Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista  (Luettu 319740 kertaa)

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #495 : Tammikuu 16, 2012, 13:27:23 ip »

Has Bean Ethiopia Konga Peaberry Natural - monipuolinen, hedelmäinen, toffeekaramelli, paahteikas, hyvin tasapainoinen, 81/100 pistettä minulta.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #496 : Tammikuu 16, 2012, 17:20:25 ip »

...Brazil Espresso Perfetio: pehmeä, pähkinäinen - mutta sopivalla tavalla raikas (ei hapan ollenkaan). 18g annos ja noin 60% uuttosuhde...
Samoin sain kun Silvialla uuttelin 60% suhteella, samoja makuja, mutta kermaisuus sekä suklaisuus hyvin tavoin tulivat vielä mukaan.
Kokeilin myös 50% suhteella, kupista tuli ehkä jopa liiankin tuhti, mutten pettynyt kuitenkaan.

Espressona hyvin anteeksiantava, jos nyt näin voi sanoa.
Elektralla maut tulivat tuolla 50% edelleen hyvin esiin, ja olivat aavistuksen helpommin erotettavissa, meni samoilla myllyn säädöillä kuin Silvian kanssa VST-sihtiä käyttäen.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 649
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #497 : Tammikuu 17, 2012, 11:32:45 ap »

Täytyy päivittää omia asenteita sen verran, että kaikkeen tottuu. Nyt kun olen hörppinyt tuota vaaleaa espressoa, ei se enää saa irvistystä naamalle. Pitää hommata parempi kone, että saisi kunnolla maut irti tästäkin tyylistä. Juotteko noita vaaleita paahtoja lainkaan cappuina tai latteina? Itsestä tuntuu ettei niihin riitä makua.
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

tuomo

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 51
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #498 : Tammikuu 24, 2012, 09:57:53 ap »

Posti toi has beanin espresso starter packin tänään. Saa nähdä riittääkö taidot siihen, että saisi 250g pussista sen parhaan mahdollisen shotin ulos. Voi mennä harjoitteluun pussi ja sitten saakin jo avata toisen :P.

Positiivisesti yllätyin vauhtiin erityisesti hasbeanin päässä. Kun tilaus oli sisässä, niin sitä alettiin heti käsittelemään. Suomen posti sitten vei paketin väärään postiin..

tuomo
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #499 : Tammikuu 24, 2012, 18:32:55 ip »

Has Bean Colombia Gaitana - makea, pähkinäinen, pahvimainen mutta ei häiritsevästi, 76/100 pistettä minulta.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #500 : Tammikuu 24, 2012, 22:39:37 ip »

Nicaragua Finca la Escondida - Aeropressillä sain oikein marjaisan ja kirkkaan kupin aikaiseksi. Loppuun jäi jännä maku pyörimään suuhun, vähän omenainen(?)
Kuvauksessa oli mainuttuna karamellimaisuus, se ehkäpä astuu kuvaan sitten espresson muodossa, nyt en parilla kupilla ainakaan havainnut moista.

Oli näköjään jo poistunut HasBeanin sivuilta tuo, joten linkitin googlen välimuistista.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #501 : Tammikuu 30, 2012, 19:12:38 ip »

Has Bean El Salvador Alaska Bourbon 2010-2011 - hedelmämakeutusainetta ja karamellisiirappia, 90/100 pistettä minulta.

Pieni statuspäivitys: Has Beanin kestotilaus (IMM) on tullut postilaatikosta joulusta lähtien. Olen varautunut paahtamaan liian vaaleiksi jätettyjä papuja mutta toistaiseksi tähän ei ole ollut tarvetta turvautua. Kestotilaus tuo varsin mukavalla tavalla vaihtelevia kahvimakuja kerran viikossa, kustannus on maltillinen ja pakettikin mahtuu postilaatikosta.  Eniten kuitenkin ilahduttaa tuore paahto.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #502 : Tammikuu 30, 2012, 20:59:18 ip »

Itseäni ei oikein tuo Alaska säväyttänyt, turhan perus "joojoo"-kahvia makuuni. Sen sijaan tuo Konga on parhaimpia kahveja ikinä HasBeanilta.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

thebreakfastbomb

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #503 : Helmikuu 07, 2012, 19:00:18 ip »

Mikä olis kaikista tummapaahtoisin HasBeanissa?
Kirjattu
Dale Cooper: "Harry, I'm going to let you in on a little secret. Every day, once a day, give yourself a present. Don't plan it. Don't wait for it. Just let it happen. It could be a new shirt at the men's store, a catnap in your office chair, or two cups of good, hot black coffee."

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #504 : Helmikuu 07, 2012, 19:06:35 ip »

Vaikea sanoa. Kannattaa ehkä kokeilla Indonesialaisia tai Sumatralaisia.

Äskettäin tilaamani "Blake" espressosekoitus oli jo selvästi tumman puolella (sisälsi mm. noita edellä mainittuja alkuperiä).
Kirjattu

thebreakfastbomb

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #505 : Helmikuu 07, 2012, 19:15:53 ip »

ok, menee testiin, ty
Kirjattu
Dale Cooper: "Harry, I'm going to let you in on a little secret. Every day, once a day, give yourself a present. Don't plan it. Don't wait for it. Just let it happen. It could be a new shirt at the men's store, a catnap in your office chair, or two cups of good, hot black coffee."

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #506 : Helmikuu 08, 2012, 18:13:26 ip »

Has Bean Phil Ter - en oikein saanut mitään erikoista irti AeroPressillä, 53/100 pistettä minulta.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

tuomo

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 51
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #507 : Helmikuu 15, 2012, 09:37:28 ap »

Nyt on espresso starter pack testattu.
Noista ainut todella säväyttävä oli mielestäni Jabberwocky. Kuin sitruunamehua joisi.. Jos vielä tilaan hasbeanilta jotain, niin Jabberwocky kuuluu ehdottomasti ostoslistaan.
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #508 : Helmikuu 16, 2012, 18:16:54 ip »

Has Bean Bolivia Finca David Vilca 2012 - vaaleahko ja mieto, 56/100 pistettä minulta.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: (Kahvi)kokemuksia HasBeanista
« Vastaus #509 : Helmikuu 16, 2012, 20:47:03 ip »

Has Bean Bolivia Finca David Vilca 2012 - vaaleahko ja mieto, 56/100 pistettä minulta.

Ohhoh, minulla tuo paahto on tummimpia pitkään aikaan... huolella vedetty toiseen kräkkiin, lähellä on ettei öljyt tule pintaan. Mielestäni varsin maukas, tosin melko tyypillinen bolivialainen. Ei mikään kovinkaan erikoinen, mutta makea ja helposti juotava. Toimii niin suodattimessa kuin espressossa.
Tämän viikkoinen kolumbialainen on vielä testausvaiheessa, mukavana yllärinä pussukan paino oli 310 grammaa, eli hieman kaupan päällistä mukana  :)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2