Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[epi]

Hermo menee kaiken maailman keittimiä tutkiessa.. Budjetti olisi kokonaisuudelle siinä 300-max.400 kantturoilla. Onko tällä budjetilla mahdollista saada toimivaa settiä ja onko ainoa mahdollisuus nuo kaikissa marketeissa löytyvät masinat, vai mistä pitäisi lähteä laitteita etsimään?

Haluaisin erillisen myllyn ja manuaalisen espressokeittimen.
Koneissa on usein mukana tuo maidon höyrytysputki, liekkö tuo toimiva ollenkaan, vai onko helpompaa/nopeampaa kun ostaa kannun ja lämmittää maitonsa liedellä? Maitojuomat kuitenkin se mitä tulen tekemään..

Maidon vaahdottelusta ei ole vielä kokemusta, joten jos on joku toimiva espresso+maidonkuumennus yhdistelmä niin vinkkejä otetaan vastaan.

Eli mitä merkkejä kannattaa katsoa ja mihin ominaisuuksiin pitää kiinnittää huomiota?

Ihanaa jos joku jaksaisi hieman perehdyttää tähän mutteripannusta pois-siirtymä vaiheeseen ennen kuin menen netistä jonkun rotiskon tilaamaan 

[tuomo]

Nyt, jos olisin ostamassa.., niin rahaa palais myllyyn. Sillä mielestäni isoin vaikutus. Siis jostain käytetty hyvä mylly ja sille halpis keitin.  Ebaysta voisi ehkä löytää.

[migu2]

No nythän olisi huuto.netissä pätevä setti tarjolla 300 euron luokassa (kts. "muualla myynnissä", eli Silvia+Rocky  . Noilla pääsee alkuun ja kalustoa voi sitten päivitellä maun ja budjetin mukaan jos tarvetta on.

[OskuK]

No nythän olisi huuto.netissä pätevä setti tarjolla 300 euron luokassa (kts. "muualla myynnissä", eli Silvia+Rocky  . Noilla pääsee alkuun ja kalustoa voi sitten päivitellä maun ja budjetin mukaan jos tarvetta on.

Eipä noista huutonetin ilmoista tiiä, voihan siinä olla 600e:n hintaraja ;-)

[migu2]

Eipä noista huutonetin ilmoista tiiä, voihan siinä olla 600e:n hintaraja ;-)

No tuossa Silvia+Rocky -setissähän ei hintavarausta ole, joten 305 eurolla lähtee jos ei kukaan muu uskalla huutaa 

[OskuK]

No tuossa Silvia+Rocky -setissähän ei hintavarausta ole, joten 305 eurolla lähtee jos ei kukaan muu uskalla huutaa 

Totta, teksti (Hintavarausta ei ylitetty) puuttuu.

[Tuomas]

Koneissa on usein mukana tuo maidon höyrytysputki, liekkö tuo toimiva ollenkaan, vai onko helpompaa/nopeampaa kun ostaa kannun ja lämmittää maitonsa liedellä?

Ihanaa jos joku jaksaisi hieman perehdyttää tähän mutteripannusta pois-siirtymä vaiheeseen ennen kuin menen netistä jonkun rotiskon tilaamaan 

Itse olen juminut tuohon siirtymävaiheeseen. Eli käytän halpoja laitteita. Otsikkoon viitaten, halvalla ei saa hyvää laitetta, mutta peruskahvilatasoa parempaa juomaa kuitenkin. Tuo yllä mainittu huutosetti on hyvä.

Mutta jos et innostu huutamaan. Osta tässä vaiheessa kelvollinen mylly esim. Ascaso mini i. Lisäksi budjetti riittää edulliseen painekahvaiseen espressokeittimeen. Sillä pääsee helposti alkuun, vaikka huippumaut jäävät saavuttamatta. Mielestäni mikä tahansa höyrytysputki voittaa liedellä tai mikrossa lämmitetyn maidon, pelkästään jo sillä, että kaikki hoituu samalla koneella ja valmistussyklillä.

Markettikoneiden höyrytyssysteemillä ei mikrovaahto onnistu kuin vahingossa, mutta ihan mukavia maitojuomia niillä silti saa aikaiseksi. Itse olen pelannut kolmatta vuotta Krupsin keittimellä ja myllyllä. Parempia alkaa tehdä mieli, mutta koska homma toimii kelvollisesti en ole pitänyt kiirettä. Vuoden vaihteessa oli vipukeitin tarjolla ja samalla myllyn päivitys mielessä, mutta auto meni remonttiin ja tilaisuus siksi sivu suun. Mutta jos et siis huuda yllä olevaa settiä, panosta kelvolliseen myllyyn ja siitä askelin eteenpäin. Jokos tuolta myyntipallstalta on otsettu se Ascason Basic kone? Sehän olisi hyvä kaveri ascason myllylle....

