Uusi vaaka on tilattu. Helvetin kiinalaiset. Siinä meni
monta euroa vaa'assa hukkaan!
Sitä ennen arvio tsekkiläisesä halpis-robustasta (aiemmin mainittu Marila Standard 100% robusta) makuperustein.
Molemmat pavut olivat luultavasti samasta lähteestä, koska makumaailma ja erityinen koko olivat niin yhtenäiset. Halpiskopio oli paahdettu aavistuksen tummemmaksi ja siitä selkein makuerokin syntyi. Molemmat versiot myös käyttäytyivät hyvin samaan tapaan ja myllysäädöt menivät identtisinä.
Espressona kiintoisaa oli, että cremaa tuli joka säädöllä huomattavan vähän. Vähemmän kuin perus hyllyvanhalla marketti arabicalla. Täsmälleen säädettynä koko loro tuli cramana suuttimesta, mutta kupissa oli koneen pesun jälkeen cremaa hyvä kun tuplashotin peitoksi asti enää. Kiintoisa lopputulos suhteessa siihen, että robustan sanotaan tuottavan paljon cremaa. Kyseessä on joko pikkupavun laatu tai sitten suorastaan sairas idea säilyttää kahvipapuja hengittävässä paperipussissa. Pussit tuntivat jopa höttöisemmiltä kuin leipien paperipussit, jotka nekään eivät pitkään estä leipää kuivumasta käntyksi.
Turkkilaisessa kahvissa huomionarvoisaa oli, että kysessä oli ensimmäinen papu ikinä jossa Ibrikin pinnalle ei alkusekoituksen yhteydessä muodostunut minkäänlaista "vaahtoa". Ibrikin normaali loppuvaahto syntyi tavanomaisesti.
Maku oli kaikilla valmistustavoilla hyvin samankaltainen siinä mielessä, että kahvi ei maistunut oikein miltään. Aidosti mauttomin kahvi mitä olen koskaan juonut. Ihan vähän paahdon makua (kopiossa vielä hieman enemmän, muttei siinäkään paljon) ja hiukan kitkeryyttä, mutta ei sitäkään paljon. Normaali kahvin "pohja"-maku (se joka tekee cappuccinoon sen tumman pohjavivahteen), mutta sekin siis hyvin mieto. Eikä oikeasti mitään muista makuja. Mauttomuus oli silmiinpistävää. Espresso oli melkolailla pahaa vaikka yritin säätää miten. Ei sovi mauttomuus yhtään siihen juomaan. Viemäri tavaraa. Turkkilaiset olivat juotavia (teen turkkilaisen ilman sokeria) ja capuccinoon sai hyvin etenkin sen kopion tummuuden ansiosta piilotettua sen kahvin, niin että päästiin jo supertylsän mauttomaan, mutta juotavaan lopputulokseen ilman että kahvi maistui pelkästään maidolta.
Sanalla sanoen hirveää paskaa, mutta hyvin mielenkiintoista. 2,60€ kilohinta oli kyllä niin jäätävän edukas että hinta/laatu jos valitsee työvälineet oikein ei edes ollut aivan huonoin mahdollinen. Tai siis kymmenkertainen kilohintakin olisi vasta 26 euroa kilo
