Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?  (Luettu 75612 kertaa)

opheinonen

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 190
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #375 : Toukokuu 12, 2017, 14:11:16 ip »

Saamme varmaankin jossakin vaiheessa analyysin koneen toimivuudesta? Plussat ja miinukset. Katselin netistä hintaa, noin 1000€. Jos sama kone, niin täma + Pharos voisi olla monelle hyvä kokonaisuus espresson valmitukseen.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2166
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #376 : Toukokuu 12, 2017, 15:08:01 ip »

Saamme varmaankin jossakin vaiheessa analyysin koneen toimivuudesta? Plussat ja miinukset. Katselin netistä hintaa, noin 1000€. Jos sama kone, niin täma + Pharos voisi olla monelle hyvä kokonaisuus espresson valmitukseen.

Joo sama kone on. Se on sitten makuasia tahtooko halvemman Oscar 2:sen. Vaahdottaa maitoa kätevämmin HX-koneena, mutta Oscarissa toki ei ole E61-gruppoa eikä saa säädettyä lämpötilaa. Molemmat saattavat olla melko turhia ominaisuuksia kuitenkin monelle ja kuitenkin halvempi. Ulkonäkö nyt tietysti voi olla jollekulle myös syy.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1117
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #377 : Toukokuu 12, 2017, 19:55:27 ip »

Joo sama kone on. Se on sitten makuasia tahtooko halvemman Oscar 2:sen. Vaahdottaa maitoa kätevämmin HX-koneena, mutta Oscarissa toki ei ole E61-gruppoa eikä saa säädettyä lämpötilaa. Molemmat saattavat olla melko turhia ominaisuuksia kuitenkin monelle ja kuitenkin halvempi. Ulkonäkö nyt tietysti voi olla jollekulle myös syy.

Silloin jos/kun harvemmin maitokahveja lipittelee, niin Unica on varmaan aika varma ja järkevä veto. PIDin hyöty sinkku- ja tuplaboilereissa on ilmiselvä.

E61 on ainakin anteeksiantavan grupon maineessa. Itse huomasin Isomacista (ei E61) Rocketiin siirtyessä mm. sen, että kakun "madonreiät" katosivat täysin. Isomacilla niitä silloin tällöin huolettomasti toimiessa ilmeni.

HX-koneista sen verran tarkennusta, että saahan niissä toki lämpötilaa säädettyä (varsinkin jos ottaa Oskariin sen säädettävän Sirai-pressostaatin). Jäähdytyshuuhtelulla ja boilerin paineella sitä uuttolämpöä säädellään. Numeerista arvoa lämpötilalle ei ihan niin helposti tietenkään saa kuin PIDin näytöstä. Pikku nipotusta, mutta ettei nyt tule harhaluuloja kellekään. ;)

Ulkonäöltään Unica ja muutkin Bezzerat puhuttelevat itseäni enemmän kuin Oscarit, joskaan ei se kakkonen enää miltään lelulta näytä.

Mutta pistähän kommentteja heti kun pääset kikkailemaan uuden pelin kanssa.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2166
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #378 : Toukokuu 13, 2017, 07:49:17 ap »


HX-koneista sen verran tarkennusta, että saahan niissä toki lämpötilaa säädettyä (varsinkin jos ottaa Oskariin sen säädettävän Sirai-pressostaatin). Jäähdytyshuuhtelulla ja boilerin paineella sitä uuttolämpöä säädellään. Numeerista arvoa lämpötilalle ei ihan niin helposti tietenkään saa kuin PIDin näytöstä. Pikku nipotusta, mutta ettei nyt tule harhaluuloja kellekään.

Toki. HX:ät ovat varmasti oikeastikkin hyvä syy Unican harvionaisuuteen. Halvempi Oscar 2 ja vain muutaman satasen kalliimmat täysin vertauilu kelpoiset samaa ideologiaa edustavat HX-koneet toisella puolella hintahaitaria, niin aika vähän on elintilaa.

Lainaus
E61 on ainakin anteeksiantavan grupon maineessa.

Joo ja E61 ei nykyään ole aina sama kuin toinen E61. Pohja on toki hyvä. Eiköhän Bettzera silti tuon osanne rittävästi.
« Viimeksi muokattu: Toukokuu 13, 2017, 08:58:41 ap kirjoittanut PaljonMaitoa+VahvaaKahvia »
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1849
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #379 : Toukokuu 13, 2017, 11:09:01 ap »

Itse mietin Unicaa myös ja hyvän tarjouksen siitä sain noin 700 eurolla. Tuo manuaalinen boilerin täyttö laittoi sitten valinnan muualle ja tietty myös pärinäpumppu. Kiireessä on pieni mahdollisuus polttaa boileri hajalle jos ei muista sitä täyttää...
Pid on ihan kätevä olla mutta kahvin uuttolämpöön vaikuttaa niin moni muukin asia tuossa ettei se oikein asteen tarkkuudella kahvin säätämiseen auta.
Hyvä ja laadukas konehan tuo on ja siitä kiva että on valmis kokonaisuus. Ei tarvii kikkailla mitään Pelle Peloton juttuja tuohon.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Anfim Super Caimano + Mahlkönig Vario + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2166
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #380 : Toukokuu 13, 2017, 12:13:55 ip »


Pid on ihan kätevä olla mutta kahvin uuttolämpöön vaikuttaa niin moni muukin asia tuossa ettei se oikein asteen tarkkuudella kahvin säätämiseen auta.

Joo siis tietysti se ottaa vain yhden muuttujan kontrolliin.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 641
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #381 : Toukokuu 13, 2017, 21:16:52 ip »

Joo, pistähän raporttia. Tuo voisi olla kiinnostava kone, jos haluaisi joskus Pavonista päivittää ylöspäin. Itsekin juon harvemmin maitokahveja. Lähinnä vapaapäivinä aamuisin, ja niitä vapaapäiviä ei ole välttämättä kahta viikossa. Pid on kiinnostava - aika nopeasti ylikuumenevan Pavonin jälkeen. No kuunnellaan kokemuksia ja pohditaan sitten.

Itse ostin työhuoneelle Joe Frex Knockboxin. Jos pikkuhiljaa siirtyisi varustelussa kohti parempaa espressoa sielläkin.
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1117
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #382 : Toukokuu 13, 2017, 22:02:53 ip »

Tuo voisi olla kiinnostava kone, jos haluaisi joskus Pavonista päivittää ylöspäin.

Onko Pavonista PID-Unicaan päivitys ylöspäin suuntautuvaa, vai kenties lateraalista?
Jos puhtaasti tekemisen helppoutta ajatellaan, niin silloin kaiketikin ylöspäin...

Itsellänihän ei Pavoneista ole kokemusta, mutta Caravelin kanssa jotenkin koko kahvin valmistus tuntuu ikään kuin erilaiselta filosofialta. Ehkä se johtuu siitä, että käytän sitä ainoastaan silloin, kun nimenomaan tekee mieli tehdä essot Caravelilla. Rutiinina pääsääntöisesti käytän Rocketia. Ehkä se käytön harvalukuisuus johtaa siihen, että vivun painaminen tuntuu lähes henkiseltä kokemukselta. ;) Jos sitä pumppaisi päivittäin, niin ehkäpä tilanne voisi näyttäytyä aivan toisenlaisessa valossa. Tällaista pohdintaa lauantai-iltaan. :D
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2166
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #383 : Toukokuu 13, 2017, 22:14:19 ip »

Onko Pavonista PID-Unicaan päivitys ylöspäin suuntautuvaa, vai kenties lateraalista?
Jos puhtaasti tekemisen helppoutta ajatellaan, niin silloin kaiketikin ylöspäin...

Olen juonut kolmisen-nelisen shottia Tinuri:n pavonilla. Yllättävän helposti se sujui kun osasi. Tietty määrä tunteja toki takana, mutta luulen että pääsisin jyvälle. Nyt kuitenkin oman luonteeni tuntien lähdin lateraalisesti tähän suuntaan. Kaksi eri asiaa toki vivut ja tälläset.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 641
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #384 : Toukokuu 13, 2017, 23:20:17 ip »

Lainaus käyttäjältä: Jari
Onko Pavonista PID-Unicaan päivitys ylöspäin suuntautuvaa, vai kenties lateraalista?

