Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kalenteriin linkitetyt tapahtumat

  • SCAE World of Coffee: Kesäkuu 12, 2012 - Kesäkuu 15, 2012

Kirjoittaja Aihe: SCAE World of Coffee  (Luettu 6645 kertaa)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1479
    • ristretto.fi
SCAE World of Coffee
« : Toukokuu 09, 2012, 20:54:09 ip »

Maailman Barista, Cupping ja Brewer's Cup mestaruudet ratkotaan Wienissä, Itävallassa kesäkuun 12.-15. päivä. Suomea edustamassa mm. Joona Suominen (Barista MM kisassa) ja Kalle Freese (Cupping MM).

Lisää tietoa mm:
http://www.scae-events.com/
http://worldbaristachampionship.com/
http://www.worldbrewerscup.org/

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi

TB

  • Kauppias
  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 229
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #1 : Toukokuu 10, 2012, 10:25:31 ap »

...ja Brewer's Cupissa Niki Leskinen.
Kirjattu
Ilman mainoksia olisimme onnellisia tietämättä miksi.
- lainaus koululaisen ainekirjoituksesta

Cellini Evoluzione, V60, Woodneck, Aeropress, Abid, Vario

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 933
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #2 : Kesäkuu 09, 2012, 12:56:11 ip »

Alkavat kisat lähestyä ja on korkea aika aloittaa mehustaminen.

Isossa kisassa ennakkosuosikkeina ovat varmastikin Raul Rodas, Stefanos ja Colin Harmon. Omat rahani ovat Harmonilla.

Cup Tasting-kisoista en tuntenut kuin Kallen Ja Englannin edustajan, toivottavasti tulee sijoituksia molemmille.

Brewer's cup-kisassa oli Nikin lisäksi muutamia kovia nimiä, joista ainakin James Baileytä tulisi kannustaa.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 236
    • Kahjona kahviin
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #3 : Kesäkuu 09, 2012, 17:56:14 ip »

Harmon tulee neljänneksi.

Ei vaan, saisi ihan oikeasti voittaa jo. Vaikea muuten keksiä, miten se lähestyy tänä vuonna signaturejuomaa kun viimeksi toimittiin lisäämällä erilaisia vesiä samaan kahviin. Vähän niin kuin tyhjentävänoloista.
Kirjattu
@kahjonakahviin. Seuraa. Tilaa. Tykkää.

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 933
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #4 : Kesäkuu 09, 2012, 23:13:35 ip »

Harmonissa parasta on, että hän pelaa aina riskillä ja mitään "turvallista" suoritusta tuskin tulee tänäkään vuonna. Harmon on näin ollen myös katsojan kannalta viihdyttävä. Lisäksi ottaen huomioon melkoisen kisakokemuksen ja menestyksen, niin on suoranainen ihme jos ei tänä vuonna vähintäänkin tule finaalipaikkaa. Rodas on myös pitänyt välivuoden tultuaan 2010 toiseksi. Voi tietenkin olla, että nyt kun alkuperästä puhuminen on käsitelty Alejandron toimesta loppuun, voi Rodasinkin kortit olla vähissä. Toisaalta Lontoon perusteella vaikuttaisi myös hän olevan riskien ottaja, joka varmasti on tärkeää tänä vuonna. Tämähän on jännempää kuin futiksen EM:t.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #5 : Kesäkuu 09, 2012, 23:18:15 ip »

Jotenki mul on kovat odotukset Norjan ja Tanskan kavereista (ehkä siksi, että ovat ainuut joiden harjoittelua on ihmetellyt netistä). Siellä on ollu ainakin kovat taustatiimit mukana. Tosin on ollut edellisinäkin vuosina, mutta nyt tuntuis, että vois mennä pidemmällekin. Ja jos viime vuodesta on janoa jäänyt, niin myös Japanin Miki Suzuki vois mennä pitkälle? Saksalla, Venäjällä, Kreikalla, Guatemalalla ainakin on kokeneet sällit mukana. Veikkaan, että Eurooppa vie tänä vuonna, ainakin suurimman osan semifinaali paikoista.

Jos nyt uskaltaa veikata, niin veikkaukset semifinalisteista:
Suomi
Irlanti
Venäjä
Japani
Saksa
Kreikka
Norja
Slovakia
Alankomaat
Mexico
El Salvador
Guatemala

Ja nämä veikkaukset perustuu lähinnä pärstäkertoimeen.
Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 933
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #6 : Kesäkuu 09, 2012, 23:40:28 ip »

Niin joo, Miki Suzuki voi olla myös aika kova. Hollannista löytyy vissiin myös kisakokemusta viime vuoden perusteella.

Venäjästä en ole kyllä aivan varma. Olga on kisannut niin tuhottoman monta kertaa, että luulisi sijoituksia jo tulleen tähän mennessä.

USA on pakostakin kova, Katie Carguilon touhut näyttivät livestreamin perusteella todella hyviltä ja USBC:n voittaminen itsessään on jo sen tason temppu että hyvästä pelaajasta puhutaan varmasti.

Tanskalla ja Norjalla alkaa varmaan olemaan vähän jo paineita päästä toiselle kierrokselle. Norjan Rasmus Helgebostad ainakin vaikuttaa pitkän linjan tekijältä eikä varmaan Norjan voittokaan ihan helposti tule. Tanskassa sama tilanne.

Pistetäänpä nyt omatkin veikkaukset semifinalisteista:
Irlanti
Japani
Hollanti
USA
Guatemala
Unkari
Tanska
Saksa
Kreikka
Mexico
Australia
Kanada

Mikään noista maista ei siis etukäteen olisi yllätys.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #7 : Kesäkuu 10, 2012, 08:57:10 ap »

Eihän semeihin 13sta pääse! Unohdit varmaan, että ite meet sinne?! Kuka tippuu listaltas pois?
Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 933
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #8 : Kesäkuu 10, 2012, 10:12:19 ap »

Kyllä se sitten on unkari joka tippuu. Sori vaan Molnar. :)
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Sociel

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
    • Blogi
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #9 : Kesäkuu 13, 2012, 00:04:25 ap »

Mikäs meininki kisapaikalla?

Joonan ensimmäisen kierroksen kisasuoritus näyttäisi olevan huomenna klo 12.25 Suomen aikaa.

Live stream: http://new.livestream.com/worldcoffee/WBC2012Round1Day2

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1479
    • ristretto.fi
Vs: SCAE World of Coffee
« Vastaus #10 : Kesäkuu 16, 2012, 00:20:18 ap »

Semifinalistit:

1. Raul Rodas, Guatemala

2. Coen van Sprang, Hollanti

3. Maxwell Colonna-Dashwood, Iso-Britannia

4. Per Nordell, Ruotsi

5. Philipp Meier, Sveitsi

6. Matija Hrkac, Kroatia

7. Fabrizio Sención Ramírez, Meksiko

8. Colin Harmon, Irlanti

9. Stefanos Domatiotis, Kreikka

10. Ricardo Azofeifa, Costa Rica

11. Miki Suzuki, Japani

12. Daniel Mendez, El Salvador

Finalistit:

1. Maxwell Colonna-Dashwood, Iso-Britannia

2. Miki Suzuki, Japani

3. Raul Rodas, Guatemala

4. Colin Harmon, Irlanti

5. Fabrizio Sención Ramírez, Meksiko

6. Stefanos Domatiotis, Kreikka

Lopputolokset:

1. Raul Rodas, Guatemala

2. Fabrizio Sencion Ramirez, Meksiko

3. Colin Harmon, Irlanti

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi