Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Paahtoa omaan tyyliin  (Luettu 8785 kertaa)

Kluuvinpaahtaja

  • Moderator
  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Paahtoa omaan tyyliin
« : Marraskuu 10, 2014, 12:27:01 ip »

Tervehdys Ristrettolaiset,

Olen aloitellut muutama viikko sitten pienen kahvipaahtimon Kluuvissa. Idea on se, että asiakas voi valita oman raaka-aineensa tai sekoittaa oman raakakahvisekoituksen oman maun mukaan ennen paahtamista, jonka jälkeen paahdamme yhdessä kahvin halutulle paahtoasteelle.

Valikoimassa on kerralla n. 6 erilaista erikoiskahvia, joista suurin osa arabica lajikkeita, mutta mukana myös Ugandalainen robusta.

Mikäli et ehdi paikanpäälle, voit paahtaa myös verkossa www.kluuvinpaahtimo.fi

Fb Kluuvin Kahvipaahtimo

Terveisin,

Hiski
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2231
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #1 : Marraskuu 10, 2014, 12:52:47 ip »


Olen aloitellut muutama viikko sitten pienen kahvipaahtimon Kluuvissa. Idea on se, että asiakas voi valita oman raaka-aineensa tai sekoittaa oman raakakahvisekoituksen oman maun mukaan ennen paahtamista, jonka jälkeen paahdamme yhdessä kahvin halutulle paahtoasteelle.

Onnistuuko ihan lennossa valisemansa sekoituksen saanti jos sattuu kävelemään ohi? Minkä tahansa kilomäärän? Kauanko kestää, että pavut saa? Onko kahvin kilohinta tuolla nettisivuilla ennen vai jälkeen paahdon kilohinta?
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 13, 2014, 10:02:19 ap kirjoittanut PaljonMaitoa+VahvaaKahvia »
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

jekhki

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 284
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #2 : Marraskuu 10, 2014, 17:25:02 ip »

Missäpäin Kluuvin kauppakeskusta tämä paahtimo sijaitsee? Tulee noustua siihen monesti luolaparkista kun töitten puolesta siellä suuntaa liikkuu. Voisi siitä käydä jotain hakemassa mukaan kun vanhat vähän tässä ensin vähenee alta pois. Ei ole osunut silmiin kun siinä olen kävellyt.
Kirjattu

teemies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 107
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #3 : Marraskuu 12, 2014, 22:17:42 ip »

Paahtimo on siinä alakerrassa, Armaksen yhteydessä.

http://www.kluuvi.fi/liikkeet/armas-pikaruokala/
Kirjattu
ROK + ROK Grinder + Coffee Sock

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2497
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #4 : Marraskuu 12, 2014, 22:53:00 ip »

Varmaankin siis Helsingissä...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1532
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #5 : Marraskuu 13, 2014, 00:10:16 ap »

Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2231
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #6 : Marraskuu 13, 2014, 10:17:44 ap »

Wikipediahan sen tietää...

Ok. Ite käyttäsin googlea
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Kluuvinpaahtaja

  • Moderator
  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #7 : Marraskuu 13, 2014, 11:49:10 ap »

Eli Kluuvin kauppakeskuksessa, Ravintola Armaan yhteydessä.

Paahto kestää n. 15 minuuttia ja tuoreen paahdon saa odotellessa mukaan tai sen voi poimia myöhemmin. Tämän viikon loppu on vähän ruuhkainen, mutta ensi viikko pitäisi olla jo parempi.
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2231
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #8 : Marraskuu 13, 2014, 12:11:11 ip »

Eli Kluuvin kauppakeskuksessa, Ravintola Armaan yhteydessä.

Paahto kestää n. 15 minuuttia ja tuoreen paahdon saa odotellessa mukaan tai sen voi poimia myöhemmin. Tämän viikon loppu on vähän ruuhkainen, mutta ensi viikko pitäisi olla jo parempi.

Loistoa. Pitää tulla pistäytymään. Onko kahvin kilohinta tuolla nettisivuilla ennen vai jälkeen paahdon kilohinta?
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

jekhki

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 284
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #9 : Marraskuu 13, 2014, 17:17:31 ip »

Maanantaina tulen Kluuvvin taas. Pitää tulla ottamaan maistiaiset mukaan.

Onko sinulla siellä pressovehkeet myös jos sais tupla espressot juotua odotellessa. Siinä kluuvinkeskuksen Roberts cofeessa tiputtavat tupla espresson aina automaatista ja se ei kyllä ole ollut ihan parhaita shotteja mitä olen siitä lennossa naamaan heittänyt.
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1589
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #10 : Marraskuu 13, 2014, 18:06:28 ip »

Kluuvin Fratello on kans ihan kelpo mesta, kahvia ja muuta.

Tuota paahtoa pitää tulla hakemaan, kunhan tässä kahvivarastot vähän hupenevat.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2231
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #11 : Marraskuu 13, 2014, 19:17:06 ip »

Kluuvin Fratello on kans ihan kelpo mesta, kahvia ja muuta.

Suosittelen myös. Kahvi selvästi keskivertoa parempaa ja sämpylä/salaattiosasti tosi tosi reippaasti keskivertoa parempaa. Suorastaan loistoa.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

jekhki

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 284
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #12 : Marraskuu 13, 2014, 20:35:05 ip »

Juu, pitää jaksaa jatkossa ottaa muutama sivuaskel ja kopasta kahvia tuolta tai paahtajalta jos siellä vehkeet oli. Tuo Roberts on siinä vaan just samalla ovella kun kallioparkista nousee siihen Kluuvin keskukseen. Katsonut aina, että erityttö myymässä ja kopassut, josko sais sillä kertaa ihan kunnon espresson tytöltä, mutta jokainen tyttö on sen tiputtanut automaatista. Vissiin tekevät vain maitokahveja sillä espressokoneella. Jossain Lattessa se menee vähän juoksettunutkin shotti, jos siihen kaataa 1/2 litraa maitoa päälle, niin ei sitä kukaan huomaa.

Kirjattu

Kluuvinpaahtaja

  • Moderator
  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #13 : Marraskuu 14, 2014, 13:09:10 ip »

Juu, espresso- ja dripperibaari löytyy. Hinnat ei myöskään pahat: espresso 1 € / shotti ja suodatin 2 €.
Kirjattu

Kluuvinpaahtaja

  • Moderator
  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Vs: Paahtoa omaan tyyliin
« Vastaus #14 : Marraskuu 14, 2014, 13:38:23 ip »

PS. Menkää vaan Fratelloon sämpylälle ja salaatille, mutta napatkaa kahvit täältä meiltä.
Kirjattu