Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?  (Luettu 11860 kertaa)

petem266

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« : Syyskuu 17, 2007, 00:02:49 ap »

Halpa AEG-löytyisi, mutta laitteen omat filtterit osaavat käsitellä vain kohtuullisen karkeaksi jauhettuja papuja. Haluaisin kokeilla paineistamattoman filtterin käyttöä ihan jo jauhatuskarkeuksia kokeillakseni ja tietenkin siinä toivossa, että saisin hieman parempaa tavaraa ulos laitteesta, mutta ei ole aavistustakaan mistä sellaisen voisi hankkia ja mikä sopisi tämmöisen halpalaitteen kera?

Filtterin halkaisija on jotain 6cm ulkokuorelta, sisäpuoli 5cm. Liekö tämä kokoluokka jotenkin vakio aeg-vehkeissä?
Kirjattu

moop

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 33
Vast:Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #1 : Syyskuu 17, 2007, 13:08:03 ip »

Itse tilasin aikoinaan Caffi:lta . Näyttää olevan uudistuneet sivut heillä ja myynnissä enemmänkin kampetta.

Omaan AEG:hen sopi kivutta Soliksen vastaava, jonka ulkohalkaisija on 53mm. Itselläni paineistamaton filtteri ja mylly olivat ensimmäinen askel kohti parempaa kahvia, eli suosittelen ehdottomasti oikean filtterin hommaamista. Ja jos et ole jo tehnyt, niin pura portafiltteri nakukahvaksi. Näin pääset viilaamaan tekniikkaasi ja tulet huomaamaan eron kupissa.

Itselläni toimii parhaiten tällainen rituaali: lämmitä konetta niin, että termoblokki aktivoituu päälle ainakin kolmesti. Kiertoa voit nopeuttaa siten, että lasket kuppiin vettä vain vähän kerrallaan niin kauan kunnes lämmöt menevät päälle. Seuraavaksi portafiltterin kuivaus ja papujen jauhatus. Itselläni toimii parhaiten tuplafiltterissä 2 tasamitallista papuja (~14g). Jauhan suoraan kahvaan ja koputtelen jauhatuksen ohessa puruja tiiviimmäksi samalla hajottaen suurimmat paakut. Tamppaukseen ei tarvi kovinkaan käyttää voimaa, sillä itsellä se ainakin aiheuttaa vain kanavoitumista.

Tamppaamisen hoidan McGyvermäisesti maustepurkilla siten, että pienillä kiertoliikkeillä ja samalla hieman painaen (sormivoima riittää!) kierrän koria ympäri. Kahva kiinni koneeseen ja eikun uuttoa seuraamaan. Uuttoa voit testailla aloittamalla vaikka välittömästi tai ajoittamalla termoblokin kierron loppuun (pitäen tietenkin huolen siitä, että kahva/sihti eivät kovin kerkeä viiletä). Näillä eväillä saan joskus aika hyvääkin aikaiseksi, tuloksen ollessa useimmiten ihan ookoo.

Menestystä:)
Kirjattu

petem266

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vast:Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #2 : Syyskuu 18, 2007, 11:47:11 ap »

Kiitos vinkeistä, pitää ens-alkuun kysellä caffilta tuota filteriä.

Oman AEG'n kahvan modaaminen nakukahvaksi vaatisi omaan makuun turhan vaativia metallitöitä, joten sekin olisi parempi ostaa jos vain mahdollista. Niiden hinnat tosin näyttävät olevan 70-100 USD tai katselen vääristä nettikauposta ja yhteensopivuudesta omaan koneeseen ei ole hajuakaan.

Muoks. espressoxxl.de näköjään myy 30? hintoihin nakukahvoja, pitäisi vaan tietää mikä sopii.
Kirjattu

moop

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 33
Vast:Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #3 : Syyskuu 18, 2007, 14:02:47 ip »

Tietämättä kuitenkaan tarkemmin, epäilen, että AEG:hen sopivia kahvoja ei taida löytyä mainitsemistasi tai mistään muistakaan nettikaupoista. Niinpä oma apu taitaa olla paras apu, jos päätät pohjan irti ottaa.

Jos itseltä ei löydy työkaluja/-haluja, niin olisiko kahvan pohja mahdollista saattaa irti jollain tutulla? Tai paikallisessa ammattikoulussa / muussa verstaassa? Rautakaupassa kenties? Joku noista voi tärpätä ja vielä varsin kohtuullisilla kustannuksilla. Omassa aeg:ssä muovipohja oli kuusiokoloruuvilla kiinni, joka oli jokseenkin helppo purkaa.

