Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Ennen ekaa paahtoa  (Luettu 23618 kertaa)

Esa

  • Administrator
  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 874
Vast:Ennen ekaa paahtoa
« Vastaus #60 : Helmikuu 18, 2008, 20:22:10 ip »

Joo ja tuossa vaaleimmat pavut ovat ihan alarajoilla, saattaa joku olla hiukan raakakin. Tämähän se suurin vaikeus on, tasaisuus. Yirgacheffe tosin on luonnostaankin epätasaisesti paahtuva lajike, se kuuluu asiaan. Kunhan papu on sellainen, että se toimii niin tummana kuin vaaleanakin, niin epätasaisesta paahdostakin voi saada oikein hyvää kahvia. Sellaista tehdään tahallaankin, saman pavun kahden eri paahtoasteen sekoittamista. Tietenkin parasta olisi, jos olisi sen suhteen valinnanvaraa.
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1481
    • ristretto.fi
Vs: Vast:Ennen ekaa paahtoa
« Vastaus #61 : Heinäkuu 09, 2019, 00:45:19 ap »



Jep. Tuo on oikein hyvä peruskirja. Siitä voi katsastaa suhteellisen hyvän "tiivistelmän" täältä.

Tuo linkki ei taida enää toimia. Mutta tässä relevantti toimiva linkki: https://coffeegeek.tv/what-happened-lucid-cafe/
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 608
Vs: Ennen ekaa paahtoa
« Vastaus #62 : Heinäkuu 09, 2019, 07:27:29 ap »

Lainaus
LucidCafe.com disappeared from the internet around May 2018. We took some time to find out what happened to the website.

Lainaus
What then happened to Lucid Cafe?
It looks like the site stopped publishing in May 2018. There is hardly any information indicating whether the site changed names or if someone else bought it. It appears that someone simply stopped paying the hosting fee.

Näille "we took some time to find out" tarkoittaa, että kirjoitettiin nettisivun osoite selaimeen ja katsottiin, mitä löytyy.  ;D
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1481
    • ristretto.fi
Vs: Ennen ekaa paahtoa
« Vastaus #63 : Heinäkuu 09, 2019, 10:27:51 ap »

Jep. Hiukan omituinen tuo juttu.
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi