Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kalenteriin linkitetyt tapahtumat

  • WBC 2011: Kesäkuu 02, 2011 - Kesäkuu 05, 2011

Kirjoittaja Aihe: WBC 2011  (Luettu 8691 kertaa)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1474
    • ristretto.fi
WBC 2011
« : Toukokuu 21, 2011, 23:27:08 ip »

Tämän vuoden WBC pidetään Bogotassa, Kolumbiassa ExpoEspeciales Café de Colombia 2011 -tapahtuman yhteydessä 2.-5.6.2011. Tapahtuman kotisivut löytyvä täältä: www.worldbaristachampionship.com

Suomeahan on edustamassa tämä vuoden mestari, Lauri Pipinen. Onnea matkaan Laurille!

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: WBC 2011
« Vastaus #1 : Toukokuu 26, 2011, 15:51:50 ip »

Jep hiio hoi!

Nyt on kaikki pakattu (toivottavasti) ja ollaan valmiina reissuun. Kaikki on kutakuinkin valmiina, ja hyvillä mielin lähdetään matkaan. Pyrin laittamaan tänne, Kaffan facebookiin ja omaan blogiin (tai ainakin johonkin niistä) välitsekkejä matkan aikana, mutta viimestään kisojen jälkeen teen kunnon postauksen koko kisa rupeamasta.

Kisaan toisena päivänä, eli pe 3.6., klo 9:54 paikallista aikaa. Eli mun laskujen mukaan: Suomen aikaan perjantaina 3.6. klo 17:54. Ja kisat pitäisi tulla suorana netin välityksellä, linkki löytynee varmasti http://worldbaristachampionship.com/ sivuilta kun kisat alkaa.
Kirjattu

vissymies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 124
Vs: WBC 2011
« Vastaus #2 : Toukokuu 26, 2011, 17:20:59 ip »

Kiitos tiedoista ja onnea tietty kisaan!
Kirjattu
Bezzera BZ07, OE Pharos, Mazzer MiniE, Aeropress, Hario Skerton, Hario Mini-Slim+, Wilfa WSCG-2 (Isomac Giada, Minimoka 203)

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1472
    • Nonsensopedia
Vs: WBC 2011
« Vastaus #3 : Toukokuu 26, 2011, 20:02:09 ip »

Näin etukäteen jo.

Onko joku näppärä saamaan "tallennettua" tuon streamin? Satun olemaan lentokoneessa juuri tuona kellon aikana, eikä ne luultavasti suostu siellä kuitenkaan näyttämään settiä.

Kiitos näin etukädessä.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 933
Vs: WBC 2011
« Vastaus #4 : Toukokuu 26, 2011, 21:09:06 ip »



Jännät skabat edessä.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1474
    • ristretto.fi
Vs: WBC 2011
« Vastaus #5 : Toukokuu 26, 2011, 21:17:06 ip »

Onko joku näppärä saamaan "tallennettua" tuon streamin? Satun olemaan lentokoneessa juuri tuona kellon aikana, eikä ne luultavasti suostu siellä kuitenkaan näyttämään settiä.

Muistaakseni tuon streamin pystyy katsomaan myös jälkikäteen, ei livenä, mutta samasta paikasta. Eli jos vaan nettiyhteys järjestyy kohteessa, niin olettaisin että pääset kyllä näkemään kisailijoiden suoritukset perille päästyäsi.

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: WBC 2011
« Vastaus #6 : Toukokuu 27, 2011, 07:29:56 ap »

Kirjattu

kahvimies

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 124
  • The Champ
    • Coffee Crusade
Vs: WBC 2011
« Vastaus #7 : Toukokuu 27, 2011, 10:52:36 ap »

Kisastudio järkätään Kaffalla ja tarkoitus olisi katsoa Laurin suoritus livenä. Studioon ovat kaikki tervetulleita. Tarkempaa info vielä myöhemmin.
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1474
    • ristretto.fi
Vs: WBC 2011
« Vastaus #8 : Kesäkuu 02, 2011, 11:18:51 ap »

Kisojen alkuun taitaa olla viitisen tuntia (tosin Laurin vuoro vasta huomenna). Mielenkiintoista nähdä minkälaisia hankaluuksia kisapaikan sijainti (korkeus merenpinnasta) aiheuttaa kilpailijoille. Kovin moni ei varmaankaan ole ollut korkean ilmanalan harjoitusleirillä :)

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi

Svante

  • Kauppias
  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 31
Vs: WBC 2011
« Vastaus #9 : Kesäkuu 03, 2011, 03:05:54 ap »

Kisojen alkuun taitaa olla viitisen tuntia (tosin Laurin vuoro vasta huomenna). Mielenkiintoista nähdä minkälaisia hankaluuksia kisapaikan sijainti (korkeus merenpinnasta) aiheuttaa kilpailijoille. Kovin moni ei varmaankaan ole ollut korkean ilmanalan harjoitusleirillä :)

T. Teme

Mitä olen seurannut täällä niin kaikki toimii espressojen suhteen suht normaalisti cremaa lukuunottamatta, joka on monelle aika "hötöö". Brew-baarissa on paljon enemmän vaikeuksia veden alhaisen kiehumispisteen ansioista, ja monet kokeneetkin baristat joutuvat siellä koville..

terv,
-Svante
Kirjattu
Svante Hampf
Kaffa Roastery

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 708
Vs: WBC 2011
« Vastaus #10 : Kesäkuu 03, 2011, 18:30:34 ip »

Lainaus
Näkeekö noita jostain jälkikäteen? Meni Laurin esitys pahasti ohi :(

Itse itselle vastaten, näyttäisi tulevan pienellä viiveellä samalle videosivustolle näkyviin...

Toivottavasti Laurin suoritus meni hyvin.

-Mikko-
« Viimeksi muokattu: Kesäkuu 03, 2011, 18:34:56 ip kirjoittanut Misse »
Kirjattu

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 311
Vs: WBC 2011
« Vastaus #11 : Kesäkuu 03, 2011, 21:09:27 ip »

Näytti ainakin hyvältä! Harmillisesti meni hieman yliajalle.
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 933
Vs: WBC 2011
« Vastaus #12 : Kesäkuu 04, 2011, 09:45:12 ap »

Nythän on sitten niin että jos kreikka tai hollanti voittaa wbc:n niin pitäisi koko kisa laittaa boikottiin ensi vuodeksi.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

vissymies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 124
Vs: WBC 2011
« Vastaus #13 : Kesäkuu 04, 2011, 23:51:45 ip »

Kattelin Laurin esityksen äsken jälkilähetyksenä, tässä joitain kommentteja. Lauri tamppasi aika kovaa verrattuna moniin muihin. Signaturejuoman kokis ja snickers vaikuttivat mielenkiintoisilta, onkohan Lada tarjoillut noita jossain yleisemminkin? Pikkuisen yli taisi ajassa tosiaan mennä, mutta niin meni moni muukin. Ruotsin ohi sentään pääsi ;-) 
Kirjattu
Bezzera BZ07, OE Pharos, Mazzer MiniE, Aeropress, Hario Skerton, Hario Mini-Slim+, Wilfa WSCG-2 (Isomac Giada, Minimoka 203)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1474
    • ristretto.fi
Vs: WBC 2011
« Vastaus #14 : Kesäkuu 06, 2011, 17:00:52 ip »

Harmi että Laurilla oli ilmeisesti pieniä teknisiä ongelmia esim sen musan kanssa alussa. Saattoi hiukan häiritä keskittymistä.

Nyt on kuitenkin mestaruudet ratkottu ja tulokset seuraavanlaiset (http://worldbaristachampionship.com/):

2011 WORLD BARISTA CHAMPION:

ALEJANDRO MENDEZ, EL SALVADOR (710.5)
2nd Pete Licata, UNITED STATES OF AMERICA (659.5)
3rd Matt Perger, AUSTRALIA (659)
4th Javier Garcia, SPAIN (631.5)
5th Miki Suzuki, JAPAN (629.5)
6th John Gordon, UNITED KINGDOM (613.5)

2011 WBC SEMI-FINALS RESULTS

Pete Licata, UNITED STATES OF AMERICA (712.5)
Miki Suzuki, JAPAN (669)
Matt Perger, AUSTRALIA (642)
Alejandro Mendez, EL SALVADOR (636.5)
John Gordon, UNITED KINGDOM (631)
Javier Garcia, SPAIN (622)

Hyun-Sun Choi, KOREA (620)
Lina Zea, COLOMBIA (612.5)
Yakup Aydin, NETHERLANDS (606.5)
Stefanos Domatiotis, GREECE (605.5)
Ricardo Azofeifa Mora, COSTA RICA (540)
Jose de la Pena, GUATEMALA (532.5)

2011 WBC ROUND ONE RESULTS

1, Lina Zea, Colombia 643.5
2, Matt Perger, Australia, 637.5
3, Alejandro Mendez, El Salvador, 637
4, Javier Garcia, Spain, 636.5
5, Pete Licata, USA, 598
6, Hyun-Sun Choi, Korea, 597.5
7, John Gordon, UK, 584.5
8, Sefanos Domatiotis, Greece, 582
9, Yakup Aydin, Netherlands, 580
10, Ricardo Azofeifa Mora, Costa Rica, 557.5
11, Miki Suzuki, Japan, 547.5
12, Jose de la Pena, Guatemala, 547.5
13, Håkon Kinn, Norway, 541
14, Hide Kono, New Zealand, 540.5
15, AnneStine Bae, Denmark, 538
16, Rob Kettner, Canada, 535.5
17, Jose Luis Herrera, Honduras, 532.5
18, Olga Melik-Karakozova, Russia, 529.5
19, Tumi Ferrer, Iceland, 528.5
20, Karen Pisconte, Peru, 527
21, Javier Gamboa Rendor, Mexico, 514.5
22, Wolfram Sorg, Germany, 510
23, Oleksanr Galitsyn, Ukraine, 504.5
24, Gan Shilin, China, 503.5
25, Francesco Sanapo, Italy, 501
26, Francisco Atencio, Panama, 489.5
27, Ludovic Loizon, France, 489
28, Ryan Tan, Singapore, 484
29, Matija Hrkac, Croatia, 483
30, Patrik Vilhelmsson, Bulgaria, 481.5
31, Izabela Popiolek, Poland, 479.5
32, Vicky Fitz-Henry, Ireland, 466
33, Ya-Ting Lee, Taiwan, 461.5
34, Mihai Panfil, Romania, 457.5
35, Travis Scott, South Africa, 457
36, Kathleen Serdons, Belgium, 454
37, Domas Ivonis, Lithuania, 446.5
38, Lauri Pipinen, Finland, 443
39, Catherine Maringi, Kenya, 441
40, Carlos Vladimir Lopez, Nicaragua, 436.5
41, Felipe Oliveira, Brazil, 435
42, Alexander Ruas, Sweden, 430
43, Cem Korkmaz, Austria, 427.5
44, Wisanu Bunchuen, Thailand, 426.5
45, Zdenek Smrcka, Czech Republic, 423
46, CM Raja, United Arab Emirates, 413.5
47, Toth Sandor, Hungary, 388.5
48, Mark Okuta, Uganda, 374
49, Michael Jungling, Switzerland, 368.5
50, Efrat Maimon, Israel, 341
51, Ozkan Yetik, Turkey, 325
52, Edgardo Texidor Rosa, Puerto Rico, 278
53, Monika Palova, Slovakia, DQ 432.5

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi