Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?  (Luettu 196040 kertaa)

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #390 : Kesäkuu 01, 2017, 10:41:58 ap »


Onko näin? Unicaa en niin tunne, mut hassua jollei siinä olis veden loppumisesta mitään varoitusta?

Vesisäiliön alla on kytkin. Kun vesi vajoaa liian alas, niin koneesta sammuvat virrat.

Tuo manuaalinen boilerin täyttö laittoi sitten valinnan muualle ja tietty myös pärinäpumppu. Kiireessä on pieni mahdollisuus polttaa boileri hajalle jos ei muista sitä täyttää...

Joo. Pärinäpumppusta puhuttaessa, että on muuten paljon pienempi äänessä kuin vanha Gaggia pure. Niiku ihan eri levelillä. Pohdin, että jos sitä koteloa vähän akustoisi ja ehkä pumppu kiinni jollain kumijutuilla, niin voisi ehkä hiljetä vielä lisää. Toisaalta jos tahtoo äänetöntä, niin rotaatio toki.

Aika pieneksi näen riskin boilerin polttamiseen. Vesisiliötä ei saa tyhjäksi. Jos pumppu estyy pumppaamasta, niin sen kuulee tai huomaa kyllä. Pumppuhan toimii automaattisesti kun valuttaa shotteja. Ainoastaan jos höyryttää boilerin tyhjäksi ja jättää sen päiväksi päälle, niin kyllähän se oletettavasti sörkee laitteen. Ihan pienessä hetkessä se kuitenkin tuskin hajoaa.

No joo.. Itsellä ainakin melko pieni riski kuitenkin, kun en maitoa pahemmin höyryttele.

Lainaus
On muuten ärsyttävä ominaisuus. Paljon fiksumpaa olisi niinpäin että kone varoittaa kun vesi on loppumaan päin, saisi ainakin tehtyä shotin loppuun

Joo. Unicassa shotin teko loppuu tasan siihen paikkaan, kun vesisäiliö on liian tyhjä. Toki tuohon olisi todella helppoa pienelläkin sähkökokemuksella sammutuskytkimen tilalle laittaa vaikka mikä varoituvalo tai ääni. Kytkin kun pistää koneen kiinni jo ennen veden loppumista.

Sen vesisäiliön saa toki myös unicassa helposti ulos ja näkyville, jos tahtoo.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

JarzaS

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 75
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #391 : Kesäkuu 01, 2017, 12:29:11 ip »

Lainaus
Unicassa shotin teko loppuu tasan siihen paikkaan, kun vesisäiliö on liian tyhjä. Toki tuohon olisi todella helppoa pienelläkin sähkökokemuksella sammutuskytkimen tilalle laittaa vaikka mikä varoituvalo tai ääni. Kytkin kun pistää koneen kiinni jo ennen veden loppumista.
Tai miten olis joku 10-20s viive siihen väliin. Kerkeis shotti valmistumaan ja sitten sammuis.
Kirjattu
Eureka Mignon, Rancilio Silvia PID, aeropress + Hario Skerton

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #392 : Kesäkuu 01, 2017, 13:28:06 ip »

Tai miten olis joku 10-20s viive siihen väliin. Kerkeis shotti valmistumaan ja sitten sammuis.

Loistava ajatus. Aikareleen asentaminen siihen olisi toki vielä helpompaa ja kätevämpää. Ihan oikeasti saatan jopa harkita ehkä takuun umpeuduttua, jos nyt näyttää koskaan unohtuvan veden vaihto.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #393 : Kesäkuu 01, 2017, 19:01:00 ip »

jos nyt näyttää koskaan unohtuvan veden vaihto.

