Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: E61-grupon huolto  (Luettu 53828 kertaa)

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2792
E61-grupon huolto
« : Lokakuu 15, 2011, 21:57:57 ip »

Vaihtelin tuossa E61-grupon sisuskaluja ja törmäsin ongelmaan jousien kanssa. Grupossa on neljä jousta, joista kaksi ovat samanpituisia ja siksi helppo tunnistaa. Mutta kaksi muuta ovat edellämainittuja lyhyempiä, mutta keskenään eripituisia, enkä nyt osaa sanoa, että kumpi on kumpi.

Toinen jousi menee grupon ihan pohjalle, eli sulkee sen tippa-altaaseen laskevan pään. Toinen taas on vipurakennelman sisällä. Ne tuntuisivat suunnilleen sopivilta molemmin päin. Koska grupon pohjassa oleva pidättää uuttopainetta esiuuttokammion toisessa päässä, niin kuvittelisin että sen pitäisi olla hyvin napakka ja siksi pidempi sinne, ehkä?

Osat ovat siis BB:n setistä, jonka mukana on tämä ohjekuva:

http://coffeetime.wikidot.com/e61-internal-diagram

Mutta paketissa olevia jousia ei oltu numeroitu, joten nyt pitäisi tietää että onko kuvan 517849 vai 460080 se pitempi. Kuvastakaan se ei mielestäni yhtään erotu.

Onko kukaan lähiaikoina purkanut gruppoaan, jotta muistaisi? Mulla lojui nuo osat puhdistuksen jälkeen niin kauan koskemattomana, että ei ole enää muistikuvia grupon purkamisesta...

Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

wanico

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 150
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #1 : Lokakuu 15, 2011, 23:48:01 ip »

Tämäpä sattui sopivasti, minun on jo pitkään pitänyt purkaa ja putsata oma E61, mutta on arveluttanut kannattaako sitä mennä sörkkimään jos kaikki pelaa kuin rasvattu? Ainakin autopuolella Webaston käyttäjät sanovat ettei webastoa kannata huoltaa mitenkään niin kauan kun se toimii moitteetta.

Tappien vaihdosta olen jonkun verran lukenut, mutta se lienee ajankohtaista vasta kun oireita ilmenee?

Mitä muuta kannattaa/pitää vaihtaa samalla kun grupon purkaa? Mitä ainetta olette yleensä käyttäneet purettujen osien puhdistukseen?
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 709
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #2 : Lokakuu 16, 2011, 09:56:07 ap »

oisko näistä kuvista http://www.home-barista.com/espresso-machines/e61-group-espresso-machine-detailed-interior-schematics-t397.html

tai tästä videosta hyötyä? http://www.youtube.com/watch?v=Rc-5k4x0aUs

Ainakin noista kuvista ja videosta selviää grupon toimintaperiaate aika selvästi.

-Mikko-
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2792
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #3 : Lokakuu 16, 2011, 14:17:29 ip »

Eipä noista valitettavasti jousia erota. Jos jostain löytäisi hyviä valokuvia puretusta gruposta, niin se auttaisi.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2792
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #4 : Lokakuu 16, 2011, 14:44:17 ip »

Tämäpä sattui sopivasti, minun on jo pitkään pitänyt purkaa ja putsata oma E61, mutta on arveluttanut kannattaako sitä mennä sörkkimään jos kaikki pelaa kuin rasvattu? Ainakin autopuolella Webaston käyttäjät sanovat ettei webastoa kannata huoltaa mitenkään niin kauan kun se toimii moitteetta.

Ei välttämättä. Vipukammion tms. voitelu on sinänsä hyvä idea, koska se pidentää tappien elinikää. Voitelua varten gruppoa ei tarvitse purkaa paljonkaan, pelkästään irrottaa vipumekanismi.

Muita ongelmia voi olla grupon osien tukkeutuminen kalkkikiven tai roskien vuoksi, tiivisteiden kovettuminen ja pettäminen ajan kanssa sekä jousien väsyminen (joka johtaa tiivisteiden toimimattomuuteen). Eli ainakin jos gruposta vuotaa vettä jostain oudosta paikasta, niin tietää että perusteellisempi huolto on tarpeen. Gruppo on kuitenkin täynnään kanavia jotka voivat tukkeutua ja tiivisteitä jotka voivat falskata, eikä näistä kuin osa johda näkyviin ongelmiin (vuoto tai grupon toimimattomuus). Voi olla, että termosifonikierto falskaa ja lämmittää grupon huonosti, tai että esiuuttokammio falskaa ja esiuutaa huonosti. Näitä ei kovin helposti huomaa, toki ei niistä kovin suurta haittaakaan ole. Mutta joka tapauksessa ehkä vaikkapa kerran viidessä vuodessa kannattaa E61:sta vaihtaa kuluvat sisuskalut (jouset, tiivisteet, suodatin).

Minulla on siis nyt työn alla Brewtus II, joka on ollut viitisen vuotta käytössä ja lojunut varastossa vuoden tai kaksi. Tiivisteet olivat kovia verrattuna uusiin ja jouset selvästi löysempiä. Gruppo vuoti hieman vivun rakenteista. Toki sisäisesti saattoi myös olla vuotoa, joka johti epäoptimaaliseen toimintaan.

Tappien vaihdosta olen jonkun verran lukenut, mutta se lienee ajankohtaista vasta kun oireita ilmenee?

Näin olen ainakin itse ajatellut. Toki eihän niiden vaihtamisesta ole haittaakaan, koska eivät varmasti paljon maksa. Ovat vaan aika vaikeita löytää.

Mitä muuta kannattaa/pitää vaihtaa samalla kun grupon purkaa? Mitä ainetta olette yleensä käyttäneet purettujen osien puhdistukseen?

Bellan huoltosetissä on tiivisteet, jouset ja suodatinritilä. Lisäksi kaaviokuvissa tapit ja vipuvarsi (missä on se epäkesko möhkylä) on merkitty sellaisiki, että niitä voi joutua joskus vaihtamaan.

Itse putsasin ihan vaan astianpesuaineella ja rapsutin muutamat kalkkikivijämät puukolla pois. Kromauksen jämiä ja kierteissä olevaa kalkkikiveä poistin myllyn terien puhdistukseen tarkoitetulla messinkiharjalla. Grupon tappien pienet kierteet pitäisi vielä putsata jotenkin, varmaan terävällä neulalla. Nyt eivät ruuvaannu kiinni kunnolla vähien kalkkikivijämien vuoksi. Gruppo oli kalkinpoiston jäljiltä, kun sen purin.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #5 : Lokakuu 16, 2011, 14:49:32 ip »

Tässä ois kuva, jossa on etummaisena/alimmaisena jousi, joka tulee grupon pohjaan. Näyttäisi olevan pisin jousi. Tämä gruppo on siis vuodelta -67, mutta ei kai ne kilkkeet siitä ole muuttuneet?!

« Viimeksi muokattu: Lokakuu 16, 2011, 15:10:03 ip kirjoittanut Jolle »
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

china

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 28
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #6 : Lokakuu 17, 2011, 10:51:14 ap »

Kuka tällaisia huoltoja muuten tekee ihan maksua vastaan? Ei taida aika eikä innostus riittää tuota omaa konetta purkamaan...

Sen gruppon ison tiivisteen voisin kyllä vaihtaa. Miten perhanasta se on, löytyykö jostain hyviä ohjeita?
Kirjattu
Isomac Tea + Compak K3 Touch

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2792
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #7 : Lokakuu 17, 2011, 12:40:27 ip »

Jotkut huoltoliikkeet tuota tekee, esim. Kaffecentralen.

Jos tarkoitat isolla tiivisteellä sitä ulkopuolella olevaa kahvaa vasten tulevaa tiivistettä, niin sen vaihto on hyvin helppoa.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #8 : Lokakuu 17, 2011, 15:03:08 ip »

Sen gruppon ison tiivisteen voisin kyllä vaihtaa. Miten perhanasta se on, löytyykö jostain hyviä ohjeita?

