Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Kaffa Ethiopia Harrar  (Luettu 6158 kertaa)

thjerppe

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 103
Kaffa Ethiopia Harrar
« : Syyskuu 19, 2010, 20:11:22 ip »

Otsikon mukainen kahvi ollut viikonlopun nautittavana. Maistoin torressa pressona ja luvattu mustikkaisuus tuli mukavasti esille. Kotona espressona toimi ihan hyvin. Makea, mutta hedelmäisen hapokas ja mustikka maistui taas voimakkaasti.

Parhaiten maistui itselleni Abidilla valmistettuna. Varion karkein asetus 18/270g. Lopputulos oikein makea ja mustikkainen kuppi.

Ainoa miinupuoli on kova hinta. Pussi maksoi torressa 10.30 €.
Kirjattu
Gaggia Classic (PID) + Mahlkönig Vario

akubi

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 104
    • Maja
Vs: Kaffa Ethiopia Harrar
« Vastaus #1 : Syyskuu 20, 2010, 10:56:44 ap »

mustikkakeittoa. mustikkakeitonpaa kuin kaupan mustikkakeitot. tai ainakin selkeästi parempaa. varsin mainiota jäähtyneenäkin. kartiopaperifiltterillä. aika lonkalta, mutta about 15/220 normaali filtteriä hitusen karkeammalla jauhatuksella.
Kirjattu

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 282
    • Kahjona kahviin
Vs: Kaffa Ethiopia Harrar
« Vastaus #2 : Syyskuu 24, 2010, 16:46:52 ip »

Ikimuistoinen kahvi Hariolla. Miltei esanssimainen mustikanmaku, tosi makea ja täysin omaa osastoaan kaikin puolin. Ehdottomasti sellainen hyvä "ensimmäinen erikoiskahvi" kaikessa omalaatuisuudessaan. Täytyykin pitää mielessä sitten, kun vanhemmat tulevat käymään... 15 g/250 g ja noin 2 min 30 s valuttelu oli käytössä. Muistaakseni.
Kirjattu
@kahjonakahviin. Seuraa. Tilaa. Tykkää.

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Kaffa Ethiopia Harrar
« Vastaus #3 : Syyskuu 24, 2010, 17:42:59 ip »

Tätä kelpaa tarjota niillekin jotka tulevat ihmettelemään kahvihifistelyä. Lisää tällaisia.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

thjerppe

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 103
Vs: Kaffa Ethiopia Harrar
« Vastaus #4 : Syyskuu 24, 2010, 17:51:15 ip »

Kirjattu
Gaggia Classic (PID) + Mahlkönig Vario

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Kaffa Ethiopia Harrar
« Vastaus #5 : Joulukuu 04, 2010, 12:57:20 ip »

+++++
Lainaan anoppiani; "ihana tuoksu", sitten myöhemmin "tähän ei tarvitse laittaa maitoa ollenkaan, mutta sitä hyvää aromia en löydä kunnolla maistamalla".
Olin jauhanut suodatinjauhatukseen ja vein tuliaisina.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

opqdonut

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Kaffa Ethiopia Harrar
« Vastaus #6 : Tammikuu 15, 2011, 19:25:26 ip »

Mitä? Saako Harraria taas? Ei näy ainakaan nettikaupassa...

Nautin viime kesänä ja luulin sen loppuneen.
Kirjattu
Vibiemme DomoBar Double (vanha versio), Vario