Itse en tykkää seisotella vettä tankissa päivää-paria pidempään, joten varsinaista ongelmaa ei pääse syntymään omalla kahvinkulutuksellani.
Tietty jos tulee iso kasa vieraita, joita pitää kahvitella, niin olisihan se noloa, jos kone tekisi stopin kesken kaiken. ;)

Mutta en siis ole kokenut sitä todelliseksi probleemaksi. Kerran pumppu teki stopin, kun nimenomaan halusin testata kuinka monta shottia tankillisella valuttaa.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #394 : Kesäkuu 01, 2017, 19:18:47 ip »

Tai miten olis joku 10-20s viive siihen väliin. Kerkeis shotti valmistumaan ja sitten sammuis.
Tälle pisteitä.
Jos joku keksii R58:iin joskus moisen, alan väsäillä kiinni.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #395 : Kesäkuu 01, 2017, 19:23:02 ip »


Jos joku keksii R58:iin joskus moisen, alan väsäillä kiinni.

Eihän siinä ole mitään hankalaa, kunhan vain sieltä löytyy jo valmiiksi joku sensori vedelle ja sensori myös ilmoittaa asiasta ennen kuin se vesi on täysin lopussa. Jos näin on, niin ei muuta kuin kytkee aikareleen sinne sisälle ja laittaa vaan virrat sitä kautta. Onko siellä se sama naksutin kuin Unicassa?

Jos mitään vesi sensoria ei ole, niin menee jo paljon vaikeammaksi.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

JarzaS

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 75
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #396 : Kesäkuu 01, 2017, 19:50:50 ip »

Eihän siinä ole mitään hankalaa, kunhan vain sieltä löytyy jo valmiiksi joku sensori vedelle ja sensori myös ilmoittaa asiasta ennen kuin se vesi on täysin lopussa. Jos näin on, niin ei muuta kuin kytkee aikareleen sinne sisälle ja laittaa vaan virrat sitä kautta. Onko siellä se sama naksutin kuin Unicassa?

Jos mitään vesi sensoria ei ole, niin menee jo paljon vaikeammaksi.
voishan ton totetutaa vaikka silleen että sen uuttokytkimen perään asentais sen viivereleen. eli aina kun kytkee uuton päälle pumppu käy sen viiveen ajan ja stoppaa tosin tuohon tarttis jo olla viive jota olis helppo säätää.
Hmm...arduino...lämpötilan valvonta...ajastin..tonhan vois yhdistää nettiin...
lähtikö lapasesta  ;D
Kirjattu
Eureka Mignon, Rancilio Silvia PID, aeropress + Hario Skerton

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #397 : Kesäkuu 01, 2017, 20:04:45 ip »

Eihän siinä ole mitään hankalaa, kunhan vain sieltä löytyy jo valmiiksi joku sensori vedelle ja sensori myös ilmoittaa asiasta ennen kuin se vesi on täysin lopussa. Jos näin on, niin ei muuta kuin kytkee aikareleen sinne sisälle ja laittaa vaan virrat sitä kautta. Onko siellä se sama naksutin kuin Unicassa?

Jos mitään vesi sensoria ei ole, niin menee jo paljon vaikeammaksi.
Ei oikein mielenkiintoa alkaa tuota purkamaan ja tutkimaan.
Omista kytköksistä automaation osalta on kuppi niin sanotusti jo täynnä, et jos joku fiksaa toimivan ratkaisun, voisin kiinnostua.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #398 : Kesäkuu 02, 2017, 09:07:36 ap »

Ei oikein mielenkiintoa alkaa tuota purkamaan ja tutkimaan.
Omista kytköksistä automaation osalta on kuppi niin sanotusti jo täynnä, et jos joku fiksaa toimivan ratkaisun, voisin kiinnostua.

Joo. Olettaisin, että vaatisi yhden vähän tuon tyyppisen näköisen laatikon johdottamista sisään.



