Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?  (Luettu 111642 kertaa)

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1431
    • Nonsensopedia
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #420 : Syyskuu 11, 2018, 19:29:30 ip »

Ihan pakko... lauantaina sain tällaiset.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Onnen toivotukset :) Hienosti mies hoiti.

Kahjona kahviin blogissa muuten kisasta enemmän. Check out. Linkki
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

Saunan

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #421 : Syyskuu 24, 2018, 13:58:25 ip »

Kuusamon Suomalaisen alehyllystä. Anette Moldvaer: Kuumana kahviin, kahvinharrastajan käsikirja.

Kirjattu

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1911
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #422 : Syyskuu 24, 2018, 17:49:30 ip »

Hyvä löytö!
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Anfim Super Caimano (myynnissä!) + Baratza Sette 270 + Eureka Mignon Silenzio Specialita + Mahlkönig Vario (tulossa myyntiin) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

domi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #423 : Syyskuu 29, 2018, 21:17:43 ip »

Kuriiri kiikutti kotiin joukkorahoitusmyllyn. Kanson valmistaman Hikun.
Millaisia kokemuksia sinulla on nyt tästä Hikusta, esimerkiksi Lidoon ja Pharokseen verrattuna? Se ei ainakaan ole vielä mahtunut siguun  :)
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1256
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #424 : Syyskuu 29, 2018, 22:49:14 ip »

Millaisia kokemuksia sinulla on nyt tästä Hikusta, esimerkiksi Lidoon ja Pharokseen verrattuna? Se ei ainakaan ole vielä mahtunut siguun  :)

No nyt on profiilia päivitetty sigun osalta. ;)

Kutakuinkin kuukauden verran olen päivittäin Hikua käyttänyt ja todella tyytyväinen olen ollut. On syytä kyllä tarkistaa joka päivä, ettei säätö ole muuttunut, koska se helposti tuntuu pikkuisen liikkuvan isojen handujen kanssa touhutessa. Espressoja tehdessä säädön kanssa on syytä olla tarkkana. Pienet muutoksen tekevät ison eron. Muuhun kuin espresoon/cappuun en ole Hikua vielä käyttänytkään. Lido ja Aergrind toimittavat suodatinhommia enemmän kuin kiitettävästi.

Jauhatusnopeus on muuttunut jonkin verran Lido kolmosta nopeammaksi, eli vähintäänkin lähemmäksi mainostettua nopeutta. Mylly on kokonaisuutena ajatellen varsin vakuuttava.

Ameriikan foorumilla (HB) jotkut ovat valitelleet, että Hikun veivaaminen on jotenkin hankalaa. Omasta puolestani voin todeta, että aika nopeasti löytyi oikea tekniikka jauhamiseen ja lisäksi kädet mukautuvat nopeasti vähän eri tyyliseen puristukseen kuin mihin Lidon/Aergrindin ja jopa Pharoksen kanssa on tottunut. Hiku on ehdottomasti kevyempi ja helpompi jauhaa kuin Pharos, mutta Lido3 ja kenties myös Aergrind menevät siltä osin snadisti edelle. Toisaalta Hiku taas on jonkin verran nopeampi, että sikäli tässä mennään tässä vaiheessa plus-miinus -hengessä aika nollille.

Olen yhä sitä mieltä, että hintaansa nähden Hiku on käsittämättömän kova kapistus. Minulla on siis titaanipinnoitetuilla terillä varustettu Hiku. Tiedä sitten, onko sillä juurikaan eroa päällystämättömiin teriin...

On vähän hankala verrata Hikua muihin käsimyllyihini, koska Pharoksella ja Hikulla en ole koskaan tehnyt muuta kuin essoa/essopohjaisia kahveja. Lido3:lla ja Aergrindilla muutamaa hassua kokeilua lukuunottamatta olen tehnyt lähinnä erilaisia suodatinkahveja. Aergrindilla nykyisin Aeropress/Prismoa ja Lido taas on säädetty vaimon French Presseille (koska se on helpoin jauhettava niin myllyn kuin valmistustavan puolestakin).

Speksien osalta erot ovat selvät. Kaikissa on käsimyllyjen tapaan kartioterät. Toisaalta speksit eivät aina kerro ihan kaikkea...

Pharos     68mm  (terien valmistaja: Rosso, jos en väärin muista)
Hiku        55mm  (oma design)
Lido3       48mm (Etzinger)
Aergrind  38mm  (Italmill)
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1256
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #425 : Syyskuu 29, 2018, 23:16:05 ip »

Ja jos nyt jotain makuanalyysiä funtsitaan, niin edellä mainituista syistä ne ovat lähinnä mutu-henkisiä, mutta sanotaan nyt kuitenkin jotain:

Pharos on tietysti espressokäytössä ihan ykkönen. Sillä saa huikean laadukasta espressoa. Sitä itse asiassa on vaikea uskoa ennen kuin kokeilee.

Hiku jää Pharoksesta ehkä vähän jälkeen, mutta en sanoisi että ero on valtava. Ei ainakaan kolminkertainen, joka myllyjen hintaero taitaa olla.

Lido3 tuottaa loistavaa suodatinkahvia. Siis todella mahtavaa. Espressoon en ole siitä muuten kuin alkuaikoina testannut. Siitäkin jäi hyvin positiivinen mielikuva. Etzingerin uusiin Lidoihin valmistamat terät (vanhoissa taisi olla Italmilliä, joita jotkut suuressa maailmassa yhä kaipailevat) ovat varsin lähellä Baratzan myllyjen teriä (myös Etzingerin valmistamia), jotka ovat todella kovassa arvossa.

Aergrindia olen käyttänyt pääasiassa Aeropress/Prismo -kombon kanssa reissuhommissa. Siten saa aikaiseksi aivan loistavaa kahvia. Eräällä kaverillani pullistuivat melkein silmät ulos päästä, kun hän kesällä pääsi maistamaan lopputulosta. ;D Tykkäsin myös Aergrindista Arrarex Caravelin kanssa huvikseni kokeillessa. Jos Aergrindin saa halpaan hintaan, niin se on myös suositeltava ostos. Kickstarter-hinta oli n. 60€. Mukana tuli myös kahvimuki, metallifilsu AP:lle ja t-paita.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

domi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #426 : Syyskuu 30, 2018, 14:36:47 ip »

Kutakuinkin kuukauden verran olen päivittäin Hikua käyttänyt ja todella tyytyväinen olen ollut. On syytä kyllä tarkistaa joka päivä, ettei säätö ole muuttunut, koska se helposti tuntuu pikkuisen liikkuvan isojen handujen kanssa touhutessa. Espressoja tehdessä säädön kanssa on syytä olla tarkkana. Pienet muutoksen tekevät ison eron. Muuhun kuin espresoon/cappuun en ole Hikua vielä käyttänytkään. Lido ja Aergrind toimittavat suodatinhommia enemmän kuin kiitettävästi.

Jauhatusnopeus on muuttunut jonkin verran Lido kolmosta nopeammaksi, eli vähintäänkin lähemmäksi mainostettua nopeutta. Mylly on kokonaisuutena ajatellen varsin vakuuttava.

Ameriikan foorumilla (HB) jotkut ovat valitelleet, että Hikun veivaaminen on jotenkin hankalaa. Omasta puolestani voin todeta, että aika nopeasti löytyi oikea tekniikka jauhamiseen ja lisäksi kädet mukautuvat nopeasti vähän eri tyyliseen puristukseen kuin mihin Lidon/Aergrindin ja jopa Pharoksen kanssa on tottunut. Hiku on ehdottomasti kevyempi ja helpompi jauhaa kuin Pharos, mutta Lido3 ja kenties myös Aergrind menevät siltä osin snadisti edelle. Toisaalta Hiku taas on jonkin verran nopeampi, että sikäli tässä mennään tässä vaiheessa plus-miinus -hengessä aika nollille.

Olen yhä sitä mieltä, että hintaansa nähden Hiku on käsittämättömän kova kapistus. Minulla on siis titaanipinnoitetuilla terillä varustettu Hiku. Tiedä sitten, onko sillä juurikaan eroa päällystämättömiin teriin...

On vähän hankala verrata Hikua muihin käsimyllyihini, koska Pharoksella ja Hikulla en ole koskaan tehnyt muuta kuin essoa/essopohjaisia kahveja. Lido3:lla ja Aergrindilla muutamaa hassua kokeilua lukuunottamatta olen tehnyt lähinnä erilaisia suodatinkahveja. Aergrindilla nykyisin Aeropress/Prismoa ja Lido taas on säädetty vaimon French Presseille (koska se on helpoin jauhettava niin myllyn kuin valmistustavan puolestakin).

Speksien osalta erot ovat selvät. Kaikissa on käsimyllyjen tapaan kartioterät. Toisaalta speksit eivät aina kerro ihan kaikkea...

Pharos     68mm  (terien valmistaja: Rosso, jos en väärin muista)
Hiku        55mm  (oma design)
Lido3       48mm (Etzinger)
Aergrind  38mm  (Italmill)
Kiitokset perusteellisesta raportista Hikusta! Kyselen vielä tarkemmin käsikäyttöisistä myllyistä nimenomaan espresson näkökulmasta (teen sen erillisellä postauksella).
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 30, 2018, 17:36:01 ip kirjoittanut domi »
Kirjattu

domi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #427 : Syyskuu 30, 2018, 14:53:34 ip »

Hiku jää Pharoksesta ehkä vähän jälkeen, mutta en sanoisi että ero on valtava. Ei ainakaan kolminkertainen, joka myllyjen hintaero taitaa olla.
Ei kai nyt ihan näin paljon sentään? Hiku näyttäisi maksavan 249 USD (https://kansocoffee.com/products/hiku-hand-coffee-grinder), 277 USD lähetyskuluineen. Päälle tullee vielä Suomen alv 24%, eli yhteensä nykykurssein 295 EUR. Pharos taas maksaa 350 EUR (https://www.duismanncoffee.com/product/oe-pharos-2-0-manual-coffee-grinder/), 398 EUR lähetyskuluineen. Eli Pharos 1,35 kertaa Hikua kalliimpi. Ai niin, mutta sinähän lähdit hankkeeseen mukaan hyvin varhaisessa vaiheessa, siksi maksoit Hikusta varmaan paljon vähemmän kuin nyt.

Hikun FAQ toteaa:
Lainaus
Q: Is Hiku Shipping now?
A: Yes, in limited quantities. After a successful Kickstarter launch which saw units shipping to 30 different countries worldwide, Hiku is going to be available online and at select online retailers later in the year. We are taking pre-orders at www.kansocoffee.com/shop and we expect to be shipping online orders in October 2018.
October 2018 alkaa ... huomenna.
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 30, 2018, 17:46:45 ip kirjoittanut domi »
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1256
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #428 : Syyskuu 30, 2018, 21:41:13 ip »

Ei kai nyt ihan näin paljon sentään? Hiku näyttäisi maksavan 249 USD (https://kansocoffee.com/products/hiku-hand-coffee-grinder), 277 USD lähetyskuluineen. Päälle tullee vielä Suomen alv 24%, eli yhteensä nykykurssein 295 EUR. Pharos taas maksaa 350 EUR (https://www.duismanncoffee.com/product/oe-pharos-2-0-manual-coffee-grinder/), 398 EUR lähetyskuluineen. Eli Pharos 1,35 kertaa Hikua kalliimpi. Ai niin, mutta sinähän lähdit hankkeeseen mukaan hyvin varhaisessa vaiheessa, siksi maksoit Hikusta varmaan paljon vähemmän kuin nyt.

Oho, eipä ole tullut sittemmin seurattua Hikun hintoja. Tuo joukkorahoitusdiilihän olikin sitten todella hyvä tärppi. Varsinkin kun mylly ei jämähtänyt tulliin eikä tarvinnut edes maksaa alv:ia.

Noilla hinnoilla Pharos on mielestäni ihan selvä valinta espressokäyttöön. Jos myllyä ei ole tarkoitus kuljettaa mukana reissuilla sun muilla matkoilla. Siihen tarkoitukseen Pharos ei ehkä ole paras vaihtoehto (vaikka kyllähän se mukana kulkee, jos tahtoa on riittävästi).
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

kropo

  • Caffè Latte
  • Paikalla Paikalla
  • Viestejä: 17
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #429 : Lokakuu 23, 2018, 20:06:22 ip »

Hei

Maksoin äsken Rossi 68mm terät niin pääsee rakentelemaan diy myllyä.

Jake
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2140
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #430 : Lokakuu 23, 2018, 22:02:21 ip »

Varsinkin kun mylly ei jämähtänyt tulliin eikä tarvinnut edes maksaa alv:ia.


Eli kyseessä oli maahantuontirikos. Kyllähän siinä kummasti voi säästää, jos vaikka varastaisi myllyn kaupasta ;-D

...eli en katsoisi tuota varsinaisesti hintavertauilun avuksi.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1256
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #431 : Lokakuu 24, 2018, 12:40:23 ip »

Eli kyseessä oli maahantuontirikos. Kyllähän siinä kummasti voi säästää, jos vaikka varastaisi myllyn kaupasta ;-D

...eli en katsoisi tuota varsinaisesti hintavertauilun avuksi.

Hikua ei kuitenkaan voi varastaa kaupasta, koska sitä ei ole missään kaupassa. Ja Pharoskin pitäisi käydä pöllimässä vähintään Hollannista saakka, joten nyysimisreissullekin tulisi aika hyvin hintaa. ;)


Eipä ole kyllä vielä koskaan saamani joukkorahoitustuotteet joutuneet tullin käsittelyyn. Teknisesti ottaen kyse ei olekaan suoranaisesta ostamisesta, koska projektia tukemalla ei ole mitään varmuutta siitä, että rahalla koskaan saa mitään. Tullin näkemys toki saattaisi olla erilainen...

Mutta, jos mietin mitä itse olen maksanut kyseisistä myllyistä, niin todelliset summat ovat vertailukelpoisia. :)

Eihän Hikua muutenkaan enää samalla hinnalla saa, mikä on jo aiemmin tullut todettua.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 236
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #432 : Lokakuu 30, 2018, 22:10:54 ip »

Pikavisiitti Turun Kahvipaahtimoon (TKP) ja mielessä Irmas Pereira, joka kuitenkin oli lopussa. Vaihtoehdoksi paahtaja ehdotti uutuutta Nicaragua Finca Santa Teresa'a. Paikan päällä nautittu kupillinen espressoa meinasi viedä jalat alta. Marjaa, tummaa suklaata  ja ennen kaikkea paljon makua & makuja. En ole eläissäni juonut näin hyvää kahvia! Aluksi epäilin, onkohan tästä capputsiinoon, mutta kotona tehty kupillinen vakuutti:sopii erinomaisesti siihenkin. Elämä  ;D .

Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 215
    • Kahjona kahviin
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #433 : Lokakuu 31, 2018, 22:45:13 ip »



Tuommoinen tuli pari päivää sitten postissa. Melodrip on vehkeen nimi, ja tarkoitus vähentää mujun migraatiota filtterin tukkeeksi ja siitä läpi.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Kirjattu
@kahjonakahviin. Seuraa. Tilaa. Tykkää.

Caindie

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 18
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #434 : Marraskuu 06, 2018, 07:21:42 ap »

Viimeviikolla lähti tilaukseen push tamper. Kuulosti mielenkiintoiselta ja hyvältä idealta. Nyt ei voi kuin odottaa paketin saapumista ja jännätä menikö itselleni melko hintava investointi täysin metsään vai tuleeko tuosta vuoden paras ostos. :)
 Tuo on suunniteltu Vst :n kanssa käytettäväksi, mutta en löytänyt äkkiseltään mistään, mikä koko sopisi Simonellin kahvaan. Ei joku ystävällinen sielu viitsisi vinkata mikä malli ja mistä olisi turvallista ja helppoa ostaa? Ims sihdeistä löysin pari, mutta haluan testata samanlaisella, jolle tampperi on suunniteltu ja mitoitettu. Lisäksi etsintälistalla olisi suihkusihdin ruuville korvaajaa, kun tuo Musican oma on aivan liian iso ja siitä jää herkästi jälki kakkuun. Onko muilla kokemuksia ko. tampperista?
Kirjattu