Kirjattu

Arto

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 73
Vast:Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #4 : Syyskuu 18, 2007, 22:12:53 ip »

Minulla on myös AEG:ssa käytössä tuo Soliksen paineistamaton filsu. Hyvin toimii, mutta se istuu kyllä kahvassa tosi ahtaasti. Vaatii käsittämätöntä voimaa/näppäryyttä saada filsu pois kahvasta. Tämä on siis pulma tasan silloin kun kahvan sisuksiin haluaa päästä puhdistusaikeissa.
Kirjattu

petem266

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vast:Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #5 : Syyskuu 19, 2007, 13:50:23 ip »

Lainaus käyttäjältä: moop
Tietämättä kuitenkaan tarkemmin, epäilen, että AEG:hen sopivia kahvoja ei taida löytyä mainitsemistasi tai mistään muistakaan nettikaupoista. Niinpä oma apu taitaa olla paras apu, jos päätät pohjan irti ottaa.

Jos itseltä ei löydy työkaluja/-haluja, niin olisiko kahvan pohja mahdollista saattaa irti jollain tutulla? Tai paikallisessa ammattikoulussa / muussa verstaassa? Rautakaupassa kenties? Joku noista voi tärpätä ja vielä varsin kohtuullisilla kustannuksilla. Omassa aeg:ssä muovipohja oli kuusiokoloruuvilla kiinni, joka oli jokseenkin helppo purkaa.



Joo, minunkin AEGissa on kahvan metalikorin ja filtterin välillä muovipohja jonka saa irti, mutta näin jäljelle jää portafiltteri jossa on filtterin jälkeen metallipohja jossa kolme avointa reikää (muovipohja tukkii yhden keskeltä jakaen paineen kahteen pienempään) ja tuloksena itselläni oli ainakin sotkua (kun kaikki paine kohdistuu keskimmäiseen avoimeen reikään)

Pitää harkita tuota naku-modausta kunhan saan paineistamattoman filtterin hankittua. AEG-huollosta saisi kahvoja 30? ja ylöspäin hintaan, joka on tosin kova hinta halvan laitteen osasta. Mutta sitten voisi vanhan vaikka käyttää pajalla :)
Kirjattu

petem266

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #6 : Heinäkuu 15, 2008, 10:09:51 ap »

Niin tosiaankin Soliksen paineistamattomat eivät sopineet omaan AEG-malliin laisinkaan (ea 110-20) Tuo kahva vetää korkeintaan sellaiset 5cm halkaisijaa ja Soliksen filttereissä sitä on aivan liikaa. Nyt on se ongelma, että nuo AEG paineistetut filtterit tukkiutuvat (ehkä käytän liian hienoa jauhatusta, mutta karkeammalla tulee tosi huonoa kahvia) ja niitä ei saa puhdistettua koska paineistuksen tekevä filtterinväliseinä on tietenkin umpinainen. Eli sinne väliseinämään jää kahvia ja tuloksena sain tässä hiljattain kahvia uuttaessa sivuttaisen vesisuihkun koneen kahvan ja tiivisteen välistä (painekertymä tuli ulos sitä kautta)

Helppo olisi todeta, että hankkisin paremman oikean keittimen kuten Rancilion. Mutta se nyt ei ole mahdollista, avovaimo prioritisoi uuden astianpesukoneen sellaisen edelle  ;)

Jos aeg'hen haluaisi uusia filttereitä (paineistettuja) huollosta, maksavat jopa 30€. Ja nekin menisivät ajan myötä tukkoon ja aiheuttaisivat vaaratilanteita. Onkohan tässä mitään järkevää ratkaisua, eikö mikään "oikea" keitinmerkki käytä todella pienellä halkaisijalla varustettuja filttereitä?
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #7 : Heinäkuu 15, 2008, 21:12:03 ip »

Eipä taida tuommoisia 50mm filttereitä juurikaan olla saatavilla kuin AEG:si tyyppisille koneille (Krups ja Saeco tulee Soliksen lisäksi lähinnä mieleen).

Mutta oletko koettanut liottaa nykyistä filtteriäsi puhdistusaineliuoksessa? Jos kotoa ei löydy esim. Cafizaa taikka vastaavaa "oikeaa" puhditusainetta, niin kokeile ruokasoodaa (ja kuumaa vettä). Lilluta filtteriä siinä vaikka yön yli (onhan se kuitenkin muuta kuin alumiinia? Alumiini ei tuommoisesta käsittelystä taida tykätä). Noissa painefilsuissahan on käsittääkseni pieni välitila siellä filtterin "pohjassa" ja olettaisin että tuonne kertyy aikalailla kahvirasvaa ja muuta möhnää ajan kanssa. Laita sitten liotuksen jälkeen filtteri koneeseen ja pumppaa siitä vettä tyhjillään läpi - jos vaikka aukenisi.
Kirjattu

petem266

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #8 : Heinäkuu 17, 2008, 14:56:51 ip »

Eipä taida tuommoisia 50mm filttereitä juurikaan olla saatavilla kuin AEG:si tyyppisille koneille (Krups ja Saeco tulee Soliksen lisäksi lähinnä mieleen).

