Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Simonelli Oscar 2  (Luettu 109294 kertaa)

ssamppa

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 7
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #255 : Kesäkuu 27, 2016, 20:37:06 ip »

Oscarin puhdistus.

Olen pääasiassa puhdistellut vain portafilteriä ja rätillä pyyhkimällä portafilterin kiinnitys osan ja ritilän sekä vaahdotusputken.

Tehdäänkö oscarin kalkinpoisto samaan tapaan kuin normi filtterikeittimillä, eli tankkiin laitetaan veden sekaan kalkinpoistoainetta ja se sitten lasketaan pari kertaa koneen läpi ja sen jälkeen koneen huuhtelu puhtaalla vedella pari kertaa?

Mitä tarkoittaa ns. backflush? Miten se tehdään?

Entä mitä muita huoltotoimenpiteitä koneelle tulisi tehdä?

Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #256 : Kesäkuu 27, 2016, 21:50:00 ip »


Tehdäänkö oscarin kalkinpoisto samaan tapaan kuin normi filtterikeittimillä, eli tankkiin laitetaan veden sekaan kalkinpoistoainetta ja se sitten lasketaan pari kertaa koneen läpi ja sen jälkeen koneen huuhtelu puhtaalla vedella pari kertaa?

HX-koneella kaksi juttua: lämmönvaihdin, eli kahvilinja. Sitä saa putsattua kun päästelee gruposta hieman sitä sitruunahappovettä, antaa seistä ja taas uusiksi.Jos haluaa putsata myös boilerin kalkista, boileria täytyy ensin saada mahdollisimman tyhjäksi. En tiedä onko II-versiossa kraana, mutta helpoimmin sillä. I-versiosta höyrypillin kautta, koska siinä ei kuumavesitorvea ole.
Kts. tuo: https://www.youtube.com/watch?v=-eXlC-Eo1h0

ja vesikraanallinen: https://www.youtube.com/watch?v=yEGfyJkWSqU

Mitä tarkoittaa ns. backflush? Miten se tehdään?

https://www.youtube.com/watch?v=GGoJRMLPAPA
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #257 : Kesäkuu 28, 2016, 07:08:34 ap »


Olen pääasiassa puhdistellut vain portafilteriä ja rätillä pyyhkimällä portafilterin kiinnitys osan ja ritilän sekä vaahdotusputken.

Vaahdotusputken voi irroittaa ja pestä. Samaten sen suihkusihdin.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

koomikko

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 209
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #258 : Kesäkuu 28, 2016, 07:20:45 ap »

Oscarin puhdistus.

Mitä tarkoittaa ns. backflush? Miten se tehdään?

Entä mitä muita huoltotoimenpiteitä koneelle tulisi tehdä?

Vesisäiliön putsaus on kanssa hyvä tehdä pari kertaa vuodessa.

Jos et oo ikinä takaisinhuuhdellut niin voipi olla että kahvisi ottaa jo hieman sivumakuja likaisesta keittimestä.
Joka käytön jälkeen tulisi tehdä tuo backflush ja sitten kerran viikossa puhdistusaineen kanssa.
Kirjattu

lasy

  • Vieras
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #259 : Elokuu 02, 2017, 13:32:26 ip »

Miten vertaisitte Oscaria (II) e61 hx keittimiin? Lupasin itselleni vaihtaa keittön vaihdon yhteydessä Tean vesijohtoihin kytkettyyn koneeseen, ja Oscar 2 taitaa olla halvimpia, ellei halvin vaihtoehto, kun unohdetaan kyseenalaiset viritykset (vesivahinkoriski).

Kärsisikö muukin kuin ulkonäkö?
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #260 : Elokuu 02, 2017, 18:20:17 ip »

Miten vertaisitte Oscaria (II) e61 hx keittimiin?

En tiedä onko kukaan oikeasti todella todella mitannut, kokeillut ja vertaillut. Oscarilla on ainakin maine hyvälämpöisenä laitteena ja tältä foorumilta löytyy ykkösestä hyviä mittaustuloksia.

E61 groupolla on lähes myyttinen maine armeliaana ja toimivana ratkaisuna. Vaikea sitten sanoa todellista eroa Oscariin. En ole törmännyt mihinkään parempaan vertailuun.

Noin yleisesti mylly on se mikä ratkaisee. Ei ketin, silloinkaan kun asiat eivät ole niinkään hyvin kuinnossa kuin Oscarin kanssa. Enemmän kyse käyttömukavuudesta. Keittäjä ja oman keittimen tuntemus on tärkeä asia.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

lasy

  • Vieras
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #261 : Elokuu 03, 2017, 11:02:27 ap »

Yritin tuossa tilata vesijohtoliitäntäistä Oscari kakkosta OVP:llä ja Sirailla varustettuna, mutta kuinka ollakkaan OVP+vesijohtoliitäntä ei mene ihan sukkana läpi. Tietysti tarvitaan ylimääräiselle vedelle reitti viemäriin :(

Kuinka olennaisena pidätte tuota OVP:tä? Onko kenelläkään tietoa, kuinka paljon uuttopaine on metässä ilman OVP:tä? Ilman vesijohtoliitäntää en näe vaihtoa Tea -> Oscar 2 kovin mielekkäänä...
Kirjattu

Masadist

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #262 : Marraskuu 24, 2017, 09:53:14 ap »

Kuten tuolla Breville/Sage Barista Express -ketjussa jo huutelinkin, olen ostamassa ensimmäistä keitintäni ja nyt reilu viikon mittaisen ahkeran tutkimisen jälkeen valinta tuntuu taipuvan tähän Oscar II:een.
Oscarille ajattelin hommata kaveriksi Bezzera BB005TM -myllyn.

Nuo kun sopivat vielä yhteensä mun budjettiin.

Aika pitkään haaveilin tuollaisesta E61 group -keittimestä, mutta pitkä lämpenemisaika, kuumat pinnat yms puolsivat tuota Oscarin valintaa. Käytön "helppouden" lisäksi tietty.

Tässä ostoslistaa Elektro'sille kasatessani tulikin sitten mieleen, että mitä muuta tuon keittimen(OPV ja SIRAI -paikalleen asennettuna) ja myllyn lisäksi kannattaisi ottaa mukaan pakettiin?

Tampperi siinä on joku muovirimpula, joten se nyt varmaan ainakin kannattaa päivittää? Eikö ne purut pysty kopistelemaan ihan perus biojätteeseen, vai vaatiiko ehdottomasti oman kulhonsa? Joku puhui, että pitää olla oma harja groupin pesua varten ja puruja ei voi tietystikään pyyhkiä kahvasta sormella, vaan sekin vaatii jonkun pullasudin.. Mites sitten nuo lisäkahvat, blindit, sihdit yms. dingeldangelit? Mitä tulee mukana ja mitä kannattaa ottaa lisäksi, kun samoilla postimaksuilla saisi tulemaan? Kannattaako varautua vaihtamaan Groupin tiivisteitä tai muita varaosia? Saako Suomesta, vai otanko pakettiin?



Kirjattu

kekkonen

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 29
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #263 : Marraskuu 24, 2017, 11:33:39 ap »

Mulla on I-mallin Oscar ollut päivittäisessä käytössä kohta kolme vuotta. Hyvä on työjuhta ja mielestäni hyvä valinta ekaksi keittimeksi. Käyttöä on ollut arviolta tuhatkunta tuplashottia vuodessa, josta noin puolet maitokahveja. Teen osittain etäduuneja kotitoimistolla joten keitin on kotona ollessani päällä aamusta iltaan.

Elektrosilla asensivat jo ostettaessa OPV:n ja anti vacuum valven. SIRAIn ja giglerit asentelin itse noin vuoden kuluttua hankinnasta ja nehän nostivatkin laitteen ihan uudelle levelille. Ja sitten on IMS:n sihtiä ja filtteriä, mutta ne ovat ehkä enemmänkin henkisiä juttuja.

Ainoa varsinainen huoltotoimenpide normaalin puhdistuksen lisäksi on grupon tiivisteen vaihto pari kertaa vuodessa. Operaatio vie pari minuuttia. Kun keitin on pitkiä aikoja päällä, tiivisteen materiaali koppuroituu ajan mittaan ja alkaa vuotaa.

Vesisäiliön tiivisteitäkin on varalla, mutta en ole vaihtanut vielä kertaakaan.

Tuohon sinun settiisi ottaisin lisäksi:
- tampperi ja knock-box
- nakukahva ja blind filtteri
- kourallisen grupon tiivisteitä
- gruppoharja, vaikka tämä: https://www.elektros.it/fi/en/Brushes/spazzolino-guarnizione-gruppo-cafelat.html
- tuleekos puhdistusainetta mukana? Jos ei, niin sellainen paketiin mukaan.
Kirjattu
Rocket R58, Eureka Zenith 65 E

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #264 : Marraskuu 24, 2017, 11:47:56 ap »

Ei kait kahvaa tarvii putsata, kuin rätillä/pyyhkeellä, ja jos vesipiste siinä ni pesee sen.
Knock box on mun mielestä ehdoton, aina kin siinä vaiheessa kun on muutaman kk:n taiteillut biojätteeseen suoraan.
Mulla myös tamping station, mikä myös tarpeeton mutta covin civa.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #265 : Marraskuu 24, 2017, 12:27:06 ip »


Mites sitten nuo lisäkahvat, blindit, sihdit yms. dingeldangelit? Mitä tulee mukana ja mitä kannattaa ottaa lisäksi, kun samoilla postimaksuilla saisi tulemaan?