[epi]

Joo ei ole helppoa tämä keittimen osto... Olen kallistunut siihen, että hankkisin aluksi hyvän myllyn ja edukkaan keittimen. Tai toinen vaihtoehto että käytettynä molemmat... Tai että kasaisin vielä lisäkolikoita budjettiin 
Joku tällä palstalla sanoi, että nyt myöhemmin kun miettii, niin olisi säästynyt paljolta jos olisi vaikka maksanut jollekulle siitä, että tulee opastamaan alkuun  Eli paras ehkä olisi että löytyisi käytetty keitin+mylly ja jos myyjän saisi vielä puhuttua opastamaan sen käytössä 

[tirofaux]

Joku tällä palstalla sanoi, että nyt myöhemmin kun miettii, niin olisi säästynyt paljolta jos olisi vaikka maksanut jollekulle siitä, että tulee opastamaan alkuun  

Juuri näin. Käytännössä alkutaipaleella voi mennä monta asiaa pieleen ilman että niitä edes huomaa.

Toisaalta joillakin näyttää onnistuvan hyvin lyhyessäkin ajassa.

[OskuK]

Jossain suuressa taajamassa ihan mahdollista tuo; saada kädestä pitäen-apua.

[vemuli]

Itse olen juminut tuohon siirtymävaiheeseen. Eli käytän halpoja laitteita. Otsikkoon viitaten, halvalla ei saa hyvää laitetta, mutta peruskahvilatasoa parempaa juomaa kuitenkin. Tuo yllä mainittu huutosetti on hyvä.

Tätä olen kyllä usein hämmästellyt? Mitä on peruskahvilataso? Esson baari, Robert's vai joku muu?

Vaikka kyseessä olisikin bulkkitavaraa (esim. Robert's) tarjoava kahvila, samaan laatutasoon toistuvasti on vaikea yltää kotilaittein (tarkoittaa ko. tapauksessa siis halpoja laitteita). Baristan rooli on käytännössä hyvin marginaalinen, mikäli on kyse siis hiemankin asiaan perehtyneestä ammattilaisesta, verrattuna laitteiston merkitykseen. Kotikonstein ja halvalla laitteistolla voi silloin tällöin, kun kuu, mars ja jupiter ovat suotuisassa asemassa, yltää huippusuoritukseen, mutta toistettavuus / tasalaatuisuus on aivan eri luokkaa kuin ammattilaitteistolla, jossa pitää olla jo melkoinen tumpelo epäonnistuakseen.

Tämä on toki vain oma mielipiteeni, joka perustuu kuitenkin omakohtaisiin kokemuksiini.

[cartman]

Vaikka kyseessä olisikin bulkkitavaraa (esim. Robert's) tarjoava kahvila, samaan laatutasoon toistuvasti on vaikea yltää kotilaittein (tarkoittaa ko. tapauksessa siis halpoja laitteita). Baristan rooli on käytännössä hyvin marginaalinen, mikäli on kyse siis hiemankin asiaan perehtyneestä ammattilaisesta, verrattuna laitteiston merkitykseen.

Ehdottomasti totta, erityisesti niiden bulkkitoimijoiden kohdalla, joissa kahvit tehdään automaatilla. Eikös jotkut Robert's kuppilatkin tee nykyisin näin - thermoblock jyrää?
   

[epi]

Mitenkähän riskiä peliä noita käytettyjä koneita on ostaa...kun ei ole vielä kokemusta, niin ei oikein tiedä mihin pitäisi kiinittää huomiota käytettyä konetta tutkaillessa???

[Toma]

Itse sukkana suosittelisin jonkun foorumin jäsenen (enemmän kuin yksi viesti) kauppaamaa laitetta.
Ainahan noita riskejä on, mutta se ei pelaa joka pelkää.

Sitten tietenkin jos nouto mahdollinen, niin pyydä demonstraatiota laitteesta, ja vaikka vinkkejä samalla.
näin itse ostin ja myin Silvian, ummikkona ja aloittelijalle.

[Joona_s]

Nyt kun tuosta opastuksesta on puhuttu, niin mitkä yleisesti tuntuisivat olevan ne haastavimmat aihealueet?