Itsellänihän ei Pavoneista ole kokemusta, mutta Caravelin kanssa jotenkin koko kahvin valmistus tuntuu ikään kuin erilaiselta filosofialta.

Aivan, siksi tässä ei mitään isoa hinkua ole. Kyllä vipukoneessa on monia fiiliksiin vaikuttavia filosofisiakin ajatuksia. Vain vastus toimii sähköllä. Kahvin valmistus on käsityötä ei puoliautomaattista. Kone on liki äänetön - ainoa ääni on veden lämpenemisestä kuuluvaa. Kahvin laatu on loistavaa. Vain kapasiteetti tökkii minua itseäni, mutta sekin harvoin. Iso etu on myös nopeahko lämpeneminen ja pieni koko pienehköön keittiöön. Vipu vaatii tilaa, mutta kapeahan Pavoni on...

Siksi kirjoitin, "jos joskus" ja "kuunnellaan kokemuksia ja pohditaan sitten".

No joo, ei pitäisi tähän aikaan vierailla sivustolla. Kun on juonut koko päivän muiden keittämää suodatinkahvia työn ohessa, alkaa tehdä mieli vielä kunnon espressoa.
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1364
    • Nonsensopedia
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #385 : Toukokuu 19, 2017, 16:43:54 ip »



Tuo manuaalinen boilerin täyttö laittoi sitten valinnan muualle ja tietty myös pärinäpumppu. Kiireessä on pieni mahdollisuus polttaa boileri hajalle jos ei muista sitä täyttää...

Onko näin? Unicaa en niin tunne, mut hassua jollei siinä olis veden loppumisesta mitään varoitusta?
Olenkin silloin aina miettinyt, kun rocketin valo vilkuttaa lisää vettä, et paljon siellä vielä on. Vai onko ollenkaan?
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1117
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #386 : Toukokuu 19, 2017, 19:46:17 ip »

Olenkin silloin aina miettinyt, kun rocketin valo vilkuttaa lisää vettä, et paljon siellä vielä on. Vai onko ollenkaan?

Evoluzionessa ainakin varoitusvalo vilkkuu kun vesisäiliön vesi on käytännössä finaalissa. Pumppukaan ei silloin toimi, lämmöistä en tiedä kun en ole koskaan viitsinyt niin pitkälle testata.  ;)
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1364
    • Nonsensopedia
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #387 : Toukokuu 20, 2017, 06:58:37 ap »

Jep, sama tuo pumpun katkaisu.
On muuten pikkasen ärsyttävää huomata, ettei ole lisäillyt vettä kun lataa shottia ja kesken kaiken tuo lopettaa.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1117
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #388 : Toukokuu 20, 2017, 14:02:30 ip »

Onko kuinka usein tapahtunut?  ;)

Itse opin ekasta kerrasta. Muutenkin tosin tykkään vaihtaa säiliön vedet vähintään parin päivän välein. Vesi tuppaa menemään ällöttäväksi liejuksi, jos se seisoo muutamankin päivän säiliössä.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1849
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #389 : Toukokuu 22, 2017, 10:14:59 ap »


Onko näin? Unicaa en niin tunne, mut hassua jollei siinä olis veden loppumisesta mitään varoitusta?

Niin, varoitin pitäisi olla boilerin sisällä mittaamassa vesimäärää. Sitä en tiedä onko vesitankin loppumisessa varoitinta. Tässä hieman ehkä puhuttiin aidasta ja seipäästä nyt. Unican edessä on se kytkin, jolla boilerin voi täyttää.

On muuten pikkasen ärsyttävää huomata, ettei ole lisäillyt vettä kun lataa shottia ja kesken kaiken tuo lopettaa.

On muuten ärsyttävä ominaisuus. Paljon fiksumpaa olisi niinpäin että kone varoittaa kun vesi on loppumaan päin, saisi ainakin tehtyä shotin loppuun. Izzossa ei montaa desiä vettä säiliössä enää ollut kun varoitusääni tuli ja kone veti pumpun kiinni.
Nykyään vesisäiliö on koneen ulkopuolella ja pers'tuntumalla tulee sitä täyteltyä. Rotskupumppua kun ei saa kuivana käyttää ja pari kertaa on lähellä ollut... ;D
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Anfim Super Caimano + Mahlkönig Vario + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600