Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Kahviprojektit Kickstarterissa  (Luettu 93334 kertaa)

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1441
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #30 : Tammikuu 14, 2014, 12:45:51 ip »

Duo | Coffee Steeper
http://www.kickstarter.com/projects/1347010534/duo-coffee-steeper?ref=live

Eikös tuossa ole käytännössä sama tekniikka kuin Abid Clever Coffee Dripper -laitteessa? Eli siis filltteri uuttokammiossa ja avattava nestelukko kammion pohjassa. Duossa lähinnä erona metallifiltteri ja kiinteä kannu. Niin ja videohan oli hieno.
Kirjattu
Silvia PID + Ascaso i-Mini .. Aeropress / Baratza Sette 270 .. Gene Cafe paahdin .. tee ..

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2201
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #31 : Tammikuu 14, 2014, 13:14:56 ip »

Voisihan sitä tehdä kahvia vaikka kuten teetä, isompi siivilä vain puruille.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2204
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #32 : Tammikuu 14, 2014, 14:01:42 ip »

Eikös tuossa ole käytännössä sama tekniikka kuin Abid Clever Coffee Dripper -laitteessa? Eli siis filltteri uuttokammiossa ja avattava nestelukko kammion pohjassa. Duossa lähinnä erona metallifiltteri ja kiinteä kannu.

Nimenomaan.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1309
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #33 : Helmikuu 25, 2014, 00:51:09 ap »

Ketjun ensimmäisessä viestissäkin mainittu matkamylly/uuttolaite Maroon on Kickstarterissa 2.0 versiona.
Periaatteessa aika kätevä matkakäyttöön, mutta kun itse jo taannoin hankin käsimyllyn ja Aeropressin lähinnä samaan tarkoitukseen, niin taitaa nyt jäädä osallistumatta.

https://www.kickstarter.com/projects/656926369/maroon-portable-coffee-brewing-system?ref=live
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2204
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #34 : Helmikuu 25, 2014, 08:41:51 ap »

Ketjun ensimmäisessä viestissäkin mainittu matkamylly/uuttolaite Maroon on Kickstarterissa 2.0 versiona.
Periaatteessa aika kätevä matkakäyttöön, mutta kun itse jo taannoin hankin käsimyllyn ja Aeropressin lähinnä samaan tarkoitukseen, niin taitaa nyt jäädä osallistumatta.

https://www.kickstarter.com/projects/656926369/maroon-portable-coffee-brewing-system?ref=live

Pystyyköhän tuossa säätämään myllyä? Jossain vastaavassa ei pystynyt ja se oli kyllä aika deal breikeri.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1309
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #35 : Helmikuu 25, 2014, 09:22:40 ap »

Pystyyköhän tuossa säätämään myllyä? Jossain vastaavassa ei pystynyt ja se oli kyllä aika deal breikeri.

Mietin ihan samaa. Kickstart-sivulla olevassa videossa ei muistaakseni säätömahdollisuutta esitelty.
Säädettävänä se voisikin olla sopiva laiskan miehen reissumyllyksi, mutta mutta...
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

npm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 91
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #36 : Maaliskuu 17, 2014, 17:09:32 ip »

Itseäni kiehtoo kyllä tuo Nomad... kyllä espressoa pitää voida saada tienpäällä :)
Kirjattu
La Pavoni Professional Lusso + Nuova Simonelli MDX/Hario Skerton. Kuollut: KitchenAidin teinimopo

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2204
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #37 : Maaliskuu 17, 2014, 18:35:49 ip »

Itseäni kiehtoo kyllä tuo Nomad... kyllä espressoa pitää voida saada tienpäällä :)

Nomad on spekseiltään kyllä sellainen että olisi ainakin pikaluvulta ihan mahdollista että sillä voisi saada hyvää kahvoia. Toisaalta vaikeapa noista on spekseistä sanoa mitään. Ainakin toimii teoriassa ilman "TrueCrema" ominaisuuksia, väitetysti veden lämpötilan saisi pysymään tasaisena ja paineeseenkin pystyisi aidosti vaikuttamaan ja pitämään sen sellaisena kuin tahtoo. Toisaalta taas eihän noista ainakaan kaksi viimeistä toki ole oikeasti varmaa ennenkuin näkee.

Mutta kiintoisa idea noin teoriassa. Vähän epäilen, että keitän kenttäolosuhteissa pannukahvia tai turkkilaista jatkossakin. Kiintoisaa kyllä koska edes tulee markkinoille? Eivät varmaan rahoittajatkaan saaneet koneitaan vielä? Myöhäisillikken tilaajille luvattiin viime jouluksi koneet ja nopeille esiversiot jopa aiemmin.

Uusin video valmiista mallista: http://youtu.be/TeIvwbkqK3g
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2204
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #38 : Toukokuu 06, 2014, 14:26:59 ip »

https://www.kickstarter.com/projects/zpmespresso/pid-controlled-espresso-machine

Tämä noin kaksi ja puoli vuotta sitten rahoitettu PID:illinen espressokone projekti on siitä hauska, että videolla kaverit selittävät, että tälläiset PID:illiset koneet maksavat niinkinpaljon 700 dollarista ylöspäin.

Nyt sitten kone on pre-order tilassa heidän omilla kotisivuillaan: http://store.zpmespresso.com/

Luonnollisesti hintaan 799 dollaria  ;D
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2204
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #39 : Toukokuu 12, 2014, 11:52:35 ap »

Olipas erikoinen laite: https://www.kickstarter.com/projects/2106260358/la-fenice-worlds-first-induction-coffee-machine

Lämpötilastabiiliutta yrittävät kovasti vakuutella, mutta uuttopaineista ei ole puhetta.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2201
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #40 : Toukokuu 12, 2014, 12:02:58 ip »

Hmm, mitä pereiaattellista väliä sillä on, lämitetäänkö vesi elektromagneettisesti, hiilillä, kaasulla tai vaikka Etnan laavalla?
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 606
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #41 : Toukokuu 12, 2014, 12:32:47 ip »

Hmm, mitä pereiaattellista väliä sillä on, lämitetäänkö vesi elektromagneettisesti, hiilillä, kaasulla tai vaikka Etnan laavalla?


Vesi on vettä, lämmitettiinpä se millä tahansa. Paitsi ehkä jos lämmitetään lisäämällä kuumia kiviä veden sekaan, voi tulla mineraaleja.

Induktion etu on, että se on nopea, sekä lämmittämään, että vastaamaan säätöihin. Vasteen nopeus tarkoittaa myös sitä, että tavallinen termostaatti voi toimia aika pienellä hystereesillä eikä vedä juurikaan yli, ei olisi välttämättä tarvetta pidille.
Mitenkä sitten lienee tuossa grupon lämmittäminen yms. seikat, jonka takia joku kone saattaa kaivata vaikka tunnin lämpiämistä. Eihän millään ehjällä laitteella kestä tuntia, että vesi saadaan oikean lämpöiseksi.

Jotenkin tuli markettikone tuosta mieleen, ei vähiten hinnan vuoksi, vaikka muotoilu ja markkinapuheet ei ehkä sinnepäin viekään.
Paineensäädön lisäksi tuosta puuttuu ainakin höyrypilli.
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2204
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #42 : Toukokuu 12, 2014, 13:45:13 ip »


Jotenkin tuli markettikone tuosta mieleen, ei vähiten hinnan vuoksi, vaikka muotoilu ja markkinapuheet ei ehkä sinnepäin viekään.
Paineensäädön lisäksi tuosta puuttuu ainakin höyrypilli.

Vähän sama olo. Siis se käyttänön lämpöstabiilius uuton alusta uuton loppuunhan on se juttu, jossa voi mennä vieläkin pieleen jos on mennäkseen.

Lainaus
Paineensäädön lisäksi tuosta puuttuu ainakin höyrypilli.

"Our PCB perfectly controls the power of our electromagnetic induction heater but also controls temperature, pressure and flow rate."

Väittävät että painetta voivat säätää koneessa. Silti mitään tietoa mitä se paine edes ylipäänsä on ei ole tietoa.

Höyrypillin puute voi olla monelle kyllä deal breikkeri. Itselleni ei.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

npm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 91
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #43 : Toukokuu 13, 2014, 03:50:17 ap »

Ettei vaan tarkottaisi, että hallitsee boilerin sisäistä painetta  ::)
Kirjattu
La Pavoni Professional Lusso + Nuova Simonelli MDX/Hario Skerton. Kuollut: KitchenAidin teinimopo

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 606
Vs: Kahviprojektit Kickstarterissa
« Vastaus #44 : Toukokuu 13, 2014, 09:26:18 ap »

Painetta toki kontrolloidaan, mutta sitä ei voi säätää. Tuolta selviää, että koneessa on kaksi paineasetusta, toinen suodatinkahville ja toinen espressolle.
On myös hieman kyseenalaista, kuinka järkevää on tehdä yksi laite, joka tekee sekä suodantinkahvia, että espressoa.

Höyrypillin puutteesta markkinamies sanoo, että erillinen vaahdotin on parempi, koska sillä saadaan vedetöntä maitovaahtoa. Sitä ilmeisesti kaikki parhaat baristat tekee laadultaan kehnoa maitovaahtoa.
Kirjattu