Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: DIY paahdin  (Luettu 16761 kertaa)

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
DIY paahdin
« : Huhtikuu 05, 2011, 14:38:06 ip »

Rakensin juuri kaasukäyttöisen rumpupaahtimen tämän: http://www.homeroasters.org/php/forum/viewthread.php?thread_id=1470&rowstart=50 ja tämän: http://pikibo-coffeetools.de/roestbiene.html innoittamana. Siinä on kaksi lämpömittaria. Toinen mittaa papumassan lämpötilaa ja toinen rummun läpi virtaavan ilman lämpöä. Paahdin toimii nestekaasulla ja 12v tasavirralla. Painoakin on alle 60 kiloa, joten tämän voi ottaa kätevästi mukaan vaikka veneeseen jos purjehdusreissu venähtää niin pitkäksi, että tuoretta kahvia ei muuten riitä  ;) Kokemusta tästä on nyt vasta viiden paahdon verran, mutta laite vaikuttaa varsin toimivalta. Profilointi on helposti tehtävissä tehokkaan polttimen avulla.

 Mikäli jotakin kiinnostaa, voin laittaa lisää kuvia ja käyttökokemuksia tänne, kunhan niitä kertyy.
« Viimeksi muokattu: Huhtikuu 05, 2011, 14:49:26 ip kirjoittanut Jolle »
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2810
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #1 : Huhtikuu 05, 2011, 14:51:37 ip »

Kiinnostaa kyllä. Jos viitsit niin laita joku pikainen räpsy ainakin tänne.

Missä muuten käytät laitetta (pihalla, autotallissa, keittiössä)?
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #2 : Huhtikuu 05, 2011, 14:59:08 ip »

Juuri yritän lisätä tuohon ensimmäiseen viestiin yhtä kuvaa. Ei ollutkaan niin helppoa kuin muistin. Paahdan kylmässä piharakennuksessa. Siellä on onnekseni iso huuva ja huippuimuri, joka imee vähäiset käryt. Kuva tulee heti kun onnistun sen lisäämään  :)
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #3 : Huhtikuu 05, 2011, 19:43:21 ip »

Ilmeisesti yrität näyttää kuvia osoitteesta kuvat.fi? Palvelu ei taida ainakaan tällä hetkellä näyttää kuvia meille muille ilman sisäänkirjautumista.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #4 : Huhtikuu 06, 2011, 00:34:22 ap »

Ilmeisesti yrität näyttää kuvia osoitteesta kuvat.fi? Palvelu ei taida ainakaan tällä hetkellä näyttää kuvia meille muille ilman sisäänkirjautumista.


kylläpä sitä taas tuntee itsensä käteväksi  :D nämä atk ja internet systeemit ei taida olla ihan mun juttuja. voisiko joku vaikka yksityisviestillä opastaa kuinka saan kuvat tänne, ettei ihan täydellisen idiootin leimaa saa täällä.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #5 : Huhtikuu 06, 2011, 01:20:50 ap »

Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #6 : Huhtikuu 06, 2011, 01:26:09 ap »

Kiitos ohjeista. Toivottavasti nyt kuvat näkyvät. Kokeilin imageshackin kautta.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #7 : Huhtikuu 06, 2011, 01:33:17 ap »

Poltin itse tehty, moottori kempin langansyöttömoottori ja tupakkapurkki mittasuhteita antamassa.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #8 : Huhtikuu 06, 2011, 01:37:07 ap »

Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

TB

  • Kauppias
  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 229
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #9 : Huhtikuu 06, 2011, 08:04:43 ap »

Jotain taitoja selvästi havaittavissa, vaikka olisikin ongelmia kuvien liittämisen kanssa : ) Rispektii!

Miten isoja paahtoeriä tuolla voi paahtaa?
Kirjattu
Ilman mainoksia olisimme onnellisia tietämättä miksi.
- lainaus koululaisen ainekirjoituksesta

Cellini Evoluzione, Hario Syphon, K30 Twin, Vario, Ditting Bizerba

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #10 : Huhtikuu 06, 2011, 10:46:15 ap »

ja tarkoittaako tämä, että Behmor voisi olla kohta myydään osiossa?
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2810
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #11 : Huhtikuu 06, 2011, 12:29:25 ip »

Oho... Ihmettelin aluksi, että miksi olit linkannut kuvia jostain kaupallisesta paahtimesta.

Oliko sinulla joku olemassaoleva paahdin esikuvana?
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #12 : Huhtikuu 06, 2011, 13:54:20 ip »

Jotain taitoja selvästi havaittavissa, vaikka olisikin ongelmia kuvien liittämisen kanssa : ) Rispektii!

Miten isoja paahtoeriä tuolla voi paahtaa?

Ajattelin että se olisi pystynyt 500-600g paahtoihin, mutta nyt näyttää, että 300g olisi sopiva annos. Saapahan paahtaa useammin  ::) En jaksanut rakentaa vielä kunnollista syklonia, vaan käytän tuhkaimuria. Tuhkaimurin moottorina käytän laitetuuletinta, joka vaikuttaisi liian heikolta. Tehokkaampi ja imuteholtaan säädettävä imuri kenties mahdollistaisi terävätkin lämmönnostot isommilla (500g) erillä.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #13 : Huhtikuu 06, 2011, 13:57:33 ip »

ja tarkoittaako tämä, että Behmor voisi olla kohta myydään osiossa?

Se on mahdollista, mutten vielä uskalla luopua siitä. Pitää katsoa ensin, miten yhteiselo alkaa sujua tämän punaisen kanssa.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: DIY paahdin
« Vastaus #14 : Huhtikuu 06, 2011, 14:23:46 ip »

Oho... Ihmettelin aluksi, että miksi olit linkannut kuvia jostain kaupallisesta paahtimesta.

Oliko sinulla joku olemassaoleva paahdin esikuvana?


hah hah.. kaupalliset versiot taitaa olla hiukka huolellisemmin viimeisteltyjä. Tämä on maksanut muutaman kympin minulle. Kasattu pääasiassa omista vanhoista ja varastetuista romuista  ;) Tein tuon kahden viikon aikana muutamana iltana hirveällä kiireellä ja innolla.

Esikuvana minulla oli lähinnä tuon ylimmän viestini homeroasterin projekti. Minun paahtimessa ei paljoa ole omaa ajattelua. Lähinnä olen matkinut muutamia diy projekteja. Samplerin sijoitin tuohon akselin alapuolelle siten, että jos sen poistaa kokonaan kolostaan, alkaa pavut tunkea pihalle  :-\  enkä rummun pienen halkaisijan (140mm) takia saanut haluamaani ikkunaa mahtumaan tuohon etuseinään. Ehkä seuraava paahdin, jonka teen tässä tai seuraavassa elämässä on paremmin mietitty ja isompi. Muuten tämä tuntuu oikein hyvältä laitteelta. Ainakin tämä on hauska käyttää. Ja onhan tällä mahdollista opetella helpommin paahtoa, kuin behmorilla.

Jos jollakin olisi suositella hyviä tietolähteitä paahtamisesta, ottaisin ilolla vastaan. Kantapään kautta oppiminen on niin hidasta.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600