Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Myydään: Kilpailukahvia  (Luettu 2254 kertaa)

Petra

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
    • http://www.greenperrys.com
Myydään: Kilpailukahvia
« : Toukokuu 25, 2007, 15:57:38 ip »

Moi!

Minulla jäi yhteensä 5 kg yli SM-kisoista kilpailukahviani, jolla yksin toiselle sijalle saakka :) Valtavasti onnea Jonille ja Turun porukalle voitosta. Te ansaitsitte sen. Sen on paahtanut David vagn Haugaard Ruotsista. Kahvista 3 kg on paahdettu vajaa 2 vkoa sitten maanantaina ollen juuri nyt parhaimmillaan ja 2 kg kuukausi sitten. Kahvi on pakattu kunnolla ja säilytetty huolellisesti. Saa tietty halutessaan kilo kerrallaan.

Tässä on paahtajan kuvaus kahvista:
"Your coffee is my blend of the most beautyful tastes I got from the latest of last years harvest from africa. They are chosen, every one of them. The Malawi is changed for you to a Kenya from a small placesouth of mount kenya called Nyeri. It grows on 2000 meter. Two coffees from Ethiopia both from yirgacheffe. One is called Awda and is washed and the other is Adado from Misty valley and that one is natural pulped. Both are typicas from 2000-2200 meters. Finaly the Rwanda from Nyakizu is a Bourbon, Sundried. They are roasted together to middelroast. Wants 93 degrees to reach best flavours."

Kahvi oli sitä mitä toivoinkin, rikkaita monivivahteisia tummia aromeita, matala hapokkuus ja aivan loistava pehmeys maidon kanssa. Käytin kilpailussa UHTtäysmaitoa, toimii mielestäni parhaiten.

Luonnolliseti olen itselleni jo laittanut vähän sivuun  :D Olisi sääli, jos hyvä kahvi ei pääsisi käyttöön parhaimmillaan ollessaan. Jos olet kiinnostunut, soita 045 631 6601 / Petra niin pääset heti tuoreeltaan maistamaan kahvien aatelia.
Kirjattu