Blindi jos ei tule, niin ei paljoa maksa. Nakukahvaa suosittelen kyllä aloittelialle ja edistyneemmäthän sellaisen hommaa jo silkasta estetiikasta.

Jos on ostamassa tonnin espressosettiä, niin järjetöntä säästää leserleikatuista IMS/VST-sihdeistä. Elektros myi IMS:ää muistaakseni. Parantaa kahvin laatua selvästi.

Tampperin suosittelen hommamaa täsmälleen VST/IMS sihdin kokoon, kumman ikinä hankkiikaan. Alkuun toki pääsee muullakin.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Masadist

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #266 : Marraskuu 24, 2017, 12:47:03 ip »

Olen tässä rekisteröitymässä Elektrosin nettisivuille ja se kysyy Friend Codea.
Onko tuohon kenelläkään heittää mitään jännää koodia, vai kirjaudunko perus rahvaan seuraan normikäyttäjänä?
Kirjattu

Masadist

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #267 : Marraskuu 24, 2017, 13:04:02 ip »

Sellainen kysymys heräsi mieleen:
Voiko Oscar II:lla tehdä esim. Americanoja tai muita "pitkiä" kahveja, vai vaatiiko vedenkeittimen lämmityksen? Jos voi, niin miten?
Kirjattu

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 632
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #268 : Marraskuu 25, 2017, 04:17:48 ap »

Oscareissa ei ole kuumavesihanaa. Americanaa haluttaessa helpointa on laskea ihan kahvan kautta vettä (sihti tietenkin tyhjä puruista).

Vaikka omassa koneessani on myös kuumavesihana, en ole sitä koskaan käyttänyt. Miksi käyttäisin enemmän tai vähemmän seisonutta vettä boilerista, kun vaihtoehtoisesti saan, raikasta ja tuoretta vettä lämmönvaihtimen kautta?
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*

Däni

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 45
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #269 : Marraskuu 26, 2017, 09:55:04 ap »

Olen tässä rekisteröitymässä Elektrosin nettisivuille ja se kysyy Friend Codea.
Onko tuohon kenelläkään heittää mitään jännää koodia, vai kirjaudunko perus rahvaan seuraan normikäyttäjänä?

Moi,

Huomasit varmaan että heillä (elektros.it) on nyt Black Fridayn kunniaksi aika poikkeuksellinen 10% alennus. Kannattaa raapia ostokset nyt sen aikana kasaan ja käyttää alennus. Sen saat koko ostoskorin sisällöstä, tampperit, hilut etc...

Katsoitko jo Eurekan mignon myllyä? Päädyitkö ulkonäkö seikoista tuohon bezzeraan vai hinta? Nyt alennuksen myötä kannattaa vakavasti harkita myös mignonia. Myllyt eroaa hieman toisistaan terien myötä. Viimeistelyn suhteen uskallan kuitenkin suositella eurekan mignonia.

Myllyn tuplalaskuri pyöräytti 1500 tuplaa juurikin Oscar 2 valmistamana. Pitää yrittää raapia jotain arvostelun tynkää. Myllynä Eureka Zenith 65E.

Elektrosilta tulee koneen mukana kaikki tarpeellinen (Sokeasihti, pesuaineet, groupon tiivisteitä etc), mutta kuten yllä huudeltu niin tässä jotain harkintaan laitettavia juttuja joita itse suosittelen:

- TAMPER FLAT BASE 58,5 mm 9V0727 (Täydellinen istuvuus IMS tuplaan, opettaa myös hyvään tamppaukseen)

- Tamppausmatto
   
- Shower IMS Filtri SI 200 IM (Wurtilta sitten uppokantainen ruuvi sihtiin niin jää ”kahvikakut” ehjäks)

- Double filter basket IMS B70 2TC H24 E

- Group gasket Cafelat RED 8,3mm (Ne mustat hapertuu ja rikkoutuu, murut päätyvät sitten valmistettavaan juomaan. Tämä silikoninen kestää.)

- Naked filter holder suitable Nuova Simonelli (Tamppauksen ja muuhun analysointiin)

- Grouphead brush Cafelat (Helpottaa kahvipään putsaamista)

- Milk pitcher 35 cl. (+50cl jos budjetti venyy)

- Spout single Nuova Simonelli (Pieneen kuppiin ajoittain hankala valmistaa 2 valunokalla)

- Knockbox mallia ikea on toiminut itselläni riittävän hyvin ja on tarpeeksi iso. Toimii isommatkin juhlat. TILLSLUTA muovilaatikko puukehyksen sisälle ja se puukahva ruuveilla siihen muovilaatikkoon. http://www.ikea.com/fi/fi/catalog/products/90226052/

Dani
Kirjattu