marketissa on pienten paahtomoiden kahveja, mutta tuotteet ovat useimmiten melko iäkkäitä.
Kirjattu
Rocker R58 + Mazzer Mini e a
Poistuneet: Nuova Simonelli Oscar + Grinta + Rancilio Rocky

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1262
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #3 : Maaliskuu 26, 2016, 16:56:03 ip »

Onko täällä Vantaan / Pohjois-Helsingin suunnissa mitään hyväksi todettua putiikkia, markettia tms paikkaa, josta saisi kätevästi noudettua tuorepaahtoja, jos ei satu Helsinkiin olemaan asiaa. Monessa marketissa on pienten paahtomoiden kahveja, mutta tuotteet ovat useimmiten melko iäkkäitä.

En ole koskaan piipahtanut katsomassa, mutta ehkä: http://www.caffi.fi/vantaa.php
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

Jay_Leino

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #4 : Maaliskuu 26, 2016, 21:01:47 ip »

Tuota Caffia en ole huomannutkaan. Siinä siis lähin.
Kirjattu
Rocker R58 + Mazzer Mini e a
Poistuneet: Nuova Simonelli Oscar + Grinta + Rancilio Rocky

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1437
    • Nonsensopedia
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #5 : Maaliskuu 26, 2016, 22:01:45 ip »

Onko täällä Vantaan / Pohjois-Helsingin suunnissa mitään hyväksi todettua putiikkia, markettia tms paikkaa, josta saisi kätevästi noudettua tuorepaahtoja, jos ei satu Helsinkiin olemaan asiaa. Monessa marketissa on pienten paahtomoiden kahveja, mutta tuotteet ovat useimmiten melko iäkkäitä.
Jollei liian kauas mene, niin Luokkakokous leffastakin tuttu Liike 51, Tapanilassa.
Tuosta saa jos jonkinlaista kanssa.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2203
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #6 : Maaliskuu 27, 2016, 10:04:16 ap »

Tuota Caffia en ole huomannutkaan. Siinä siis lähin.

En tiedä mikä on nyytila, mutta Sellon caffista on vuosien takaisia kokemuksia että välillä oli tuoretta ja välillä ei. Paahtopäivät osasivat kyllä kertoa.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1919
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #7 : Maaliskuu 27, 2016, 11:49:17 ap »

Caffin paahdot eivät kyllä innosta yhtään. Liian tummia ja tylsiä kahveja. Nounou-listallani nykyään.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Anfim Super Caimano (myynnissä!) + Baratza Sette 270 + Eureka Mignon Silenzio Specialita + Mahlkönig Vario (tulossa myyntiin) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

Jay_Leino

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #8 : Maaliskuu 27, 2016, 21:15:31 ip »

Tottahan se tuokin, mitähän sitä seuraavaksi keksisi...
Kirjattu
Rocker R58 + Mazzer Mini e a
Poistuneet: Nuova Simonelli Oscar + Grinta + Rancilio Rocky

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1262
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #9 : Maaliskuu 27, 2016, 23:56:48 ip »

mitähän sitä seuraavaksi keksisi...

No, lähin Posti/Smartposti ei kaiketi ole kovin kaukana? Sinne voi tilata tuorepaahtoja.

TKP ja Kaffe Obscura ainakin toimittavat ilman postikuluja tuorepaahdot, kunhan tilaa muutaman pussin kerrallaan. Varmaan joku muukin, mutta vain TKP:sta on omakohtaista kokemusta. Kun alkuviikosta tilaa (tai sunnuntai-iltana), niin pavut tulevat perille paahtoa seuraavana päivänä.

Helpoin vaihtoehto lienee Slurp tai joku vastaava palvelu. Ei tarvitse muuta kuin maksaa ja kahvi tulee kotiin saakka.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 369
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #10 : Huhtikuu 12, 2016, 11:39:28 ap »

Juurikin tämän ketjun innostamana tilasin TKP:ltä Mahembea ja Irmas Pereiraa. Ensimmäisenä myllyyn on mennyt Irmasta ja minä tykkään. Aloitin juomaan kun papu oli 5 päivää vanhaa. Jossain 8 päivän ikäisenä tuli ensimmäisen kerran semmonen "wow, tää on herkullista" -hetki. Tilaan varmasti toistekin. Mahembe odottaa vielä vuoroaan ja sitä pääsen maistelemaan ehkä ensi viikonloppuna.
Kirjattu
--
Silvia Ranchilio (PID) +
Mazzer Mini e

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2152
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #11 : Helmikuu 19, 2018, 15:25:43 ip »

Jouduin pakastimeni papujen loputtua nöyrtymään kivijalan hintavaan tarjontaan, hain paikallisesta kahvilasta TKP:n
"Espresso Paquito" pikkutoosan. Hintatietoisuuteni hieman suli kun kahvi ei ollutkaan pahaa. Ihan mukava yllätys.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 369
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #12 : Maaliskuu 04, 2018, 22:35:19 ip »

Viestisi on ladattu asenteella "tkp:n kahvi on kallista". Mistä yleensä hankit kahvisi (halvemmalla)?

Paquitosta mainittakoon, että myös minun mielestä varsin hyvää. Tilasin uudelleen.
Kirjattu
--
Silvia Ranchilio (PID) +
Mazzer Mini e

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1262
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #13 : Maaliskuu 05, 2018, 19:50:34 ip »

Kyllähän kahvia saa helpostikin halvemmalla kuin esim. TKP:n hinnat.

Tosin jos haetaan tuorepaahtoa ja laatupapuja (kuten Nordic Approachin tuotteet), niin TKP:a halvempaa hintaa ei heti löydy. Varsinkin Irmas Pereira pistää riman todella alhaalle. Robusta-pohjaisia blendejä saa edullisemmin, mutta sitä saa mistä maksaa. ;)

Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2152
Vs: TKP Espresso Mahembe
« Vastaus #14 : Maaliskuu 06, 2018, 17:42:46 ip »

Keskimäärin kaikki tuorepaahto on tosiaan sikahintaista.
Pirkanmaalta tilasin pitkän aikaa, sitten Redberistä, ja nyt olen viime ajat tilannut inkapaahtimosta.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::