Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Cmmts]

En ole laskenut kauanko Stregan kakun uuttuminen kestää, mutta täytyy mitata aika joskus. Mutta voisin heittää arvauksena että ehkä 10-15s.
Jos haluat heti nestettä niin pitää kastella kahvi etukäteen ;-)

Mitä aikaisempaan Gaggiaan vertaan niin ero on melko huomattava... Ja kun nyt ihan katselin youtubesta niin kyllä muilla laitteilla se paine kasvaa melko nopeaa...

Tuskin tuosta mitään ongelmaa tarvi tehdä, samanhan se pre-infuusiokin tekee, mutta minulla on selkäpiissäni vahvasti sellainen muistikuva, että Oscarissa oli jotain erityistä miksi se saattoi tuota tehdä.

[Joona_s]

En ole laskenut kauanko Stregan kakun uuttuminen kestää, mutta täytyy mitata aika joskus. Mutta voisin heittää arvauksena että ehkä 10-15s.
Jos haluat heti nestettä niin pitää kastella kahvi etukäteen ;-)

Uuttuminen kestää tietenkin niin pitkään kuin kahvi on kosketuksissa veden kanssa. Ei saa sotkea sitä aikaan, joka kuluu ensimmäisten kahvitippojen valumiseen.

[OskuK]

Uuttuminen kestää tietenkin niin pitkään kuin kahvi on kosketuksissa veden kanssa. Ei saa sotkea sitä aikaan, joka kuluu ensimmäisten kahvitippojen valumiseen.

Totta, valivali on oikeassa. ;-)

[kaffemi]

Totta, valivali on oikeassa. ;-)

Mistä lähtien selvien virheiden korjaaminen on ollut valivalia?

[OskuK]

Pahus, muistin myöntäneeni että oli oikeassa! Anteeksi! Korjauksessa oltiin oikeassa ja minulla oli väärä sana.

Lisää virheitä! Stregalla tottuu tuohon sylinterin täyttöaikaan; kun katselin muutaman vanhemman videon niin Oskarila alkaa tulla huomattavasti nopeammin lientä.

Sääli että jäät vain virheentuottajan kommenttien varaan, mutta tätä se täällä usein on. Prioriteetit tietäjillä eivät ole ihan samat...

Jos kahvia ei ala tulemaan, kannattaa kuunnella tuleeko sitä jo kaukaloon...

ja silmäys vinkkeihin:

http://www.elektros.it/tips-and-tricks.html

[Mini1965]

Sääli että jäät vain virheentuottajan kommenttien varaan, mutta tätä se täällä usein on. Prioriteetit tietäjillä eivät ole ihan samat...

Totta, valivali on oikeassa. ;-)

Hmm, tuskinpa "tietäjät" vaivautuvat kommentoimaan, jos vastauksena saa tuon kaltaista narinaa "besser wisserin" suunnalta...

[akallio]

Miksihän Oscarin kanssa kestää yli 10s, että kahvasta alkaa tulemaan kahvia ulos? Paineen pumppaamisessakin tuntuu kestävän sinne 7 sekunnin kohdille, jonka jälkeen pumpun ääni vaimenee...

Minusta tuo kuulostaa aika tavalliselta vibrapumppuisen koneen toiminnalta?

Oliko sinulla nakukahva käytössä? Ilman sitä on tällaisten detaljien havainnointi aika vaikeaa. Varsinkin rotaatiopumpullisessa koneessa voi käydä niin, että filtteri helmeilee läpi nopeasti koko alueelta, parissa sekunnissa. Mutta sitten vauhti hidastuu, eli ymmärtääkseni kakku turpoaa ja rupeaa vastustamaan virtausta. Niinpä helmet jäävät filtteriin "roikkumaan" muutamaksi sekunniksi: mitään ei tule kuppiin asti, vaikka ensimmäiset tipat ovat tavallaan tulleet läpi. Vibrapumpulla alkuvaihe on vähemmän selkeä, muuta siinäkin ensimmäiset tipat voivat tulla läpi kakusta ennemmin kuin ekat tipat tippuvat kuppiin asti.

Jos Silvia käyttäytyi eri tavalla, niin siinä paine rakentui nopeammin. Erona Oscariin voi ainakin olla erilainen vibrapumppu ja eri tavalla kuristettu yhteys gruppoon. Ilmeisesti Oscar on aika lempeä paineenrakentaja, vaikka siinä ei varsinaista esiuuttoa olekaan.

