Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Kahvi mediassa  (Luettu 5434 kertaa)

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Kahvi mediassa
« : Lokakuu 07, 2015, 17:06:41 ip »

Italialaiset kauhuissaan: cappuccinoa lounaan päätteeksi?

http://yle.fi/uutiset/italialaiset_kauhuissaan_cappuccinoa_lounaan_paatteeksi/8316213
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #1 : Lokakuu 07, 2015, 17:11:44 ip »

Italialaiset kauhuissaan: cappuccinoa lounaan päätteeksi?

Turistipaikoissa ovat jo nykyään tottuuneet tuohon, mutta yksi Italiassa asunut tuttuni sanoi että hänen vieraansa jäivät muutaman kerran ilman capuccinoa vielä 2000-luvun alussakin. Nykyään kuulemma enää vähän turistipaikkojen ulkopuolella vain kohottavat kulmiaan.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #2 : Lokakuu 07, 2015, 19:30:31 ip »

Tämä juttu oli muuten muutaman kerran Radio Suomen aamu-uutisissakin tänään.

Mikähän tuonkin taustalla sitten Italiassa on, ettei ne voi laittaa kahviin maitoa iltapäivällä?
Kirjattu

arp

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #3 : Lokakuu 07, 2015, 19:47:03 ip »

Mikähän tuonkin taustalla sitten Italiassa on, ettei ne voi laittaa kahviin maitoa iltapäivällä?

Ainakin lukion ranskankursseilla tutustuttiin Ranskan kahvikulttuuriin ja siellä maitoa lisätään kahviin myöskin vain aamupäivisin. Syy tähän on perinteissä, sillä maito lypsettiin aamulla, joten sitä oli aiemmin saatavilla silloin. Näin ainakin sanottiin... Liekkö tämä totta ja voiko sama olla syynä myös Italiassa?
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #4 : Lokakuu 07, 2015, 19:56:00 ip »


Mikähän tuonkin taustalla sitten Italiassa on, ettei ne voi laittaa kahviin maitoa iltapäivällä?

Tuohon mistä se on lähtenyt liikkelle en osaa sanoa, mutta kyllä tuollaiset "tavat" ovat todella tiukassa. Jos joku juttu on esim. "aamiais juttu", niin helposti se sellaiseksi jää.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #5 : Lokakuu 07, 2015, 20:03:57 ip »

Joo, aika harva paistaa pekonia ja munia illalliseksi, tai vetää puuroa iltapäivällä. Kyllä mulla oli sulattelemista jo siinäkin, että joku haluaa katsella telkkaria heti aamusta. ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #6 : Lokakuu 07, 2015, 20:08:54 ip »

Googlaisin aihetta ja löysin kasapäin lähteitä, että kyse olisikin siitä että meitotuotteita ei saa juoda ruuan jälkeen, vaan ennen ruokaa:

Esim:
http://www.italyinsf.com/2008/03/27/cappuccino-etiquette/

http://nymag.com/thecut/2014/09/why-wont-italians-have-cappuccino-after-dinner.html

En nyt vielä ole ihan vakuuttunut, että sääntö menisi vain noin. Voi olla sekoitustakin?
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #7 : Lokakuu 07, 2015, 21:27:59 ip »

Sieltähän tuli oikein hyviä vastauksia.

Eikös osalle turvapaikanhakijoistakin tullut ongelmia maitopohjaisista ruoista hiukkavaarassa.
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1569
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #8 : Lokakuu 07, 2015, 22:27:13 ip »

Eikös osalle turvapaikanhakijoistakin tullut ongelmia maitopohjaisista ruoista hiukkavaarassa.

Kyllähän tapakulttuurin noudattamiselle voi olla järkiperäisiä sääntöjäkin.

Itse, kun olen vieraassa maassa (tässä kontekstissa Italiassa), tykkään mennä sikäläisen tapakulttuurin mukaan. Muutenhan olisin voinut juoda cappuja kotona vielä klo 13:n jälkeenkin. Ja katsoa kaiken muun guuglettamalla... valintakysymyksiä. ;) matkailu avartaa, väittävät!
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Kahvi mediassa
« Vastaus #9 : Lokakuu 07, 2015, 22:43:31 ip »

Kyllähän tapakulttuurin noudattamiselle voi olla järkiperäisiä sääntöjäkin.


Luonnollisesti, ja uskonnoliselle käyttäytymiselle; jos on possussa trikiniä, nin elä syä tai kuolo korjaa, tai naudassa hulluutta, niin ainakin anoppi tulloo mieleen. Onhan Suomessakin miloin mikäkin kala ollut kamalaa kun on just se madonkantaja.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::