Heipä hei.
Heti alkuun kerrotaakoon että käytössä laitteina n. vuoden vanha Rocky + kuukauden vanha Oscar.
Kauheita ongelmia nyt ollu tuon nakukahvan roiskumisen kanssa. Nykyään lähes vakiokaava on, että uuton alussa kuuluu suht voimakas pihahdus, ja (kirkasta) vettä sekä vesihöyryä pääsee kovalla paineella jostain kahvan reunamilta. Sen jälkeen lähtee kahvia tippumaan, ja viimeistään jossain puolivälin paikkeilla lähtee sitten roiskumaan kahvia nakun reunoilta. Kakkua tarkastellessa näkyy välillä reunalla ihan selkeitä kanavointijälkiä, välillä about 1/3 matkalla reunasta, välillä taas reunoilla ei näy mitään, kakun keskipaikkeilla ehkä saattais olla pieni kolonen (josta en kyllä ole varma onko kanavointijälki vai ei).
Kakku on välillä märkä ja välillä kuivahko ruuvin jäljen kera.
Annostelussa olen kokeillut paria eri variaatiota: olen laskenut purut suoraan filtteriin, kahvaa samalla kallistellen, sekoitellut viinipullonkorkki & neula -sekoittimella ja lopuksi tasoitellut pinnan pankkikortilla. Olen myös kokeillut jugurttipurkkia (purkki "uppoaa" noin 3-4mm filtterin reunan alapuolelle), ja sekoitellut ja tasoitellut taas em. keinoin.
Sitten olen myös laskenut purut pieneen kippoon, siinä sekoitellut ja lusikoinut siitä sitte filtteriin.
Ei vaan auta. Välillä olen miettinyt että tulisko tuo alun kirkas vesipurskahdus kahvan sivusta ja että olisiko siten kyseessä tiivisteen vaihto? Mutta kone on tosin ollut käytössä vasta vapusta asti, tahdilla 3 shottia päivä, niin kaipa sen pitäis periaatteessa kauemmin kestää? Eikä se tiiviste kai vaikuta tuohon reunakanavointiin kuitenkaan...Mutta mutta, toisaalta käytettäessä "perinteistä" kahvaa (=ei naku), niin siinä uuton alussa tulee silti jostain aina muutama vesipisara jostain sieltä kahvan reunamilta.
Kylläpä menee hermot, huh huh...
Nimim. Epätoivoa ilmassa.