Helppoahan se on. Senhän sä otat jo muutenkin aina irti kun backflushaat, eikö? ;)
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #9 : Lokakuu 18, 2011, 18:39:19 ip »

Ovat vaan aika vaikeita löytää.

Cafetorian kautta sain itse aikoinaan tappeja sekä erikseen, että "koko osan" kanssa.

Jousikysymyksestä: laittaisin tiukemman jousen ehkä alas. Jos saat käsiisi painekahvan, niin tarkista kuinka esiuutto käyttäytyy - jos "lilluttelee" kovin alhaisessa paineessa, niin sitten tiukempi jousi ylös. Tosin voi olla jousien eron huomaaminen silmämääräisesti viisarista katsoen hankalaa (jos olivat siis lähellä toisiaan - kai olet jo mitannut jousivakiot ;) ).
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2792
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #10 : Lokakuu 18, 2011, 20:28:14 ip »

Ilmeisesti eroa on vuoden -67 malliin, koska kumpikaan mysteerijousista ei ole kaikista pisin. Grupossa on siis kaksi identtistä jousta, jotka ovat myös kaikista pisimmät. Niiden tunnistaminen on helppoa, koska, no, ne ovat yhtä pitkiä. Mutta sitten jäljelle jäävien kahden lyhyemmän ja keskenään erimittaisen jousen erottaminen toisistaan on se ongelma. Toinen niistä menee alas, toinen vivun rakenteisiin.

Pitää koittaa netistä surffailla kuvia. Ja eiköhän tuo selviä kun pistää grupon kasaan, varmaan niille löytyy se luontevampi järjestys.

Jousivakiomittarini on valitettavasti naapurilla lainassa. :)
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1481
    • ristretto.fi
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #11 : Lokakuu 18, 2011, 21:15:50 ip »

Onkos tästä linkistä mitään hyötyä arvuuttelussa?: http://www.coffeehit.co.uk/e61-group-parts/c61

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi

china

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 28
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #12 : Lokakuu 18, 2011, 21:42:57 ip »

Helppoahan se on. Senhän sä otat jo muutenkin aina irti kun backflushaat, eikö? ;)

Suhtaudun tähän laitteeseen hieman fatalistisesti, käytän sitä ja putsailen kunnes hajoaa. ;) Se on nyt jo ylittänyt toiminta-aikaodotukseni vuodella, olen siis voiton puolella.

Nyt se tiiviste vuotaa hieman välillä, joten aika tehdä sille jotain. Onneksi olen ostanut tiivisteen varalle.
« Viimeksi muokattu: Lokakuu 18, 2011, 21:47:20 ip kirjoittanut china »
Kirjattu
Isomac Tea + Compak K3 Touch

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2792
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #13 : Lokakuu 18, 2011, 23:33:12 ip »

Onkos tästä linkistä mitään hyötyä arvuuttelussa?: http://www.coffeehit.co.uk/e61-group-parts/c61

On kyllä! Vähän joutuu vielä arvuuttelemaan, mutta noista kuvista näyttäisi siltä, että alkuperäinen arvaus oli oikea eli pidempi sinne grupon alimpaan kohtaan.

Eli siis yhteenvetona, jos joku tätä tietoa tarvitsee myöhemmin. Kaksi pisintä ja keskenään yhtä pitkää jousta molempien tappien työntämiseen, eli "sienen" sisälle ja esiuuttokammion sisälle. Keskipitkä esiuuttokammion päähän, eli grupon alimpaan kohtaan, mistä vesi valuu tippa-altaaseen. Ja lyhin sitten vipurakenteen sisään.

Koitan muistaa kertoa, että kun näillä ohjeilla kasaa, niin räjähtikö se vai ei. :)
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1481
    • ristretto.fi
Vs: E61-grupon huolto
« Vastaus #14 : Lokakuu 18, 2011, 23:46:52 ip »

No hyvä jos auttaa.

Koitan muistaa kertoa, että kun näillä ohjeilla kasaa, niin räjähtikö se vai ei. :)

Jos ei kuulu mitään, niin se meni sitten varmaan väärin ;D

T. Teme

Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi