Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Porlex  (Luettu 20974 kertaa)

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Porlex
« Vastaus #45 : Toukokuu 31, 2016, 22:31:46 ip »


Menin vielä koittamaan et menee aeropressiin sisään, ja meni, jäi jumiin prkl. Se purusäiliö oli aika hyvin siellä, hetken nitkutin ja sit reippailla taputuksilla pohjaan se lähti irti.
Ilmainen vinkki: Älä työnnä sitä myllyä väkisin reikään, pohjaan asti.

En ole koskaan työntänyt pohjaan asti, mutta ihan hyvin se on sujatanut sieltä painamalla sormi siihen purusäiliön reikään ja liuttumalla sormea samalla kun sormea painaa seinäänpäin kiinni.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Porlex
« Vastaus #46 : Toukokuu 31, 2016, 23:13:06 ip »



En ole koskaan työntänyt pohjaan asti, mutta ihan hyvin se on sujatanut sieltä painamalla sormi siihen purusäiliön reikään ja liuttumalla sormea samalla kun sormea painaa seinäänpäin kiinni.

Noin mäkin ensin koitin, sit vähin lipaisin sormenpäätä ja uutta yritystä. Ei niin mitään tuntunut tästä tulevan, mut lähti lopulta.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Porlex
« Vastaus #47 : Toukokuu 31, 2016, 23:37:04 ip »

Jossain ison maaliman foorumilla oli vinkki: kostea/nihkeä pyyhe (tai vastaava) sisään, kieritä se tiukkaan ja vedä "porlexi" ulos.

Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Porlex
« Vastaus #48 : Kesäkuu 01, 2016, 09:15:17 ap »

Tämä käyköön opetuksesta piraattiporlexien ostajille  ;D
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Porlex
« Vastaus #49 : Kesäkuu 01, 2016, 09:31:19 ap »

Tämä käyköön opetuksesta piraattiporlexien ostajille

Itselläni noi osat swappaa kyllä ihan hyvin keskenään. Toki mahdotonta sanoa millasia eroja noiden sallituissa vaihteluväleissä on. Vaikkaisin, että tulevat samalta linjalta molempien osat, mutta ovathan ne voineet viereiseenkin taloon tehdä sen piraattitehtaan.

Sen voin sanoa, että en suosittelisi runnomaan alkuperäsitäkään sinne tiukasti syvälle pohjaan asti. Ihan helposti se kyllä on itsellä aina lähtenyt pois, mutta pohjaan asti en ole alkanut runnomaan.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Porlex
« Vastaus #50 : Kesäkuu 04, 2016, 22:36:11 ip »

Veivasin 17g eilen, pitkä aika viime kelailusta. Otti jopa heti aamusta kädestä tämä tälläinen.
Piti ihan lähteä nakkaamaan kuvalla, minkälaista partikkelijakaumaa tämä tekee. Kuva on huono tähän tarkoitukseen, voin myöhemmin koettaa parempaa, mutta toivottavasti saa "kuvan" siitä minkälaisen tuloksen tämä kiinamylly antaa.

Vasen Variolla ja oikea käsiveivillä.


« Viimeksi muokattu: Kesäkuu 04, 2016, 22:41:41 ip kirjoittanut Toma »
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Porlex
« Vastaus #51 : Kesäkuu 05, 2016, 12:24:05 ip »

mutta toivottavasti saa "kuvan" siitä minkälaisen tuloksen tämä kiinamylly antaa.

Ei kyllä saa mitään selvää, mutta olettettavasti huonon kun otit kuvankin? Onko makutestiä tehty?
« Viimeksi muokattu: Kesäkuu 05, 2016, 12:36:20 ip kirjoittanut PaljonMaitoa+VahvaaKahvia »
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Porlex
« Vastaus #52 : Kesäkuu 27, 2016, 14:15:33 ip »

Makutestiä tuli nyt viikon verran, joka aamu kaks kuppia eli 17-18g kaks kertaa.
WAC kahvia ja sitten 3FE:n El Meridianoa, mylly kesti veivaukset. Itsekkin jaksoi, mitä epäilin enemmän. Laskin noin suurinpiirtein, et 17,5g jauhautui EK43:n 6 asteelle sadalla pyöräytyksellä.
Ei maussa mitään sanomisen varaa, ei ali-/yliuuttoa ainakaan, hyvin maistui. Jos jotain pientä oli, niin aiemmin tein parit päivät irkkuvedellä ja se teki kupista, hmm... Kovemman? Terävämmän, niin että marjaisuus oli melkein hyökkäävä. Sitten kun jäi Suomivettä käytettäväksi, niin jo tuli pehmeämpi kuppi, maut enempi tuli balanssiin.

Itse myllystä kun nyt on puhe, niin kestävä tuo on, en tosin välissä vaihdellut karkeuksia. Ainakin halvan hintansa arvoinen.
Saattanen tästä innostuneena vaikka paremmankin joskus ostaa tilalle ;)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Porlex
« Vastaus #53 : Kesäkuu 27, 2016, 14:26:05 ip »


Itse myllystä kun nyt on puhe, niin kestävä tuo on, en tosin välissä vaihdellut karkeuksia.

Oikeastaan se karkeuden säätö on tuon myllyn huonoin puoli verrattuna Porlexiin.

Lainaus
Ainakin halvan hintansa arvoinen.

Ehdottomasti. Porlexin lisähinnan arvosta ja eettisyydestä voi toki olla mitä mieltä tahansa, niin suuri tuo hintaero on prosentuaalisesti ja niin pieni suhteessa kahvin hintaan, jos vähänkään enemmän käyttää.

Vaikea silti kuvitella ketään kahvinkuluttajaa, jolle tuo investointi ei kanttaisi jos vaihtoehtona ovat valmiit jauheet. Oli käyttö metsässä tai kotona. Tietysti jos ei todellakaan jaksa sitä kahvia lopulta jauhaa, niin silloin toki valmiit jauheet tuottavat mahdollisesti paremman tuloksen.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Porlex
« Vastaus #54 : Elokuu 16, 2016, 07:13:53 ap »

Kopiomyllyn kampi meni kolmeen osaan



Kovaa kiinalaista laatua, vaikka toki hajosihan se japanilainenkin kampi. Koska sen metallitapin ei tarvitse pyöriä, niin hyvin helppo korjattava kyllä.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Porlex
« Vastaus #55 : Marraskuu 29, 2016, 20:37:13 ip »



Porlexin terä mureni. Keraaminen terä kestää kyllä kulutusta teräksistä paremmin, mutta kai se on mahdollisesti pudotessa tai jossain muuten kolistellessa saanut aikaan särön tai jotain kun rusahti ihan tavallisia papuja jauhaessa.

Kiinakopion terä sopi porlexiin ainakin tuntumalta oikein hyvin. Onneksi se donitsin muotoinen terä ei hajonnut, koska sen saaminen ulos kiinamyllystä vaatinee vähän rujompaa väkivaltaa, koska oletan, että se on luultvasti jopa liimattu kiinni siihen runkoon sekä pohjasta, että reunolta.¨

Aika hyvin palvellut tuo kiinamylly. Ensin kahvan varaosana ja nyt terän varaosana. Porlexin pelkkä kampi maksaa jo enemmän kuin koko kiinamylly ja tuo vaihtoterä moninkertaisesti.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Porlex
« Vastaus #56 : Marraskuu 30, 2016, 11:36:29 ap »

En oikein usko, että kovin moni vapriikki noita teriä tekee.
Kattelin tossa juuri pienen Kyocera myllyn terää ja näyttäis ihan samalta säätömutteria myöten.
Se ei aikoinaan maksanut juuri mitään. Antti (TB) tuotatti niitä parit jostakin ulkomailta. En tiedä, saako niitä mistään, mutta on halvat varaosat, jos osuu.

https://www.amazon.com/Kyocera-CM-45CF-Ceramic-Coffee-Mill/dp/B000EFZKTC

Oho, skeidaa tuli puhuttua... Hyvä yritys?
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Porlex
« Vastaus #57 : Marraskuu 30, 2016, 18:03:46 ip »

En oikein usko, että kovin moni vapriikki noita teriä tekee.
Kattelin tossa juuri pienen Kyocera myllyn terää ja näyttäis ihan samalta säätömutteria myöten.
Se ei aikoinaan maksanut juuri mitään. Antti (TB) tuotatti niitä parit jostakin ulkomailta. En tiedä, saako niitä mistään, mutta on halvat varaosat, jos osuu.

Alle seitsemään euroon posteineen kiinasta näyttäisi olevan vähän tuon näköistä kiinaversiota:
http://www.ebay.com/itm/Ajustable-Aluminio-Molinillo-de-Cafe-Manual-Molino-AES-/401203947565?hash=item5d699e682d:g:5PgAAOSwzaJX-24A

Mutta joo.. Samannköiset terät ja kaikki noissa näyttäisi olevan tuossakin. Kahvan pulttiosa näyttäisi kuitenkin neliskanttiselta, eikä viisikulmaiselta.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini