Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Vuoden Barista 2011  (Luettu 10255 kertaa)

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vuoden Barista 2011
« : Maaliskuu 05, 2011, 08:16:23 ap »

Moikka,

Ajattelin vielä muistutella, että vuoden barista kisojen finaali on tänään. Paikkana Crowne Plaza hotelli Helsingissä. Tapahtumaan vapaa pääsy. ensimmäinen kilpailija astuu lavalle 9:30, eli tämä muistutus tuli hieman myöhään :)

-Mikko-
« Viimeksi muokattu: Maaliskuu 07, 2011, 10:41:28 ap kirjoittanut Misse »
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #1 : Maaliskuu 05, 2011, 14:16:18 ip »

Itse en päässyt tänään paikalle vaikka aikomus oli. Mitenkäs kävi?

T. Teme
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #2 : Maaliskuu 05, 2011, 15:46:10 ip »

Itse en päässyt tänään paikalle vaikka aikomus oli. Mitenkäs kävi?

T. Teme

Palkintojen jako ja tulosten julkistus tänään illalla barista-partyissä. Postaan tiedon tällöin myös scae.fi sivulle (ja ehkä myös tänne)

Mutta yleisesti ottaen kisan taso oli mielettömän kova ja ensimmäistä kertaa myös yleisölle tarjoiltiin kisailijoiden käyttämiä espressoja.

-Mikko-
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #3 : Maaliskuu 05, 2011, 16:03:12 ip »

Kuulostaapa hyvältä. Mukava että taso on osallistujamäärien lisäksi nousussa ja tilaisuuksistakin tehdään yleisöystävällisempiä. Tuloksia odotellessa...

T. Teme
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #4 : Maaliskuu 05, 2011, 17:17:15 ip »


tilaisuuksistakin tehdään yleisöystävällisempiä. Tuloksia odotellessa...

T. Teme

Tämän vuoden kilpailuissa oli silmiinpistävää, että yleisö oikeasti jäi kisa-alueelle seurustelemaan/maistelemaan espressoa/muuten hengailemaan eikä niin tuttuun tyyliin kadonnut vartin tauon aikana muualle.

Tulokset ovat scaen blogissa viimeistään klo 22:00 nähtävillä.

-Mikko-
« Viimeksi muokattu: Maaliskuu 05, 2011, 18:21:01 ip kirjoittanut Misse »
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #5 : Maaliskuu 05, 2011, 20:56:43 ip »

Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #6 : Maaliskuu 05, 2011, 21:12:53 ip »

Onnittelut Laurille! Café Artin pitkä voittoputki siis katkesi.

Taitaa muuten olla melko vahva edustus finalisteista aktiiveja täällä foorumillakin :)

T. Teme
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #7 : Maaliskuu 06, 2011, 00:02:31 ap »

Onnittelut Laurille voitosta! Ja kiitos muille finalisteille huikeista esityksistä.
Oli hyvää settiä :)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #8 : Maaliskuu 06, 2011, 21:27:17 ip »

Lauri Pipinen on huomenna noin 8:45 YLEn aamu-tv:n vieraana.

-Mikko-
Kirjattu

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #9 : Maaliskuu 06, 2011, 22:36:47 ip »

Kiitos onnitteluista, ja kaikille jotka on ollut avuksi tai muuten vaan hengessä mukana! Isot kiitokset ja onnittelut myös loistavista suorituksista muille kilpailijoille. Tiukat kisat, taso oli kova. Oli kiva nähdä, että homma etenee ja uusia naamoja tulee ympyröihin mukaan. Yleisöäkin oli mukavasti.

tulee tiukat 3 kuukautta...
« Viimeksi muokattu: Maaliskuu 07, 2011, 07:24:30 ap kirjoittanut Lada »
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Vuoden Barista 2011 kilpailu tänään 5.3
« Vastaus #10 : Maaliskuu 07, 2011, 09:17:41 ap »

Lauri Pipinen on huomenna noin 8:45 YLEn aamu-tv:n vieraana.

-Mikko-
Oli vanhempi väki töissä ihmeissään kun pöydällä oli aeropressi, ja sit sai selventää mitä tarkoittaa "Barista".
Mut hyvin meni, odotellaan että tulee myös YLE:n Areenalle nettiin.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Sociel

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
    • Blogi
Vs: Vuoden Barista 2011
« Vastaus #11 : Maaliskuu 07, 2011, 10:55:18 ap »

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Vuoden Barista 2011
« Vastaus #12 : Maaliskuu 09, 2011, 20:11:18 ip »

Ihan hyvin meni tosiaan.

Jos Lauri ja muut finalistit kiireiltään ehtivät ja muuten ovat halukkaita kertomaan, niin olisi mielenkiintoista kuulla tarkemmin niiden signature -juomien reseptiikkaa.

T. Teme
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Vuoden Barista 2011
« Vastaus #13 : Maaliskuu 10, 2011, 20:54:15 ip »

Lauri näyttäisi olevan huomenna Huomenta Suomessa MTV3:lla.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2