Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin  (Luettu 21873 kertaa)

Fixx

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 28
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #30 : Tammikuu 28, 2013, 17:14:26 ip »

Mitä te oikein tasoittelette? Eikö se piisaa kun laittaa purut filtteriin ja tamppaa tasaiseksi.
Noh, toki jos isoon filtteriin laittaa vähän purua niin tuossa voi tulla tasoittamista. Mulla on kuitenkin eri filtterit yhtä ja kahta kuppia varten.
Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #31 : Tammikuu 28, 2013, 17:25:53 ip »

 :) Ja minä se vaan jaksan jankuttaa näistä asioista threadista toiseen kuitenkaan tarkentamatta sanojen merkitystä.

Distribuutiolla tarkoitetaan sitä, miten jauhettu kahvi on filtterissä. Eli aina kun filtterissä on kahvia, on tapahtunut myös distribuutio, koska se on kahvin tapa olla jauhettuna filtterissä. Distribuutioon (ja/tai sen laatuun) vaikuttaa puolestaan se, miten tasaisesti kahvi on levittynyt filtteriin. Hyvällä distribuutiolla tarkoitetaan perinteisesti sitä, että kahvi on tasaisesti filtterin keskellä. Huono distribuutio puolestaan tarkoittaa sitä, että kahvi on sattumanvaraisesti jossain osassa filtteriä.

Tasoittamisella (grooming) taas tarkoitetaan mitä tahansa tapaa tai tekniikkaa, jolla kahvi tasoitetaan filtteriin distribuution parantamiseksi.

Tuossa videossa kohdassa jossa napsutan kahvia annostelijasta portafiltteriin tapahtuu siis sekä annostelu (oikea määrä kahvia) että distribuutio (tiputetaan se kahvi "hyvin" filtteriin). Napsautusta myllyn haarukkaan voisi kai sanoa jonkinasteiseksi tasoitustyyliksi.

Luettuani tekstin taidan saada hyvin yksinkertaisen asian kuulostamaan liian monimutkaiselta. Kaikessa yksinkertaisuudessaan siis: annostelu=paljonko, distribuutio=miten.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

koomikko

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 209
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #32 : Tammikuu 28, 2013, 18:00:23 ip »

^Ei. Itse asiassa tämä kiteytti ja selkeytti asian täysin. Nytpä selkiytyi tämäkin.
Kirjattu

oldpet

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 165
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #33 : Tammikuu 29, 2013, 22:50:59 ip »

distribuutio=miten.
Koska valtaosa foorumin lukijoista ymmärtää suomea, niin distribuutio = jakauma.
Kirjattu
Kupissa tänään:

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #34 : Tammikuu 30, 2013, 07:54:59 ap »

Koska valtaosa foorumin lukijoista ymmärtää suomea, niin distribuutio = jakauma.

Kannustan suomentamista ja kielen yksinkertaistamista aiheesta riippumatta mutta aina se ei ole helppoa. Tilastotiedesuomennos ei imo sovi tähän alkuunkaan, eihän kahvin distribuutiossa ole kysymys jakaumasta. Jos puhuttaisiin jauhatuksen karkeuden distribuutiosta asia olisi tietenkin toinen.

Jakelu olisi varmaan lähempänä, mutta sekin kuulostaa ainakin turkulaisen korvaan melko tönköltä.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #35 : Tammikuu 30, 2013, 10:55:09 ap »

Jakelu olisi varmaan lähempänä, mutta sekin kuulostaa ainakin turkulaisen korvaan melko tönköltä.
Tarkoitat varmaankin "miälenvikaselt" ;)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #36 : Tammikuu 30, 2013, 10:55:39 ap »

Lehdistöltä varastettu termi levikki? ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

koomikko

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 209
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #37 : Tammikuu 30, 2013, 13:10:00 ip »

asettuminen? eikö siitä kuitenkin ole kyse miten purut asettuvat filtteriin? Musta on parempi kuitenkin puhua distribuutiosta.
Kirjattu

oldpet

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 165
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #38 : Tammikuu 30, 2013, 13:53:30 ip »

Joo no käytän tässä crunchbang distribuutiota. Yhtä hyvin voisi puhua linux-jakelusta, joka käsittääkseni on ihan kelvollinen käännös tuossa yhteydessä, mutta kahvin yhteydessä se ei kuulosta oikein hyvältä.