Vaikea arvailla enempää, kun en kyseistä konetta omista. Unicassa ainakin noin.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #399 : Kesäkuu 02, 2017, 09:49:59 ap »

Joo. Pärinäpumppusta puhuttaessa, että on muuten paljon pienempi äänessä kuin vanha Gaggia pure. Niiku ihan eri levelillä. Pohdin, että jos sitä koteloa vähän akustoisi ja ehkä pumppu kiinni jollain kumijutuilla, niin voisi ehkä hiljetä vielä lisää. Toisaalta jos tahtoo äänetöntä, niin rotaatio toki.

Joo, Quick Millin koneissa on ainakin pumpussa semmoinen muovinen tutti, joka vaimentaa ääntä yllättävän paljon. Niitä voi ostaa myös erikseen. Ulkan pumppuhan noissa koneissa melkein kaikissa on, joten on vain sitten valmistajan ratkaisu miten ääntä eristetään.
Tokihan toi rotskukin ääntä pitää, mutta enempi semmoista kehräämistä, joka ei häiritse.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

vippe0

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 32
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #400 : Heinäkuu 12, 2017, 22:54:10 ip »

Matkoille mukaan tälläinen parivaljakko, kumpaakaan en ole ennen käyttänyt tai kokeillut.
Kaipa noilla saa jotain riittävän tujua kahvia tuotettua (en juo suodatinkahvia tai sen tyylistä).

Noi kun hain niin huomasin että suomestakin löytyy ainakin yksi Aeropressiin kiinnitettävä mylly:
https://www.crema.fi/fi/products/rhinowares/compact-hand-grinder

Meinasi se tarttua mukaan, mutta otin sit tän.
Kirjattu

JarzaS

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 75
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #401 : Heinäkuu 13, 2017, 00:31:44 ap »

Matkoille mukaan tälläinen parivaljakko, kumpaakaan en ole ennen käyttänyt tai kokeillut.
Kaipa noilla saa jotain riittävän tujua kahvia tuotettua (en juo suodatinkahvia tai sen tyylistä).

Noi kun hain niin huomasin että suomestakin löytyy ainakin yksi Aeropressiin kiinnitettävä mylly:
https://www.crema.fi/fi/products/rhinowares/compact-hand-grinder

Meinasi se tarttua mukaan, mutta otin sit tän.
Aika samanlainen setti samaan tarkoitukseen, oma pakettini harion myllyllä. Eikä ole myöskään ennen noista kokemusta
Kirjattu
Eureka Mignon, Rancilio Silvia PID, aeropress + Hario Skerton

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #402 : Heinäkuu 16, 2017, 17:55:47 ip »


Noi kun hain niin huomasin että suomestakin löytyy ainakin yksi Aeropressiin kiinnitettävä mylly:
https://www.crema.fi/fi/products/rhinowares/compact-hand-grinder

Vaikuttaa olevan pikaisesti netin kuvia sisältä ja ulkoa katsottuna samaa sarjaa, kuin Porlex ja sen kiinakopiot.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #403 : Marraskuu 01, 2017, 13:23:08 ip »

Iloisena yllätyksenä Postista tuli eilen ilmoitus, että joukkorahoittamani Aergrind-mylly on noudettavissa.

Mylly on tuttua ja turvallista Made by Knock -laatua ja ensikokeilun perusteella se soveltuu ainakin Cleverin kumppaniksi oivallisesti. Myllyssä on samat terät kuin isoveljissään Feldgrindissa ja Hausgrindissa, joten ne epäilemättä lupausten mukaisesti soveltuvat myös espressojauhatukseen. Ison maailman foorumilla ovat toki jo testanneetkin espressokelpoisuuden ja mylly on selvinnyt ansiokkaasti ainakin niistä testeistä. Turkkilaiseenkin jauhatukseenkin mylly kuulemma helposti pystyy.

Erona isoveljiinsä Aergrindissa on lähinnä, että se mahtuu Aeropressin sisään. Itse kaavailen sitä pääasiassa jälleen uudeksi matka-/eräretkimyllyksi, mutta saattaa se hyvinkin päätyä myös satunnaiseen suodatin-/aeropressjauhantaankin. Käytännöllisyydessä (eritoten jauhatuksen säätö) ja koossa se pieksee Lidon mennen tullen - tosin Lidolla taitaa kertajauhatuksella saada jauhettua enemmän (Aergrindilla toisen käden tietojen mukaan 20-30g vs. Lidon n. 60-70g). Ulkonäön suhteen Lido nyt on mitä on ja Aergrind taas on virtaviivaisen tyylikäs. ;)
Varsinaisia makuvertailuja en ole tehnyt Lidon ja Aergrindin välillä - enkä taida ihan vähään aikaan tehdäkään. Joitain johtopäätöksiä voi ehkä vetää siitä, että Lidossa on 48mm kartioterät ja Aergrindissa 38mm, mutta ihan suoraanhan tuo ei vielä paljoa kerro.
Jauhaminen on näppituntumalla suurin piirtein yhtä helppoa ja kevyttä molemmissa, eli esim. Porlex jää kauaksi taakse. Toki Porlex jää maussakin kalkkiviivoille näiden kilpakumppaneiden kanssa.

Diilinä tämä ei ollut hassumpi; jotain 75€ sijoittamalla ja puolisen vuotta odottamalla sai myllyn (nykyinen ovh. n.100€ +postikulut) sekä kaupan päälle kahvimukin, metallifilsun aeropressiin ja vieläpä coolin Aergrind t-paidan. T-paitoja, kahvimukeja ja metallidiskejä minulla tosin oli jo riittävästi ennestäänkin. Vaimon mielestä myllyjäkin...

Eipä silti, ei tuo pyöreät 100€ vielä suinkaan paha hinta mielestäni ole. Aergrind vaikuttaa kaikin puolin huolellisesti tehdyltä laatumyllyltä. 


EDIT: Lidoon verrattuna Aergrindin (ja oletettavasti muidenkin MBK:n myllyjen) etu on se, että Lidon jauhatussäädön saa jämähtämään joskus varsin pahaankin jumiin. Itselläni viimeksi jämähti sen verran pahasti, että ehti jo vähän kiristää hermoja.
Lopulta yö pakastimessa, parit kopautukset jumittuneeseen mekanismiin ja pari purkinavaustyökalua auttoivat. Mutta se on oikeastaan Lidon ainoa huono puoli (ja tietysti mallista riippuen 1-1,6 kg:n paino, jos sitä aikoo rinkassa tms. kuljettaa vs. Aerin alle 375g). Muutoinhan Lido(kin) on aivan loistava mylly. Ja nyt pari kertaa Lidon jämäyttäneenä luulen oppineeni oikean tavan käsitellä myllyn herkkää persoonallisuutta.

EDIT2: Hupaisaa, että tänään illalla tuli sähköpostitse ohjeet, miten jauhatuksen säätö toimii ja muutenkin yleiset käyttöohjeet. Minullehan se sattui sopivasti, kun vasta eilen sain myllyn, mutta monet ovat saaneet myllyn jo pari viikkoa (elleivät aikaisemminkin) sitten ja ihmetelleet, miten säätö skulaa (eihän se oikeasti rakettitiedettä ole, mutta yleensä edes jonkinlaiset ohjeet tulevat tuotteen mukana). MBK on siitä jännä firma, että tuotteet ovat huippulaatua, mutta asiakaspalvelu/webbiosaaminen on parhaimmillaankin peri-italialaista luokkaa (tässäkin on poikkeuksia, kuten esim. Elektros ja Rocket, joista jälkimmäinen suurelta osin onkin uusi-seelantilaisten omistama).
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 03, 2017, 00:45:41 ap kirjoittanut Jari »
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

aleksia

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 13
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #404 : Tammikuu 23, 2018, 00:34:58 ap »

D'Ancapin espressokuppeja löytyi kuuden kappaleen rasia kahdella eurolla kirppikseltä.
Kirjattu