Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?  (Luettu 196042 kertaa)

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #150 : Lokakuu 16, 2015, 21:37:47 ip »

Käytän sitä sellaisessa, mistä et ole kuullutkaan, eli suodatinkahvin keitossa.

Miten olisi mylly ja vaaka? Tai ajastelliminen mylly? Ku noissahan se määrä menee ihan miten sattuu?
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #151 : Lokakuu 16, 2015, 22:51:44 ip »

Mihin tarvitsee mittalusikkaa? Leipomiseen?

Herran jestas sentään, leipomisessahan sitä vasta vaakaa tarviitseekin...
Tai, riippuu toki mihin lopputulokseen (ja minkälaisella kunnianhimolla!) haluaa päästä. ;)

Mutta kyllä, kahvin valmistamisen kanssa se on yhtä tarpeellinen kuin markettikahvi. ;D
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #152 : Lokakuu 16, 2015, 23:00:41 ip »

Kahvista menee maku, jos sitä alkaa liikaa hifistelemään.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #153 : Lokakuu 16, 2015, 23:04:37 ip »

Kahvista menee maku, jos sitä alkaa liikaa hifistelemään.

;-) Onneksi jokainen saa määritellä sen tason itse. Sekä maun että hifistelyn ;-D
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #154 : Lokakuu 16, 2015, 23:54:25 ip »

Kahvista menee maku, jos sitä alkaa liikaa hifistelemään.

Onko kahvimyllyä? Onko kahvimyllyssä ajastinta? Ajastimellinen mylly on sekä parempi, että helpompi ja nopeampi kuin mittailla valmiitakaan puruja.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #155 : Lokakuu 17, 2015, 00:11:52 ap »

Onko kahvimyllyä? Onko kahvimyllyssä ajastinta? Ajastimellinen mylly on sekä parempi, että helpompi ja nopeampi kuin mittailla valmiitakaan puruja.

Ek43:n omistajana mielipiteeni tähän on: "bullshit".
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #156 : Lokakuu 17, 2015, 08:44:26 ap »

Mulla on Eureka Zenith 65E mylly jossa on ajastimet, mutta en käytä niitä. Mittaan vaan vaa'alla joka shottia varten oikean määrän papuja.

Löytyyhän multa toki Peugeotin käsimylly. Vois joku kerta kokeilla myös TKP:n suodatinpapuja.
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #157 : Lokakuu 17, 2015, 10:18:32 ap »

Ek43:n omistajana mielipiteeni tähän on: "bullshit".

Joo. Lähinnä sellasesta "kuluttaja" ei tahdo perus halpismyllyä, koska se on vaikeampaa ku mittailu. Noi kuppiin jauhavat ajastimelliset halpismyllyt on suodatinkahvissa helpompia, tarkiempia ja toki laadukkaampia ku mittalusikka.

Mikäs siinä on erityisen hankalaa? Pitää pitää sitä astiaa siinä alla ku se jauhaa? Oliko siinä ajastintakaan?

Mulla on Eureka Zenith 65E mylly jossa on ajastimet, mutta en käytä niitä. Mittaan vaan vaa'alla joka shottia varten oikean määrän papuja.

Ei niitä toki espressoon kannata ajastaa, mutta jos suodattimeen on lusikka tarpeeksi tarkka, niin silloin on kyllä ajastinkin.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Faidon

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #158 : Lokakuu 17, 2015, 21:12:18 ip »

Pharos tuli tilattua, kun tuli luettua paljon positiivista ko. myllystä. Omasta mielestä ilman modejakin yllättävän helppokäyttöinen.

Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #159 : Lokakuu 17, 2015, 21:19:31 ip »

Sinänsä kiinnostava ajatus, että käsimylly voi myös olla vaikea käyttää.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #160 : Lokakuu 17, 2015, 23:42:06 ip »

Sinänsä kiinnostava ajatus, että käsimylly voi myös olla vaikea käyttää.

Heh. ;D

Mutta onhan tuon oman Porlexin kanssa jo tullut todettua, että en todellakaan käytä siitä kotioloissa. Metsäretkillä ja muissa reissuissa kyllä...
Mahtuu kuitenkin paremmin rinkkaan/matkalaukkuun kuin sähkömylly. ;)
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Faidon

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #161 : Lokakuu 18, 2015, 12:38:25 ip »

Sinänsä kiinnostava ajatus, että käsimylly voi myös olla vaikea käyttää.

Oli vähän huonosti muotoiltu, ei se käsin jauhaminen mitään rakettitiedettä ole ;D
Lähinnä jauhetun kahvin ulos saaminen, sekä ergonomia on aiheuttanut keskustelua. Täältä voi lukea aiheesta lisää, jos kiinnostaa.
Kirjattu

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #162 : Lokakuu 25, 2015, 15:32:06 ip »

;-) Onneksi jokainen saa määritellä sen tason itse. Sekä maun että hifistelyn ;-D

Maistoin nyt muutaman päivän vanhaa TKP:n Wote suodatinpaahtoa. Käsin jauhettu ja suhteessa 65g/l tuli oikein maittavaa kahvia. Nam.
Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #163 : Marraskuu 29, 2015, 22:46:34 ip »

Veronpalautukset sileäksi ja ek:hon uudet terät sekä tollaset on tullu hankittua viikon aikana. Kahviin ei sitten enää jäänytkään rahaa.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #164 : Marraskuu 30, 2015, 07:17:54 ap »

Kahviin ei sitten enää jäänytkään rahaa.

Jos puolittaa päivittäisen ruoka-annoksen, niin voi ostaa vaikka pussin juhla-mokkaa mitattavaksi ;D

Onko toi Atago pocket muute tarkempi ku nää halvat Brixit ( http://www.ebay.com.au/itm/RSG-100ATC-Black-Brix-Beer-Sugar-Wine-Wort-0-32-Refractometer-Tools-Set-N4U8-/390926722613?hash=item5b050c6635:g:J7cAAOSwEppUPO3y ) vai onko kyse lähinnä kätevyydestä?
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 30, 2015, 07:37:24 ap kirjoittanut PaljonMaitoa+VahvaaKahvia »
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini