Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[tirofaux]

Jos tuoreet pavut eivät kulu viikossa niin ylimäärän voi pakastaa.

[OskuK]

Itse tilasin taasen kaksi kiloa tuolta malabaaria joulu- ja uusivuosivieraille. Ne kuitenkin ovat ihan loppasuuna ;-)

[vemuli]

No saattaapa tuo itselläkin olla sitten edessä. Ellei sitten innostu peräti käämimään vanhan...

Harmi sinänsä, että hyvän jauhatustuloksen saavuttava mylly on mekaanisella laadulla pois pilattu. Olkoon sitten kyse suunnitteluvaiheen mitoituksesta tai kokoonpanon mekaniikasta, mutta kuitenkin pilattu. Epäilin tosin ko. myllyn kestävyyttä täällä jo ensimmäisten mainoslinkkien jälkeen, mutta en olisi uskonut ihan näin huonoon lopputulokseen perinteikkään ja varsin hyvämaineisen merkin kohdalla (muistaakseni ProM:ssäkin on ollut jotain ongelmia).

[OskuK]

Mahlkönig on ilmeisesti ostanut oikeuden käyttää omaa nimeään noissa. Ehkä ei olisi kannattanut edes myydä sitä ;-)

[opheinonen]

Mitenkä OskuK säilytät kahvin?

[OskuK]

Yleensä avatut jääkaapissa mutta kokeilin pakastusta ja se toimii hyvin. Näin pienet määrät tonne mahtuukin mutta Saksasta tilatut 10kg kerralla ei ;-)

[migu2]

Malabar, 500g pussi  Pirkanmaan kahvipaahtimosta kesti 10 vrk.. Liian hyvää, eiku liian kallista tätä menoa. Jospa ostaisi seuraavaksi kilon pussin? Ja jos koittaisi hillitä itsenä ja kuluttaisi 250g/viikko, niin miten on säilyvyyden kanssa?

Ja esim. neljään 250 g pussiin ja pistä pakkaseen.

[Watti]

Zassenhaus espresso myllyn, ollut jo kahdella ennen minua mutta uskomattoman hyvin jauhaa ja tasaista tulee.

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

VST-Sihdin. Säädöt meni uusiksi niin vaikea arvioida tarkkaan, mutta ero on niin selvä että tuskin vain placeboa.

[migu2]

^ Juu, kyllä niissä oikeasti on eroa.

[SirHenry]

^ Juu, kyllä niissä oikeasti on eroa.

Sama havainto täälläkin ja huomasin myös sen että VST-korin tasapohjainen muoto vaatii mieluummin kohtisuoran tamppauksen, kun nutaatiotamppaus taas tuntui toimivan paremmin alkuperäisen korin kanssa.

[opheinonen]

VST-Sihdin. Säädöt meni uusiksi niin vaikea arvioida tarkkaan, mutta ero on niin selvä että tuskin vain placeboa.

En osaa näihin vst-sihteihin suhtautua oikein mitenkään. Pyytäisin kommentteja ko. tuotteen ostaneilta. Mitä se antaa ja mitä se ottaa?

[tirofaux]

Mielestäni sihdin muotoilu on hyvä: suorahkot seinämät ja vain lyhyt pyöristys seinämän ja pohjan välissä. Kahvikakku pysyy siis paremmin paikallaan ja tamppaus tuntuu aavistuksen helpommalta. Reikien vaikutusta on ollut haastavaa arvioida, mutta tuntuma on että heittelyä uuttoajoissa on vähemmän kuin Silvia mukana tulleella sihdillä.

[SirHenry]

Täytynee myöntää että en kyllä itse osaa sanoa onko tuossa ollut jotain sellaista eroa mitä ei tulisi muuten vastaan kun siirtyy normaalista 15g korista 18g koriin, joka vielä on malliltaan suoraseinäinen. En siis kyllä itse näillä makuhermoilla uskalla edes lähteä arvioimaan ovatko ne korin huipputarkasti saman kokoiset reiät mitenkään vaikuttaneet kahvin makuun, mutta omalla kohdallani hieman isompi kori ja sitä kautta uuttosuhteenkin muuttuminen ja se että samoihin aikoihin tuli hankittua ensimmäinen nakukahva paransivat yhdessä kokonaisuutta ja saan nykyään kyllä toistuvasti parempia shotteja kuin vielä muutama kuukausi sitten.

Tämä nyt ei varmaan vastannut kysymykseen, mutta kun tää koko baristatouhu nyt joka tapauksessa on tietynlaista hipustelua niin hyvin tuo VST-kori siihen sopii. Se 16€ minkä se otti ei tuntunut kovin pahalta hinnalta.

[dtapio]

Mistä olette ostaneet VST koreja?