Mutta oletko koettanut liottaa nykyistä filtteriäsi puhdistusaineliuoksessa? Jos kotoa ei löydy esim. Cafizaa taikka vastaavaa "oikeaa" puhditusainetta, niin kokeile ruokasoodaa (ja kuumaa vettä). Lilluta filtteriä siinä vaikka yön yli (onhan se kuitenkin muuta kuin alumiinia? Alumiini ei tuommoisesta käsittelystä taida tykätä). Noissa painefilsuissahan on käsittääkseni pieni välitila siellä filtterin "pohjassa" ja olettaisin että tuonne kertyy aikalailla kahvirasvaa ja muuta möhnää ajan kanssa. Laita sitten liotuksen jälkeen filtteri koneeseen ja pumppaa siitä vettä tyhjillään läpi - jos vaikka aukenisi.

Hei kiitos paljon neuvoista! Tuo ruokasooda+kuumavesi liotus toimii ensiapuna ja aukoi filtterit. Nyt valuu ainakin toistaiseksi kuin "uudestisyntyneestä" kunnes taas vähän ajan päästä menevät tukkoon. Pitänee tehdä viikottainen filtterien yön yli liottaminen tästä lähin ettei tule vaaratilanteita  ;D
Kirjattu

bogey

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #9 : Syyskuu 04, 2008, 09:58:22 ap »

Ostin kanssa Soliksen paineistamattoman tuplafiltterin, mutta omaan AEG 130:n se ei kyllä sovi millään.
Filtterin sisämitta näyttäisi olevan jo 54mm.
Mihin AEG:n keittimeen olette saaneet filtterin mahtumaan?
Kirjattu

Gagarin

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 95
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #10 : Syyskuu 04, 2008, 13:02:47 ip »

Itse sain AEG:n keittimeen paineistamattoman filtterin ihan sattumalta kun yksi tyyppi lähetti Nordica Chillin huoltoon ilman filtteriä ja se lähetettiin filtterin kanssa takaisin -> hänellä oli sitten kaksi filsua joista sain toisen. Sopi suoraan AEG:hen (EA-120), täysin sama koko.
Kirjattu

joni

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 155
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #11 : Syyskuu 05, 2008, 13:34:25 ip »

Sorvasin juuri alapohjan pois tuosta AEG:n paineistetusta filtteristä. Sain uuden filtterin kun kävin huollossa valittamassa tukkeutuneesta filtteristä, joten tein nyt vanhasta tällaisen paineistamattoman. Saa kyllä opetella jauhamaan ja tamppaamaan uudelleen. Makua tulee kyllä kuppiin aikalailla enemmän kuin ennen!

Kiitos hyvästä vinkistä!
Kirjattu
La Pavoni Professional + Demoka Minimoka M207

bogey

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #12 : Syyskuu 09, 2008, 17:13:34 ip »

Itse sain AEG:n keittimeen paineistamattoman filtterin ihan sattumalta kun yksi tyyppi lähetti Nordica Chillin huoltoon ilman filtteriä ja se lähetettiin filtterin kanssa takaisin -> hänellä oli sitten kaksi filsua joista sain toisen. Sopi suoraan AEG:hen (EA-120), täysin sama koko.

Sain hommattua Chillin filtterin. Kuitenkaan samalla jauhatuksella mitä käytin AEG:n painefilsussa, tupla ei tullut edes läpi...

Pitääpä kokeilla tuota vielä singlenä.
Kirjattu

joni

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 155
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #13 : Syyskuu 10, 2008, 13:16:10 ip »

Joo, kyllä tämä uusittu filtteri laittaa uusiin puihin koko jauhamisen ja tamppaamisen. Todella herkästi menee joko tukkoon tai tulee juoksemalla läpi. Pitänee hankkia kyllä parempi mylly ja ehkä keitinkin...
Kirjattu
La Pavoni Professional + Demoka Minimoka M207

bogey

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Mistä paineistamaton filtteri Aeg-keittimen?
« Vastaus #14 : Syyskuu 10, 2008, 15:11:14 ip »

Joo, kyllä tämä uusittu filtteri laittaa uusiin puihin koko jauhamisen ja tamppaamisen. Todella herkästi menee joko tukkoon tai tulee juoksemalla läpi. Pitänee hankkia kyllä parempi mylly ja ehkä keitinkin...

Jos meinaat uuden keittimen hommata, voin pari euroa maksaa tuosta filsusta  :)

Chillin suodattimella onnistui ihan hyvin single shotti, aikaa menee sellaset 25s/3-4cl. Cremaakin tuli jonkin verran, mutta ei ehkä yhtä paljon kuin AEG:n suodattimella. Pavut taitaa olla tosin jo vähän vanhoja, pakattu heinäkuussa. Maussa en kyllä huomaa muuta eroa aeg:n suodattimeen verrrattuna, kuin että nyt on kahvinpuruja jonkin verran seassa  ::)

« Viimeksi muokattu: Syyskuu 11, 2008, 10:44:46 ap kirjoittanut bogey »
Kirjattu