Ymmärrän kyllä että jakauma sana aiheuttaa sekaannusta kahvihiukkasten partikkelikoon jakauman kanssa, joka taas on asia erikseen. Kuitenkin imo voidaan puhua jakau(tu)masta, kun ajatellaan että porot ovat jotenkin asettuneet filtterin sisällä. En halua vängätä asiasta mutta ehdotan, että joku viisaampi täydentää tuonne http://www.ristretto.fi/kahwiki/Kahvisanasto

Kiitos ja anteeksi.
Kirjattu
Kupissa tänään:

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #39 : Tammikuu 30, 2013, 13:52:15 ip »

Levintö? Leväymä? Hajauma? Valumo? Ripottumo?
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #40 : Tammikuu 30, 2013, 14:14:03 ip »

Levintö? Leväymä? Hajauma? Valumo? Ripottumo?

Rajansa kaikella. Lääkäreiden touhuista voi sen verran ottaa mallia, että ihan kaikkea ei tarvitse väkisin kääntää suomeksi. Esim. ipsilateriaalinen on imo paljon parempi sana kuin selkäsivuttainen.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 689
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #41 : Tammikuu 30, 2013, 14:17:58 ip »

Rajansa kaikella. Lääkäreiden touhuista voi sen verran ottaa mallia, että ihan kaikkea ei tarvitse väkisin kääntää suomeksi. Esim. ipsilateriaalinen on imo paljon parempi sana kuin selkäsivuttainen.

Mitä minä nyt olen lääkärien ammattijargonia kuunnellut vaimoni puhuvan, niin aika vähän siellä suunnalla vaivaudutaan käyttämään suomenkilistä termistöä.
Minua ei myöskään distribuutio häiritse. Mahdollinen suomennos on yhtä lailla selitettävä aloittelijalle. Helpottaapa lontoonkielisen keskustelun seuraamista, kun tuommoinenkin termi on tuttu.
Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #42 : Tammikuu 30, 2013, 15:07:59 ip »

Mitä minä nyt olen lääkärien ammattijargonia kuunnellut vaimoni puhuvan, niin aika vähän siellä suunnalla vaivaudutaan käyttämään suomenkilistä termistöä.
Juuri niin ja selkeyttähän se tuo, kun jokainen ei kehitä omaa kantakielistä vastinettaan kuitenkin jo vakiintuneille enkkutermeille, jotka usein ovat sellaisenaan ihan näppärästi käytettävissä.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

oldpet

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 165
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #43 : Tammikuu 30, 2013, 15:26:26 ip »

Heitin tuonne vikiin nyt lyhyesti selityksen. Jätin ainoastaan sen vierasperäisen termin, ettei kukaan nosta äläkkää tuosta. Eihän edes sanoille sauna tai löyly löydy englanninkielestä vastinetta. Pikkuhiljaahan tämä hiljaisen kansan oma kieli kuolee pois, siltä kantilta OskuK:n ehdotus ei ole mielestäni yhtään hassumpi.
Kirjattu
Kupissa tänään:

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Apua Oscarin ja rockyn kanssa kaivattaisiin
« Vastaus #44 : Tammikuu 30, 2013, 15:43:22 ip »

Minusta jakauma on ihan hyvä suomennos, siihen pitäisi vaan tottua. Ja kyseessähän on myös jakauma tilastollisessa mielessä, nimittäin hitusten sijainnin jakauma.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)