Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Antiec]

Mitäs hemmettiä... Siinä meni fiilikset "omasta hyvästä diilistä"  Meinaako ne lopettaa tuon myymisen. Olisi kyllä sääli...

Netti sanoo, että Helsingissä on vielä muutama jäljellä. Muualta olisi loppu...

[Ari1501]

- Missäs teetit tampperin ja paljonko maksoi?

Louhen Paja tekee mittatilaustamppereita. Katso foorumin "kaupalliset toimijat" -osiosta yhteystiedot.

- En ole ihan samanlaiseen tulokseen annoksesta päässyt. Jääkö sinulla yleensä uuton jälkeen "shower screenin" (mikä tuo on suomeksi) kuvio? Olen lukenut sen olevan huono merkki, joten olen pääosin päätynyt about 17,4g annokseen.

Itse asiassa pyrin saamaan kakun pintaan kevyen kuvan shower screenistä. Tällöin uuttovaiheessa paineistettu vesi ei pääse nostamaan kakkua/puruja irti korista, joka jälleen saattaisi avata teitä kanavoinnille.

Tuo ylipaineventtiilin avaamatta jättäminen olikin ihan mielenkiintoinen huomio, jota en ollut osannut edes ajatella. Itselläni on kanssa tuo 9,5 baria. Mitenkäs, pysyykö sinulla sitten esim 9 barissa koko uuton ajan, vai laskeeko se hiljalleen uuton aikana?

Pyrin säätämään jauhatuskarkeuden siten, että uuttopaine pysyy jotakuinkin yhdeksän barin tietämillä. Joskus paine saattaa uuton loppua kohti hieman laskea (8,5), mutta yleensä ei. Mikäli jauhatus on liian hieno, uutto "hakkaa" ylipaineventtiiliä vasten eikä se ainakaan paranna kahvin makua, koska vesimäärä suhteessa uuttoaikaan tuppaa jäämään pieneksi. Samoin, jos uuttopaine jää jonnekin kahdeksan barin tienoille, kielii se jauhatuksen olevan turhan karkea (mikäli kyse ei ole kanavoitumisesta).

[Ari1501]

Olen käsittänyt että ylipaineventtiilin tarkoitus on säätää pumpun tuottama paine sopivaksi. Kun se aukeaa, se suorittaa tarkoituksensa mukaista tehtävää. En pitäisi sitä negatiivisena asiana.

Aivan totta. En tarkoittanut, etteikö ylipaineventtiili olisi tarpeellinen kapine. Mielestäni onnistuneen uuttoprosessin tavoitteena ei kuitenkaan ole hieroa jauhatusta niin tiukaksi, että ylipaineventtiili aukeaa uuton aikana. Ainakin BDB:n tapauksessa paine on siinä vaiheessa jo liian korkealla, joissakin yksilöissä OPV aukeaa vasta kymmenen barin tietämissä. Voi toki olla, että joissakin laitteissa ylipaineventtiili toimii uuttopaineen säätimenä. Toisaalta ihmettelisin sitä, koska OPV on nimensä mukaisesti varoventtiili. Tosin ihmettelen paljon muitakin asioita .

[Ari1501]

Mitäs hemmettiä... Siinä meni fiilikset "omasta hyvästä diilistä"  Meinaako ne lopettaa tuon myymisen. Olisi kyllä sääli...

Netti sanoo, että Helsingissä on vielä muutama jäljellä. Muualta olisi loppu...

Stollarista on näemmä tullut Sage. Stollar-tuotemerkki katoanee sen seurauksena ja vanhalla nimellä olevat laitteet dumpataan ulos. Nähtäväksi jää, haluaako ja/tai saako Stockmann Sage-merkkiä valikoimiinsa, uudet sopimusehdot uuden toimijan kanssa nääs. Nyt kone on halpa - ja kolmen vuoden takuulla.

[OskuK]

Seuraavaksi se tungetaan varmaan Bork -nimellä kauppoihin ;-)

https://en.wikipedia.org/wiki/Breville

[Cmmts]

Aivan totta. En tarkoittanut, etteikö ylipaineventtiili olisi tarpeellinen kapine. Mielestäni onnistuneen uuttoprosessin tavoitteena ei kuitenkaan ole hieroa jauhatusta niin tiukaksi, että ylipaineventtiili aukeaa uuton aikana. Ainakin BDB:n tapauksessa paine on siinä vaiheessa jo liian korkealla, joissakin yksilöissä OPV aukeaa vasta kymmenen barin tietämissä. Voi toki olla, että joissakin laitteissa ylipaineventtiili toimii uuttopaineen säätimenä. Toisaalta ihmettelisin sitä, koska OPV on nimensä mukaisesti varoventtiili. Tosin ihmettelen paljon muitakin asioita .

OPV ei ole varoventtiili. Esimerkiksi NS Oscarissa ei ole OPV:ta ollenkaan, vaan se toimii pumpun nimellispaineella. Siihen ei liity mitään vaaraa.

[Tuomas]

Eilen juttelin Tampereen Stokkalla Stollarista. Sanoi, että Sage nimellä hinta nousee 1500 euroon. Tämän mallin lähtöhinta taisi olla Stollarina 1200 tienoilla...

[Hai]

Sagen laitteita (eli uudelleen brändättyä Brevilleä) myy nyt ainakin Gigantit. Mallistossa on 4 mallia alkaen reilun 500 euron Espressosta aina 2400 euron Oracleen.

Dual Boilerin kohtuu kattava arvostelu: https://www.letsgrindsomecoffee.com/breville-dual-boiler-review/

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Sagen laitteita (eli uudelleen brändättyä Brevilleä) myy nyt ainakin Gigantit.

Tuo gigantin 1300 euron hinta on kyllä melko älytön. Brewtus lähtee halvemmalla?

[OskuK]

Brewtus lähtee halvemmalla?

Juu, niin tekee. Muta ajattele jällenmyntiarvoa. Expobar ei ole niin kauhean arvostettu, joten Brewtuksesta tuskin saa myydessä kuin 800, ja tuosta Previllestä saa ainakin 300e ;-)

[OskuK]

Dual Boilerin kohtuu kattava arvostelu: https://www.letsgrindsomecoffee.com/breville-dual-boiler-review/

Varsinainen sivusto ;-)
Alle 2000 taalan koneet "testissä"