Minun ymmärrykseni mukaan tuo aluksi kuvattu E61 rotaatiopumpun toiminta olisi se ideaalinen. Kakku kastuu nopeasti joka puolelta ja sitten kahvi alkaa virrata tasaisesti läpi kunhan purut ovat turvonneet. Ja toisaalta sellainen uutto, jossa kahvi alkaa valua heti läpi, ei olisi yhtä hyvä - tai ainakin herkempi kanavoitumiselle.

[OskuK]

Hmm, tuskinpa "tietäjät" vaivautuvat kommentoimaan, jos vastauksena saa tuon kaltaista narinaa "besser wisserin" suunnalta...

No joo, mutta on se joskus vastannut naljailemattakin.

[Cmmts]

http://www.youtube.com/watch?v=uHe-HXMAmtc

Tuossa siitä on demo... Vähän nopeasti tuli lopulta ulos, mutta en jaksanut alkaa tuota tarkoitusta varten ottaa uusiksi. (Toisaalta kokonaisaika taisi olla niillä kulmilla kuin pitääkin)

Pitää kokeilla seuraavan shotin kanssa kevyemmän pään tamppia, nyt ehkä on tullut vielä paineltua melko napakasti.

[koomikko]

Jos toi on tuplasihdillä niin ehkä on hieman tiukan näköinen shotti. Oisko lähempänä ristrettoa? Minkälaista annosta käytät?
Tuohon voit verrata https://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=db1a0B594WE

Mulla käy Oscari hieman turhan kuumana ja sitä saa huuhdella 10-15s ennen shottia jos ei halua palaneen ja kitkerän makuista. Jonkin aikaa meni ennen kuin uskoin että parin sekunnin huuhtelu ei välttis riitä.

[Joona_s]

Jos toi on tuplasihdillä niin ehkä on hieman tiukan näköinen shotti.

Ihan virtausta katselemalla olisin ollut asiasta toista mieltä ja pitänyt tuota melko nopeana shottina.

[Cmmts]

Tuplasihti, kahvia about 19g (deal extreme kuljettanut tarkempaa vaakaa kohta kolmatta kuukautta... mutta en laita täällä rahaa 30 euroa, kun yksi on jo tulossa). Tuon cappakupin kanssa on jokseenkin vaikea punnitsematta shotin pituutta arvata, mutta kyllä se joo oli lähempänä 60 milliä kuin 40 milliä.

[Cmmts]

Mulla käy Oscari hieman turhan kuumana ja sitä saa huuhdella 10-15s ennen shottia jos ei halua palaneen ja kitkerän makuista. Jonkin aikaa meni ennen kuin uskoin että parin sekunnin huuhtelu ei välttis riitä.

Itse olen odotellut, että selkeä kiehuminen on loppunut + pari sekunttia. Sitten kahva heti kiinni ja shotti perään. Jos alkaa täyttään kahvaa vasta sitten, kun on huuhdellut, niin huuhtelukihan saa olla ainakin minulle opetettujen tapojen mukaan melko pitkä.

Mutta kehitysehdotukset myös tässä otetaan vastaan

[koomikko]

No joo, uskotaan. Valumisen myöhäinen alkaminen ja kupin koko hämäsivät uskomaan että oli pieni shotti.

Lisätään vielä tähän tuosta suihkusihdistä että jos kanavointia esiintyy aina samoilla paikoilla kakussa (ei reunassa) niin sihdin löysääminen ja pyörittely voi auttaa. Sitä ruuvia ei myöskään tartte hirveän kireälle vääntää.

[Cmmts]

No joo, uskotaan. Valumisen myöhäinen alkaminen ja kupin koko hämäsivät uskomaan että oli pieni shotti.

Lisätään vielä tähän tuosta suihkusihdistä että jos kanavointia esiintyy aina samoilla paikoilla kakussa (ei reunassa) niin sihdin löysääminen ja pyörittely voi auttaa. Sitä ruuvia ei myöskään tartte hirveän kireälle vääntää.

Täytyy pitää mielessä, kunhan saan nakukahvan hankittua... Pitää hieman topuutella, kun yksistään kahviin mennyt yhden viikon aikana ihan kiitettävästi rahaa.