Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Nespresson kapselikahvit  (Luettu 48043 kertaa)

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2206
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #30 : Helmikuu 06, 2016, 12:04:29 ip »


Tai kohtuuhinnallakin selviäisi, jos ostaisi 6€/kg tarjoustiiliskiviä marketista ja keittelisi niistä jollain kiinalaisvalmisteisella tippakeittimellä.

Kyllä nekin tulisivat halvammaksi aeropressillä? Ainakaan eivät juuri kalliimmiksi?

Lainaus
Sitten jos aletaan puhua hyvästä espressosta (tm), niin rahan miettiminen ei enää kannata, vaan se miten oikeasti saa sitä hyvää essoa.
Nespressolla sitä ei saa, vaikka olenkin jokusen kerran juonut nespresson ihan loppuun asti irvistelemättä.

Kaksi täysin eri maailmaa. Vertailukelvottomia joka tasolla, mutta myös maullisesti. Sen voisi kuka tahansa puolikuuro mökinmummokin maistaa, jos rinnakkain saisi.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

npm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 91
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #31 : Helmikuu 06, 2016, 13:57:51 ip »

Toisaalta, mun tän aamun kahvit ei menny kauheen hyvin - 2 suoraa sink shottia. Kolmannelle meinasi käydä samoin, ku tajusin kesken jauhatuksen säätäneeni väärän kahvin mukaan. Maagisesti pelastin tilanteen arvioimalla silmämääräisesti oikean annostelun kahvaan, ja sain vihdoin hyvän kahvin, mutta kalliiksihan se tuli ;)
Kirjattu
La Pavoni Professional Lusso + Nuova Simonelli MDX/Hario Skerton. Kuollut: KitchenAidin teinimopo

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2206
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #32 : Helmikuu 06, 2016, 14:39:57 ip »

Toisaalta, mun tän aamun kahvit ei menny kauheen hyvin - 2 suoraa sink shottia. Kolmannelle meinasi käydä samoin, ku tajusin kesken jauhatuksen säätäneeni väärän kahvin mukaan.

Onneksi en juo aamulla kahvia :D
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1348
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #33 : Helmikuu 08, 2016, 12:54:15 ip »

Bergerin newsletteristä poimittua:


"Maxwell Colonna-Dashwood is Up To Something

That something is putting really delicious coffee in Nespresso pods. You can sign up for updates as they happen (highly recommended).
I’m sure you have an opinion about pods, but nobody cares. The only thing that matters about this project is how well it’s received by regular consumers and how many people it introduces to -and convinces of- the deliciousness of specialty.
Here’s why I think it’ll work:
Nespresso machines are incredibly accurate and consistent.
Maxwell and co. don’t tend to do things that aren’t excellent.
The barrier to entry is so much lower than other ‘specialty’ brewing methods we’ve been touting: millions upon millions of people already have the right equipment.
No doubt Colonna will have something to say about the water their customers should use in their machines. If they do, their roasting will be dialled to that water, almost guaranteeing a beverage that tastes as it was intended.

Q: If you sell coffee, how often can you guarantee that home brewers are tasting your coffee as it was intended?
A: Less than Colonna will."
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2206
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #34 : Helmikuu 08, 2016, 13:51:19 ip »


Nespresso machines are incredibly accurate and consistent.

Kuinkahan tasainen se veden lämpötila lopulta on? Mitä nyt itse olen juonut, niin ihan näppituntumalla sanoisin, että kahvin laatu vaihtelee saman tötterön kapselista toiseen ja vaikkaan sen johtuvan veden lämpötilojen heitosta. Siis sen lisäksi, että ensimmäinen kuppi on siis selvästi erilaisempi kuin myöhemmät. Eli yksi tyhjä shotti vettä kannattaa pukata kyllä aina ulos.

Ei silti. Onhan Nespresso toki keskivertokuluttajan nappikoneeksi melko tasalaatuinen, etenkin jos sen ekan tyhjän pistää ensin ulos.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 612
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #35 : Helmikuu 08, 2016, 14:16:51 ip »

Kyllä minä väittäisin, ja itseasiassa väitänkin, että Nespressolla uuttaa tasalaatuisempaa kahvia kuin monella isommalla ja kalliimmalla keittimellä. Ja kyllä, samasta tötteröstä, shotti shotin perään. Voin allekirjoittaa ihan oman kokemukseni perusteella tuon :"Nespresso machines are incredibly accurate and consistent".

Maku onkin sitten toinen asia, mutta minä en ole joutunut koskaan kaatamaan nespressoa viemäriin. Onnistuminen on vaan tehty niin helpoksi. Helpompaa jopa kuin E.S.E -podeilla, jotka ovat taasen paljon helpompia hallittavia kuin mylly/keitin -yhdistelmät.
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST*

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2206
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #36 : Helmikuu 08, 2016, 14:19:44 ip »

Kyllä minä väittäisin, ja itseasiassa väitänkin, että Nespressolla uuttaa tasalaatuisempaa kahvia kuin monella isommalla ja kalliimmalla keittimellä.

