Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[tirofaux]

Niin tai näin, tekee miten vaan, niin silti olisi hyvä tehdä aina samoin. Meinaan jos sen sijaan että nostaisi tampperia vastaan, vetääkin 25kg balettiipyörityksen, niin voi olla ettei tulekaan mitään läpi ;-)

Kokeiltu suuremmallakin painolla kuin 25kg, tulee läpi. Käytännössä oleellisempia tekijöitä ovat jauhatuskarkeus, hyvä distribuutio ja suora tamppaus. Käytössä nakukahva. 

[Toma]

Niin ja vähän vielä OT:
Onhan noita erilaisia tamppereita (pohjan muodoiltaan) sekä tamppaustyylejä.
Itse suosin flat pohjaa sekä joko suoraa painamista tai nutation (vai miten sen nyt kirjoittaa). Painoa sillein muutama kilo.

[Scambi]

Tamppereista tuli mieleen, että tietääkö kukaan onko Tampereella yhtään espressokoneisiin vihkiytynyttä liikettä? Aloin pohtimaan vaihtoehdoksi jotain laadukaampaa konetta, mutta googlettamalla en löydä yhtään tamperelaista kauppaa, jossa kävisi tutustumassa.

[OskuK]

Kokeiltu suuremmallakin painolla kuin 25kg, tulee läpi. Käytännössä oleellisempia tekijöitä ovat jauhatuskarkeus, hyvä distribuutio ja suora tamppaus. Käytössä nakukahva.

Meinaat että jos ainoa muuttuja on tamppauksen voima, niin kilosta kolmeenkymmenen nostamalla ei muuta mitään? Se, onko jokin muu oleellisempaa ei ole siis nyt oleellista.

[tirofaux]

Meinaat että jos ainoa muuttuja on tamppauksen voima, niin kilosta kolmeenkymmenen nostamalla ei muuta mitään?

Kilo lienee harvinainen, 13,6kg (30lbs) lienee yleisin, 25kg oli mainittu, meinaan että kahden viimeisen välillä ei ole juurikaan eroa tai enää 25kg:stä ylöspäin kun rajoitutaan normaaleihin käsivoimiin.

[OskuK]

Tuo pitänee paikkansa kyllä, mutta itse ajattelin tätä nostoa "tampperiin" verrokiksi.

[tirofaux]

Creman arvelusivustolta löytynyt kommentti "Pikkusen puhditon, tuplien teko ei onnistu kunnolla" jää hieman pohdituttamaan. Ensimmäistä konetta hankkivan kannattanee muistaa että tuplaespresso lienee se kotioloissa yleisimmin valmistettava annoskoko.

http://www.crema.fi/fi/products/kenwood/kmix-espresso.html

Muuten kone vaikuttaa aika tavanomaiselta painekahvalaitteelta. Painekahva voi aiheuttaa kyllä päänvaivaa puhtaanapidon osalta, joten jos vaan mahdollista niin katselisin tilalle painekahvatonta laitetta. Maidon vaahdottaminen ja höyrypuolen puhtaanapito voivat myös olla koneella varsin haastavia.

Jos kuitenkin päätyy tämän koneen ostoon, kannataa muistaa hankkia myös hyvä mylly ja tuoreita hyviä papuja.

[Scambi]

Kyllä tuo Kenwood taitaa nyt jäädä pois laskuista. Lähinnä se oli mielessä, kun pohdin edukasta laitetta ja siinä näytti olevan metallia kahvan osat ja maitovaahdotin. Jotenkin en innostu muovisista osista. Parempi ois kyllä olla paineistamaton filtterikin.

Näyttää siltä, että noissa edukkaammissa boilerilaitteissa mm. DeLonghi ja Gaggia on kaikissa muovisia osia kahvan suuttimissa ja maitovaahdottimessa. Ja noissa taitaa olla paineistettu filtterikin.

Olisi kyllä kiva ostaa jostain kivijalasta, missä pääsisi vähän kiinni laitteisiin ja saisi käyttötukeakin. :-/

[tirofaux]

Laitteita voi päästä hipelöimään Kaffecentralenissa (Helsinki) tai jos uskaltaa niin kysyy foorumilla voisiko tulla jonkin luona kylässä käymään. Käyttötukea saa täältä foorumilta monessa eri muodossa, kunhan vaan uskaltaa ottaa asiansa esille.

[Scambi]

Laitteita voi päästä hipelöimään Kaffecentralenissa (Helsinki) tai jos uskaltaa niin kysyy foorumilla voisiko tulla jonkin luona kylässä käymään. Käyttötukea saa täältä foorumilta monessa eri muodossa, kunhan vaan uskaltaa ottaa asiansa esille.

Helsingissä vaikuttaa olevan montakin laitekauppaa, mutta tulee liikuttua siellä aika vähän ja mahdolliset takuu- ja huoltojutut hankalempia hoitaa. Netistä en ole löytänyt yhtään tamperelaista laitekauppaa, pitää varmaan kysellä paikallisista kahvikaupoista ja paahtimoista.

[äyni]

Eipä täällä taida olla ketään, joka myisi vakvasti otettavia espressokoneita. Stockmannilla saattaa olla Stollar, tai sitten ei. Joku Stollar siellä oli myynnissä hulluilla päivillä, mutta onko nyt.

[huuhaa]

Mokkamestareilla on ainakin myynnissä Eurekan kahvimyllyjä. Luulisi että niiden kautta sais tilattua keittemenkin.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[La Paviaani]

Cafetoria ei taida olla Mansessa[emoji16] eikä paljon lämmitä jos joku sen voi sulle papukauppaan tilata kunhan lupaat sen ostaa..

Mut ei täälä pääse keittimiä käpisteleen kuin harrastajien keittiöissä ja ehkä jossain kahvilassa hyvällä supliikikilla.
Ihan ollaan netin ja Helsingin varassa..

[huuhaa]

No siellä sentään on paahtimoitakin -- toisin kuin täällä Oulussa!


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Islander]

Minulla on nyt tuo Kenwoodin kMix muutaman päivän ollut. Pari ongelmaa on ilmennyt. Crema on todella heikkoa tai sitä ei ole lainkaan. Olen kokeillut mm. eri kahveja, eri määrillä ja eri voimakkuudella tampattuna. Mikään ei tunnu oikein tuohon auttavan, tietääkö joku missä vika?

Maidonvaahdotustakaan en ole saanut onnistumaan vielä kertaakaan. Maidosta tulee kyllä tulikuumaa, mutta mitään vauhtoutumista pientä pintavaahtoa lukuunottamatta ei tapahdu. Onko mitään tietoa mistä voisi johtua?

Kiitos paljon jo etukäteen vastauksista!