Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin  (Luettu 43036 kertaa)

jekhki

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 286
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #30 : Maaliskuu 07, 2019, 23:45:36 ip »

Just otin lentokentän kahvilasta tuplaespresson. Oli ehkä onnettomin espresso vuoteen. Sellanen holahtanyt vetinen shotti. En jaksanut valittaa kun tyttö näytti sellaiselta, ettei se sitä myllyä olisi varmaan osannut säätää.
Kirjattu

lasy

  • Vieras
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #31 : Maaliskuu 08, 2019, 13:04:30 ip »

Just otin lentokentän kahvilasta tuplaespresson. Oli ehkä onnettomin espresso vuoteen. Sellanen holahtanyt vetinen shotti. En jaksanut valittaa kun tyttö näytti sellaiselta, ettei se sitä myllyä olisi varmaan osannut säätää.

Ei saa tytötellä. Ei varsinkaan naistenpäivänä >:(

Eikös starbucksissa ole automaatit nykyään? No kai siinäkin pitäisi olla säätömahdolllisuus. Samanlainen oli mun shotti, pahasti aliuuttunut.
Kirjattu

jekhki

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 286
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #32 : Maaliskuu 09, 2019, 12:19:26 ip »

Kyllä kentikentällä ihan boileri kone on. Tuplasihtiin jauhoi.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #33 : Maaliskuu 09, 2019, 13:15:59 ip »

Joskus tilanteenpakosta tilasin jonkun tuplaesson Bucksissa ja se oli kyllä hirveetä. Tilasin uuden ja ihan samaa tasoa. Likka kassalla sitten selitti etten ehkä ole tottunut vahvaan kahviin ja se on suomalaiselle liian vahvaa. Siinä vaiheessa alkoi kierrokset nousta ja poistuin paikalta.
Koneen käytöstä ei selkeästi ollut sen syvempää tuntemusta. Kahvi tehtiin selkeästi opetettujen proseduurien mukaan ja ymmärrystä asiasta ei varmaan isommin ole.
Mutta toisaalta, olen kyllä esim. jossain LaTorressakin saanut ihan kuratason essoja ja pyydellyt uuden aina. Tiskin takana on joskus ollut jotain tuuraajia jotka eivät hifimmän kahvin päälle ymmärrä. Kaffecentral on aina ollut erittäin jees, mutta siellä makupuoli onkin sitten Italian puolella.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #34 : Maaliskuu 09, 2019, 21:11:47 ip »

Ai et mua nauratti tämä :')
Mä tilasin tänään Tallinnan laivalla R. Pauligin kahvipisteeltä espresson, katsoin olisko mylly ollut mallun K30 ja faeman kone. Seinällä vielä "fresh roasted coffee" teksti, olis pitänyt tajuta. Ihan karmeeta, tuhkaa ja multaa.

Mut on noissa paikoissa filtteri kahvit joskus ihan positiivisesti yllättäneet.
Langkawilla ostin bucksista pikakahvia, hotellilla oli niin karmeat kahvit, et mielellään keitti vedet ja annosteli siihen sopivasti tollaset pikakahvit, vähän edes muistutti kahvia.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

vissymies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 135
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #35 : Maaliskuu 10, 2019, 10:36:19 ap »

Vähän samanlainen muistikuva edellisen Tallinnan matkan jäljiltä Silloin mentiin VikingExpressillä.

Pari viikkoa sitten sain myös aika surkean cappucinon Cafe Esplanadissa. En voinut juoda loppuun alun maistamisen jälkeen. Välillä sieltä on saanut kyllä ihan ok cappuja, vaikka toki papu siellä on yleensä ollut tummemmasta päästä. Maidon kanssa ne on kuitenkin olleet juotavia, toisin kuin tällä kerralla. Ilmeisesti baristalla oli vaan homma vähän hukassa ja espresso meni vahvasti yliuuton puolelle. Syy miksi sinne mentiin, on paremman puoliskon, joka halusi käydä siellä vaihtelun vuoksi.

Torrefazioressakaan ei aina enää voi olla varma juotavan laadusta, vaikka niissä keskimäärin saakin varsin ok kahvia ja joskus jopa oikein hyvää. Ilmeisesti uusia baristoja kun tulee alalle, ei heillä aina alussa, koulutuksesta huolimatta, homma ole ihan täysin hallussa, vaikka nätti kuvio maidosta kahvin päälle syntyykin.
Kirjattu
Bezzera BZ07, OE Pharos, Mazzer MiniE, Aeropress, Hario Skerton, Hario Mini-Slim+, Wilfa WSCG-2 (Isomac Giada, Minimoka 203)

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #36 : Maaliskuu 10, 2019, 13:43:45 ip »

Kiitettävää rohkeutta teissä kyllä on. Itse en juuri uskalla essuja Suomessa tilata mistään.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #37 : Maaliskuu 10, 2019, 14:12:35 ip »

 ;D. No joo, välillä on pakko tilata jotain ja yleensä tilanteen uhrina ei oikein pääse edes paikkaa valitsemaan.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

lasy

  • Vieras
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #38 : Maaliskuu 10, 2019, 15:31:32 ip »

Kiitettävää rohkeutta teissä kyllä on. Itse en juuri uskalla essuja Suomessa tilata mistään.

Espressohousesta flamingossa sai kyllä ihan juotavan esson, ei mikään tajunnan räjäyttävä, mutta parempi kuin pannussa seissyt suodatinkahvi.
Kirjattu

hsm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 185
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #39 : Maaliskuu 10, 2019, 16:44:33 ip »

Kiitettävää rohkeutta teissä kyllä on. Itse en juuri uskalla essuja Suomessa tilata mistään.

Kannattaisi ehkä kokeilla: Artisan Café, Vuorikatu 8, 00100 Helsinki
Kirjattu

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 282
    • Kahjona kahviin
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #40 : Maaliskuu 10, 2019, 17:22:13 ip »

Kannattaisi ehkä kokeilla: Artisan Café, Vuorikatu 8, 00100 Helsinki

Tälle kyllä toki ääni.
Kirjattu
@kahjonakahviin. Seuraa. Tilaa. Tykkää.

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #41 : Maaliskuu 10, 2019, 18:46:28 ip »

Itse en juuri uskalla essuja Suomessa tilata mistään.

Helsingissä on sentään kourallinen paikkoja, joissa uskaltaa heittäytyä huimapäiseksi.
Turussakin on ainakin yksi, mutta muuten minäkin suhtaudun melko skeptisesti mahdollisuuksiin saada samantasoista kahvia kahviloista kuin mihin kotona on tottunut.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #42 : Maaliskuu 10, 2019, 20:39:17 ip »

Cafe art on kyllä parikin kertaa pettänyt vaikka tiskin takana Suomen mestari  :-X
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #43 : Maaliskuu 10, 2019, 21:45:02 ip »

Cafe art on kyllä parikin kertaa pettänyt vaikka tiskin takana Suomen mestari  :-X

Oho, minulla on sitten ilmeisesti käynyt hyvä tuuri ja Suomen mestari ei ole ollut tiskin takana.  ;D

Freesen kahvilaa kyllä kaiholla muistelen. Se on ollut ainoa kokemukseni, jossa kahviin paneuduttiin samalla intohimolla, kuin joidenkin mielestä asiat liian pitkälle vienyt kotibarista kahviin satsaa.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

skijulius

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: Starbucks-kahviloita K-kauppoihin
« Vastaus #44 : Marraskuu 14, 2019, 16:22:26 ip »

Itselle mieluisia ketjuja täällä Lintukodossa ovat Espresso house, Robert's coffee ja siinä se kotimaassa onkin. Ulkomailla mieleenpainuvin on Vietnamissa Highland coffee ja erityisesti heidän tippamukikahvinsa, aikoinaan ostin matkamuistoksi varmaan viittä-kuutta erilaista papua parinsadan gramman pussukoissa heidän valikoimasta ja maan kahveista jäi yleisesti ottaen positiivisen makea, karamellimaisen siirappinen makumuistopaletti. Aikoinaan, vuosituhannen vaihteen molemmin puolin rapakon takana Kanadassa ja Yhdysvalloissa tuntui olevan pieniä kahviloita ja kahviketjuja vaikka kuinka paljon, sitten Starbucks nappasi (osti) markkinat, ollut yksipuolisempaa siitä lähtien. Mcdonaldsin cafe-ketju on muuten myös tarjoillut asiallisia sumppeja ainakin mm. Maltalla ja Pietarissa, eli kyllä nuo ketjut pystyvät makunautintoja tarjoamaan. Ei toki Etelä-Italialaisen tumman esson veroisia ja hyvän asiansa osaavat baristan vääntämiä, mutta kumminkin..
Kirjattu