Varmasti, koska useimmat isot ja kalliit automaatit ovat todella epätasalaatuisia hyvin monella tapaa. Ja manuaalit taas alkavat olla hyvin kalliita ennenkuin ovat tasalaatuisia edes osaavan käyttäjän käsissä.

Lainaus
Voin allekirjoittaa ihan oman kokemukseni perusteella tuon :"Nespresso machines are incredibly accurate and consistent".

Lisäsin alleviivauksen ja nyt olen siitä melko samaa mieltä.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

npm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 91
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #37 : Helmikuu 08, 2016, 19:02:51 ip »

Kyllä tosiaan taannoinen duunipaikan nespresso oli 100% ajasta täsmälleen saman makuista. Paha kyllä, se maku oli paahdettu kengänpohja. Tiedä sitten olisiko duuni vaan ostanu surkeita podeja, mutta....

Sent from my C6903 using Tapatalk

Kirjattu
La Pavoni Professional Lusso + Nuova Simonelli MDX/Hario Skerton. Kuollut: KitchenAidin teinimopo

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2206
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #38 : Helmikuu 08, 2016, 19:45:45 ip »

Kyllä tosiaan taannoinen duunipaikan nespresso oli 100% ajasta täsmälleen saman makuista. Paha kyllä, se maku oli paahdettu kengänpohja. Tiedä sitten olisiko duuni vaan ostanu surkeita podeja, mutta....

Jos ei tykkää erittäin tummista paahdoista, ni ei ne tietysti ole parempia. Mutta siis eihä ne toki millään paahtoasteella pärjää sun La Pavonin vipukoneelle ;D
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

npm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 91
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #39 : Helmikuu 09, 2016, 09:39:04 ap »

Jos joku foorumilainen haluaa tarjota mielestään hyvää nespressoa, lupaan silti maistaa avoilla mielin ;)

Sent from my C6903 using Tapatalk

Kirjattu
La Pavoni Professional Lusso + Nuova Simonelli MDX/Hario Skerton. Kuollut: KitchenAidin teinimopo

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2206
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #40 : Helmikuu 09, 2016, 09:46:32 ap »

Jos joku foorumilainen haluaa tarjota mielestään hyvää nespressoa, lupaan silti maistaa avoilla mielin

Ei kannata odottaa ihmeitä. Se on parhaimmillaankin siedettävää. En tarjoa kun en omista itse.
« Viimeksi muokattu: Helmikuu 09, 2016, 09:54:00 ap kirjoittanut PaljonMaitoa+VahvaaKahvia »
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 612
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #41 : Helmikuu 09, 2016, 15:05:22 ip »

Jos joku foorumilainen haluaa tarjota mielestään hyvää nespressoa, lupaan silti maistaa avoilla mielin ;)

Sent from my C6903 using Tapatalk

Onhan niitä mahdollista maistaa ihan Nespresso -myymälässä Helsingissä. Aika samaa tavaraa tulee, teki sen shotin kuka tahansa, mikä on yksi ko. konseptin vahvuus. "Hyvyys" on makuasia, mutta ei mielestäni Nespressossa mitään makuvirheitä ole havaittavissa. Itse olen hieman pienentänyt vesimäärää tehtaan asetuksista, siinä kaikki tekemäni "tuunaukset".
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST*

npm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 91
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #42 : Helmikuu 09, 2016, 15:33:13 ip »

Kaikkien nespressomakujen testaaminen saattaisi kyllä vaatia hiukan masokistisiä taipumuksia...

Sent from my C6903 using Tapatalk

Kirjattu
La Pavoni Professional Lusso + Nuova Simonelli MDX/Hario Skerton. Kuollut: KitchenAidin teinimopo

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2206
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #43 : Helmikuu 09, 2016, 16:18:00 ip »

Onhan niitä mahdollista maistaa ihan Nespresso -myymälässä Helsingissä.

On. Kannattaa pyytää ristretto pituisena, minkä kapselin ikinä valitseekin.

Lainaus
"Hyvyys" on makuasia, mutta ei mielestäni Nespressossa mitään makuvirheitä ole havaittavissa.

No siis kyllä minä voisin sanoa, että sokkomaistelussa nespresson kuitenkin hieman kitkerät ja vähemmän kahvinmakuiset espressot kuitenkin jäisivät heikommiksi osaavat baristan tuoreesra laatukahvista tehdysitä esprerssoista sokkomaisteluista käytännössä kerran kerrasta. Mutta toki samaa mieltä noin teorian tasolla sanomastasi.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 612
Vs: Nespresson kapselikahvit
« Vastaus #44 : Helmikuu 11, 2016, 17:19:59 ip »

Kaikkien nespressomakujen testaaminen saattaisi kyllä vaatia hiukan masokistisiä taipumuksia...

Sent from my C6903 using Tapatalk

Aika vähän niitä on, jos verrataan olemassa olevaan papuvalikoimaan  ;)
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST*