Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Kahvi ja valokuvaus  (Luettu 169937 kertaa)

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #75 : Syyskuu 09, 2010, 00:12:08 ap »

Itse olen yrittänyt viimeaikoina napsia kuvia erilaisista espresson uutoista (siis tarkoitan sitä kun tavara valuu nakusta ;).
Niin monta epäonnistunutta, mutta muutama ihan kohtuu.
Tässä valuu Cafetorian Espresso 7 kierteellä. 18g/33g/25s.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #76 : Syyskuu 09, 2010, 08:45:25 ap »

Itse olen yrittänyt viimeaikoina napsia kuvia erilaisista espresson uutoista (siis tarkoitan sitä kun tavara valuu nakusta ;).
Niin monta epäonnistunutta, mutta muutama ihan kohtuu.
Tässä valuu Cafetorian Espresso 7 kierteellä. 18g/33g/25s.

Hienosti valuu espresso kierteellä!
OT: Mitä muuten pidät Cafetorian espresso 7:stä? Itse en ainakaan saanut kovin nautittavia espressoja, cappuccinossa mielestäni toimi.
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #77 : Syyskuu 09, 2010, 09:11:33 ap »

Kiitos.
Heitän tuonne kahvit ja pavut osioon mielipiteeni essosta. Noh, se oli ja ei ollut, joku voi pitää siitä enemmän, itse odotin siltä ehkä enemmän.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #78 : Syyskuu 09, 2010, 17:16:05 ip »

Hienosti valuu espresso kierteellä!

Kannattaa pitää mielessä, että raidat on ok (tiettyyn rajaan) - mutta kierre ei. Se että virtaus lähtee tuolla tavalla kiertävään liikkeeseen tarkoittaa sitä että jostain kohtaa juoksee nopeammin kuin toisesta ts. kanavointia ja epätasaista uuttoa.
Kirjattu

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #79 : Syyskuu 09, 2010, 17:31:41 ip »

Kannattaa pitää mielessä, että raidat on ok (tiettyyn rajaan) - mutta kierre ei. Se että virtaus lähtee tuolla tavalla kiertävään liikkeeseen tarkoittaa sitä että jostain kohtaa juoksee nopeammin kuin toisesta ts. kanavointia ja epätasaista uuttoa.

Tuota minäkin mietin, mutta tämähän on kahvi ja valokuvaus -ketju, joten ihan kiva saada vähän erilainen kuva tänne.
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #80 : Syyskuu 10, 2010, 11:13:58 ap »

Tässä on kanssa hieman erilainen mihin yleensä törmää.
Tämä on niitä aamuja kun voisi mennä takaisin nukkumaan, ja yrittää myöhemmin ihan uudelleen.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 896
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #81 : Syyskuu 10, 2010, 11:49:26 ap »

Tuota minäkin mietin, mutta tämähän on kahvi ja valokuvaus -ketju, joten ihan kiva saada vähän erilainen kuva tänne.

Kyllä. Ja juuri valokuvana tuo Toman "shotti" on hyvin kaunis.
   
Kirjattu

Sociel

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
    • Blogi
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #82 : Syyskuu 11, 2010, 00:41:44 ap »

http://sociel.files.wordpress.com/2010/08/cafeart.jpg?

Kaunis ja maittava alkusyksyn hetki :)

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #83 : Syyskuu 12, 2010, 12:11:09 ip »

Lähitarkastelussa Silvian 3-reikäinen vaahdotuspää. Veden poistoa putkesta, kosteahkoa höyryä keskimääräisellä paineella sekä höyryä suurella paineella.

PS. foorumisofta näytti kärsivän virhetilanteesta kun yritin sijoittaa kaikki kolme kuvaa samaan viestiin.
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 12, 2010, 12:19:19 ip kirjoittanut tirofaux »
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #84 : Syyskuu 12, 2010, 12:11:52 ip »

Lähitarkastelussa Silvian 3-reikäinen vaahdotuspää.

Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #85 : Syyskuu 12, 2010, 12:12:18 ip »

Lähitarkastelussa Silvian 3-reikäinen vaahdotuspää.

Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2810
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #86 : Syyskuu 13, 2010, 00:02:39 ap »

Lähitarkastelussa Silvian 3-reikäinen vaahdotuspää.

Nää on tosi kiinnostavia... Onko höyry melko kosteaa vai johtuuko se vain pysäytyskuvasta?
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #87 : Syyskuu 13, 2010, 11:06:00 ap »

Nää on tosi kiinnostavia... Onko höyry melko kosteaa vai johtuuko se vain pysäytyskuvasta?

Näkyvien vesipisaroiden määrä tietenkin vähenee höyrytyksen alun jälkeen. Maitovaahdosta saa latte art -kelpoista jos hyvin käy. Tarkemmin en osaa arvioida höyryn kosteutta tai laatua.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #88 : Syyskuu 14, 2010, 09:52:14 ap »

tämähän on kahvi ja valokuvaus -ketju, joten ihan kiva saada vähän erilainen kuva tänne.

Tein kuvasarjaa uutosta, oheinen kuva oli odottamaton poikkeus.

Kuvaushetkellä kameran sisäänrakennettu salama välähti hyvin pienellä teholla. Sivulle sijoitettu pääsalama oli asetettu laukeamaan kameran sisäisen salaman välähdyksestä mutta ilmeisesti välähdys oli niin himmeä että pääsalama ei aina sitä huomannut ja jätti toisinaan laukeamatta. Kuvauskohteena ollut kahvinoro jäi vielä kahden esteen varjoon. Yläreunan varjo on portafilterin tekosia ja alaosassa on objektiivin vastavalosuojan heittämä varjo.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Kahvi ja valokuvaus
« Vastaus #89 : Syyskuu 26, 2010, 22:59:06 ip »

Papuja (cupping)lusikassa. Retusointireenailua.



« Viimeksi muokattu: Lokakuu 25, 2010, 19:20:04 ip kirjoittanut jiitee »
Kirjattu