Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Automaatti espressokeitin viidakko  (Luettu 279821 kertaa)

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2017
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #390 : Huhtikuu 15, 2015, 13:55:28 ip »

Kyllä tossa jo melko lähelle päästään manuaalisen teon vaikeutta.

Niin sitähän tarkoitinkin, että ihan järjetöntä lähteä noita kapseleita täyttämään. Toki onhan kapselit kalliita ja niistä tulee roskaa, mutta kumminkin...

Mitkä on sitte ollu hyviä jos nescafe on ollu huono?

Kaikkia maistamiani en muista, mutta nuo Pauligin hirvitykset ovat ollet kamalia litkuja. Nyt kun jäin miettimään, niin Nescafelta olen maistanut molempia ääripäitä, molemmat tehtyinä halpisvehkeillä. Eli ihan juotavaa espressoa ja sitten noita viemäritasoisia  ;D
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1473
  • Kahviharrastaja
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #391 : Huhtikuu 15, 2015, 14:03:38 ip »

Nyt kun jäin miettimään, niin Nescafelta olen maistanut molempia ääripäitä, molemmat tehtyinä halpisvehkeillä. Eli ihan juotavaa espressoa ja sitten noita viemäritasoisia  ;D

Vilkaisin omia muistiinpanoja ja löysin samankaltaisia havaintoja. Ilmeisesti kapselin sisällä oleva kahvilaatu ja sen ikä vaikuttavat melkoisesti makukokemukseen. Siis siten, että tuoreena ok ja melkein vuoden vanhana lentää viemäriin.
Kirjattu
Silvia PID + Ascaso i-Mini .. Aeropress / Baratza Sette 270 .. Gene Cafe paahdin .. tee ..

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2215
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #392 : Huhtikuu 15, 2015, 14:06:39 ip »

Niin sitähän tarkoitinkin, että ihan järjetöntä lähteä noita kapseleita täyttämään.

Joo. Jos on jo kone tai sitten jonain lisäkokeiluna, mutta en kyllä kapselikonetta ostaisi vain jotta sitä pääsisi täyttelemään.

Lainaus
Kaikkia maistamiani en muista, mutta nuo Pauligin hirvitykset ovat ollet kamalia litkuja. Nyt kun jäin miettimään, niin Nescafelta olen maistanut molempia ääripäitä, molemmat tehtyinä halpisvehkeillä. Eli ihan juotavaa espressoa ja sitten noita viemäritasoisia  ;D

Kamalan konstikkaita ovat. Vaativat säätöä ja pitää etsiä ne sopivimmat kahvit. Laatukaan ei toki ole kupista kuppiin sama, mutta kohtalainen. Kaikki nuo nespresson laitteet ovat kai melko samanlaisia, että eroja on lähinnä maidon vaahdottomissa ja siinä kuinka laitetta säädetään.

Pauligilla ja Gustolla en ole saanut mitään juotavaa aikaan. Nespressolla, kun muuta ei ollut niin sillä sain säädettyä sopivilla kahveilla ja veden annostuksia muuttamalla juotavaa kahvia. Ei hyvää millään mittarilla, mutta parempaan en ole muilla kapselikoneilla päässyt.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2215
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #393 : Huhtikuu 15, 2015, 14:07:35 ip »

Vilkaisin omia muistiinpanoja ja löysin samankaltaisia havaintoja. Ilmeisesti kapselin sisällä oleva kahvilaatu ja sen ikä vaikuttavat melkoisesti makukokemukseen. Siis siten, että tuoreena ok ja melkein vuoden vanhana lentää viemäriin.

Aivan. Itse en ole kyllä vanhoja kapseleita juonut, kun tuttu niitä joi ainoana kahvinaan. Hyvä pointti.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2017
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #394 : Huhtikuu 15, 2015, 14:12:45 ip »

Vilkaisin omia muistiinpanoja ja löysin samankaltaisia havaintoja. Ilmeisesti kapselin sisällä oleva kahvilaatu ja sen ikä vaikuttavat melkoisesti makukokemukseen. Siis siten, että tuoreena ok ja melkein vuoden vanhana lentää viemäriin.

Uskoisin tosiaan että tuo kapseleiden ikä vaikutti selkeästi makuun. "Hyvä" kahvi maistui kaverilla jolla menee kapseleita liukuhihnalla ja toisella sitten juotiin niitä kaapin perällä olleita kapseleita "kun näissä on vielä tätä päivämäärää jäljellä".
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

PetteriSeppänen

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 62
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #395 : Joulukuu 18, 2016, 22:39:49 ip »

Tervehdys, ensimmäinen viesti tälle foorumille.

Yritin haulla etsiä tietoa Mielen automaateista tuloksetta. Ilmeisesti foorumilaisilla ei juuri ole kokemuksia Mielen automaateista tai sitten en vain osaa? Onko kenelläkään tietoa CM 7300 mallista, onko minkälaiset sisuskalut, varaosat kalliita? Onko 50/50 korjattavana/käytössä?  Ei tunnu netin syövereistäkään löytyvän kokemuksia.

Jos jotain kokemuksia löytyy niin ovat integroitavista.
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2215
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #396 : Joulukuu 19, 2016, 14:15:19 ip »

Tervehdys, ensimmäinen viesti tälle foorumille.

Yritin haulla etsiä tietoa Mielen automaateista tuloksetta. Ilmeisesti foorumilaisilla ei juuri ole kokemuksia Mielen automaateista tai sitten en vain osaa? Onko kenelläkään tietoa CM 7300 mallista, onko minkälaiset sisuskalut, varaosat kalliita? Onko 50/50 korjattavana/käytössä?  Ei tunnu netin syövereistäkään löytyvän kokemuksia.

Ei ole tietoa, mutta tuskimpa Miele on omaa tehdastaan pistänyt pystyyn, että eivätköhän nuo kaikki Mielen täysautomaatit ole jotain samoja perusvärkkejä kuin monilla muillakin ja uudet muotoilukuoret päällä. Vaatisi toki hieman salapoliisintyötä selvittää. Tuskin mahdotonta nettiaikana kuiotenkaan.

Kunnes toisin todistetaan, niin minulle lähtökohtaisesti kaikki täysautomaatit ovat lyhytikäisiä ja hankalasti huollettavia. Eriäviäkin mielipiteitä on toki esitetty, mutta jokainenhan sitä itse sitten joutuu arvioimaan.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

PetteriSeppänen

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 62
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #397 : Joulukuu 20, 2016, 22:49:26 ip »

Tervehdys, ensimmäinen viesti tälle foorumille.

Yritin haulla etsiä tietoa Mielen automaateista tuloksetta. Ilmeisesti foorumilaisilla ei juuri ole kokemuksia Mielen automaateista tai sitten en vain osaa? Onko kenelläkään tietoa CM 7300 mallista, onko minkälaiset sisuskalut, varaosat kalliita? Onko 50/50 korjattavana/käytössä?  Ei tunnu netin syövereistäkään löytyvän kokemuksia.

Jos jotain kokemuksia löytyy niin ovat integroitavista.

Itse itselleni vastaten, ovat Melittan koneita pienillä eroilla. Mielen laite maksaa karkeasti tuplat Melittan "vastaavaan" verrattuna. Erona käyttöjärjestelmä joka Mielellä suo esimerkiksi kahvipannutoiminnon, Mielen lippulaivassa CM7500 automaattinen kalkinpoisto. Kaikista Mielen värkeistä puuttuu vesisuodatin jostain kumman syystä mikä on perustavaraa Melittan laitteissa. Melittalle löytyy myös maahantuoja suomesta ja sitä kautta ilmeisesti myös huoltoverkosto.

Melittan halvemmissa laitteissa sama brew group kuin Mielen vanhoissa CM5000 sarjalaisissa. CM 6 tai 7 sarjan laitteista ei tahdo löytyä kauhutarinoita netistä, CM 5 taas löytyy sitäkin enemmän. Samoin integroidut CVA tms Saecot tuntuvat olevan melko epäluotettavan maineessa. CM 6 ja 7 jakavat samat osat kalleimpien Melittan Baristamallien kanssa.

Tärkeintä ilmeisesti on hyvä takuu. Mielellä pitäisi ainakin toimia parin vuoden ajan. Kuluttajasuoja käsittääksen edellyttää, että normaalisti käytettynä laitteen pitäisi kestää kolme vuotta ilman että kuluu loppuun. Varaosia tuntuu saavan ebaysta tarvittaessa ja Saksasta saa kokonaisen Baristan vaikka varaosiksi kuudella sadalla (vertaa Mielen hankintahinta n. 1800e rahteineen Saksasta).

Nämä CM 6 ja 7 ovat ilmeisesti  tulleet myyntiin 2014 vuoden aikana. Onko raadilla ajatuksia kahviautomaattien teknisestä kehityksestä? Olisiko tapahtunut laadullisesti edistystä vuosien mittaan vai ovatko samaa epäluotettavaa kuraa edelleen?
Kirjattu

jpetrow

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 67
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #398 : Joulukuu 20, 2016, 23:18:46 ip »

Tiivistettynä Nespresso-koneet ovat vieneet viimeisetkin syyt hankkia superautomaatti. Jos haluaa espressoa halvalla niin Nespresso. Jos taas haluaa hyvää espressoa niin erillinen mylly ja puoliautomaatti (e61-pohjainen tai vastaava). Ensimmäinen on noin 10% jälkimmäisen kustannuksesta.
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1388
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #399 : Joulukuu 21, 2016, 00:30:30 ap »

Jos haluaa espressoa halvalla niin Nespresso. Jos taas haluaa hyvää espressoa niin erillinen mylly ja puoliautomaatti (e61-pohjainen tai vastaava). Ensimmäinen on noin 10% jälkimmäisen kustannuksesta.

Tarkennuksena, jos haluaa espressokeittimen halvalla, niin Nespressolla pääsee edullisemmin. Itse kapselikahvi maksaa käsittääkseni jotain reilut pari kymppiä enemmän kilolta kuin laadukkaat single-originit, mutta kapseleista ei taida siihen hintaan saada ihan A-luokan kahveja, joten edellä ollut huomautus hyvästä kahvista on syytä ottaa tosissaan.

Nykyisin toki Suomestakin saa Colonna Coffeen kapseleita, mutta sehän sitten kalliiksi tuleekin: http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=3881.msg40280#msg40280

Jos taas hankkii kahvinsa bulkkipapuina, niin kyllähän siinä säästää Nespresson peruskapseleihin verrattuna ihan mukavasti 40-60€/kg. Pitkässä juoksussa puoliautomaatilla + myllyllä pääsee halutessaan nopeasti voiton päälle. Ja saa vielä hyvää kahviakin...
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2215
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #400 : Joulukuu 21, 2016, 07:24:55 ap »


Onko raadilla ajatuksia kahviautomaattien teknisestä kehityksestä? Olisiko tapahtunut laadullisesti edistystä vuosien mittaan vai ovatko samaa epäluotettavaa kuraa edelleen?

Pitäydyn kannassani, "kunnes toisin todistetaan". Olen tätä joskus tällä foorumilla aiemmin perustellut, mutta muoviahan nuokin ovat ja monimutkaisia koneita, jotka ovat tekemissä kahvipölyn, paineen jakuvan mekaniikan ja kuuman veden kanssa. Paljon hankaluuksia noin automaatioteknisesti jo muutenkin.

Olen sitämieltä, että ei tuollaista täysautomaattio voi millään järjellisillä kustannuksilla tehdä varmakäyttöiseksi. Koska ovat vuosikymmeniä pamahdelleen takuuaikana, niin valmistjankin rahallinen etu olisi ajanut parannuksiin jo aikapäivää sitten jos se olisi käytännössä mahdollista.

Kukin tietysti ostaa mitä tykkää, mutta järjettöät hinnat ja muutamien vuosien käyttöikä laitteesta joka tekee pahaa kahvia on minusta naurettava. Se "espresson kaltainen tuote", jota nuo sylkevät ulon on yksinkertaisesti heikkolaatuista. Painesihti ja heikko mylly. Mielummin keittäisin itse laatupavuista vahvaa aeropressiä, niin saa halvalla parempaa. Tiedän, että ei tule nappia painamalla mutta ainakin halvemmalla saa parempaa.

Jos nappia painamalla on pakko saada, niin ei kai auta kuin ostaa hökötys ja toivoa parasta.

Lainaus
Itse itselleni vastaten, ovat Melittan koneita pienillä eroilla. Mielen laite maksaa karkeasti tuplat Melittan "vastaavaan" verrattuna. Erona käyttöjärjestelmä joka Mielellä suo esimerkiksi kahvipannutoiminnon, Mielen lippulaivassa CM7500 automaattinen kalkinpoisto.

Kuullostaa kyllä aika pahalta. Tokkopa tuplahinta pelastaa niiltä perusongelmilta, jos parannukset ovat tuota luokkaa. Jos siellä on sama koneisto, niin pysytelisin kaukana. Maksaa nyt vielä tuplahinta pommista.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2017
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #401 : Joulukuu 21, 2016, 09:27:30 ap »

Jos taas hankkii kahvinsa bulkkipapuina, niin kyllähän siinä säästää Nespresson peruskapseleihin verrattuna ihan mukavasti 40-60€/kg. Pitkässä juoksussa puoliautomaatilla + myllyllä pääsee halutessaan nopeasti voiton päälle. Ja saa vielä hyvää kahviakin...

Toisaalta sitten täytyy opetella kahvintekemisen salat, jotta oikeasti saa hyvää kahvia aikaiseksi. Nespressolla saa nappia painamalla aina samanlaista kahvia, monille sekin on iso plussa. Ja kieltämättä joskus olisi kyllä itsellänikin semmoiselle käyttöä  ;D
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2297
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #402 : Joulukuu 21, 2016, 12:03:56 ip »

Onhan tämä kahvinteon hankaluus iso juttu, aika harvoin taitaa koko perhe käyttää sitä kahvivehjettä. Mutta niin kai se menee, aina se sama tungetaan ratintaaksekin ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2215
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #403 : Joulukuu 21, 2016, 15:18:55 ip »


aika harvoin taitaa koko perhe käyttää sitä kahvivehjettä.

Eikös se vanha vitsi mene niin, että toiset ihmiset tykkäävät tehdä kahvia ja toiset tykkäävät juoda sitä.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1388
Vs: Automaatti espressokeitin viidakko
« Vastaus #404 : Joulukuu 21, 2016, 15:56:03 ip »

Toisaalta sitten täytyy opetella kahvintekemisen salat, jotta oikeasti saa hyvää kahvia aikaiseksi.

Totta kyllä. Varsinkin espresso vaatii jonkin verran motivaatiota alkutaipaleella.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E