Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Käyttökatko tulossa maanantaina 22.4.!

Kirjoittaja Aihe: Kuppi tuplaespressolle  (Luettu 6561 kertaa)

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 265
Kuppi tuplaespressolle
« : Helmikuu 20, 2015, 20:47:13 ip »

Tuli lomailtua kaukana idässä, lähellä Pietaria, sijaitsevassa kaupungissa. Kahvinhimossa poikkesin Roasteryn Kahvilassa,Aleksanterinkatu 50, ja tilasin tuplaespresson. Kahvi tarjoiltiin cappucino kupissa. Oli aika viileätä, onneksi cookie oli hyvää.
Toinen tuplan maistelu tapahtui Caffin myymälässä, Mannerheimintiellä. Samanlainen kuppi, kahvin lämpötila oli hieman alakanttiin. Onneksi suklaat olivat herkullisia.
Kotona on Danesin espressokuppeja sekä muutamia Espanjasta tuotuja Cortado-kuppeja. Molempiin mahtuu hyvin tuplat ja niistä minä tuplat juonkin, kupit tietysti lämmitettyinä.
Nyt jäi hieman vaisu kahvimaku idän reissusta. Kysyisinkin Tietäjiltä & Alan Ammattilaislta ja Muiltakin, että miten kaupallisten toimijoiden tulisi tuplat tulisi tarjota?
(PS miten kuva lisätään viestiin, Ohjeet/manuaalin lataus ei onnistunut).
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos+Niche Zero

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Kuppi tuplaespressolle
« Vastaus #1 : Helmikuu 21, 2015, 01:12:34 ap »

Oon viimeksi juonut tuplani Kaffalla, ja sekin tuli cappuccino kupissa.
Kotona menee espresso kupeissa, joita on erilaisia kerääntynyt kiljardi.
Lämpötila IMO jo viilentynyt on "optimi". Jokin aika sitten testailin samaa espressoa juoda pakkasessa pidetyssä kupissa, ja samanlaisessa mutta lämmitetyssä. Makuerot on muuten selkeät, jotkin maut oikein virittäytyvät esiin kylmään iskiessä.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

teemies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 107
Vs: Kuppi tuplaespressolle
« Vastaus #2 : Maaliskuu 26, 2015, 09:59:20 ap »

Kotona tupla valuu aina Iittalan Sarjaton espressokuppiin. Virallisesti tilavuus on 0,1 l, mutta todellisuudessa noin 120 ml. En ole miettinyt asiaa ennen, mutta kahviloissa on tullut niin isoissa kuin pienissä kupeissa. Sanoisin että cappuccinokuppi on yleisempi, mutta kunhan espressokuppi ei ole pienimmästä päästä suosisin kyllä sitä.
Kirjattu
ROK + ROK Grinder + Coffee Sock

Nuuniaana

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 21
Vs: Kuppi tuplaespressolle
« Vastaus #3 : Huhtikuu 08, 2015, 22:58:52 ip »

Työpaikallani kahvilassa, laitamme doppion cappuccinokuppiin, koska jotkut asiakkaat lisäävät siihen maitoa/kermaa. Ainakin näin minulle asia kerrottiin joskus aikoinaan, vaikka doppio mahtuisikin espressokuppiin.
Kirjattu

andrimus

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 129
Vs: Kuppi tuplaespressolle
« Vastaus #4 : Huhtikuu 09, 2015, 20:17:11 ip »

Työpaikallani kahvilassa, laitamme doppion cappuccinokuppiin, koska jotkut asiakkaat lisäävät siihen maitoa/kermaa. Ainakin näin minulle asia kerrottiin joskus aikoinaan, vaikka doppio mahtuisikin espressokuppiin.
Vaikka en mistään mitään tiedä.. Mutta nyt meinas kahvi mennä henkeen. ;D
Tuo on utopistisin syy jonka olen kuullut  ;D
Haluan tuplan en maitokahvia, muuten pyytäisin sellaisen.
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kuppi tuplaespressolle
« Vastaus #5 : Huhtikuu 10, 2015, 13:43:34 ip »

Vaikka en mistään mitään tiedä.. Mutta nyt meinas kahvi mennä henkeen. ;D
Tuo on utopistisin syy jonka olen kuullut  ;D
Haluan tuplan en maitokahvia, muuten pyytäisin sellaisen.

Kyllä ihmiset lorauttelevat kermaa ja maitoa espressoihinsa. Älytöntä toki, mutta sitä oikeasti näkee.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Nuuniaana

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 21
Vs: Kuppi tuplaespressolle
« Vastaus #6 : Huhtikuu 11, 2015, 20:55:01 ip »

Niin tai onhan olemassa noista vähän fancympi macchiato. Eli espresso maitovaahdolla. Sitäkin otetaan tuplana aika usein. :)
Kirjattu

andrimus

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 129
Vs: Kuppi tuplaespressolle
« Vastaus #7 : Huhtikuu 11, 2015, 21:31:57 ip »

No yleensä pyydän tuon suoraan ;) olis aika rasittavaa tuota tehdä itse pöydässä.
Kirjattu