Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Boilerin räjähtäminen  (Luettu 5404 kertaa)

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2811
Boilerin räjähtäminen
« : Joulukuu 17, 2010, 17:58:34 ip »

Eihän tätä ole vielä linkitetty tänne?

http://www.home-barista.com/knockbox/espresso-machine-explodes-in-sainsbury-s-t15267.html

Kuvat ovat aika roiseja. Englannissa siis Elektran iso keitin oli räjähtänyt, vielä tuntemattomasta syystä. Räjähdys oli ollut voimakas ja repinyt koneen sekä kahvilanurkan romuksi, mutta onneksi pahemmilta ihmisvahingoilta ilmeisesti vältyttiin.

Kyllähän tuo pistää vähän miettimään. Nykyään pidän höyryboileria päällä hyvin rajatusti, ja tästä sain kyllä yhden hyvän syyn lisää toimia näin.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #1 : Joulukuu 17, 2010, 20:08:30 ip »

Oli tuosta kyllä jo juttua aikaisemmin... juuri tapahtuman jälkeen.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

mika

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #2 : Joulukuu 18, 2010, 15:25:52 ip »

aika jännä juttu. Ainakin minulla on höyryboilerissa ylipaineventtiili ja koko keittimelle vielä ylilämpösuoja. Lämpötila-anturi pimahti kerran joten uuttoboileri (siinä ei ylipaineventtiiliä) kävi vähän kuumaksi kunnes ylilämpösuoja katkaisi menon. Painetta ehti tulla melkoisesti, joten en ihmettele tuota totaalista räjähtämistä.
Mika
Kirjattu
Sosiaalisesti kyvytön insinööri ja vielä sitä tylsintä lajia

kaffesetä

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 24
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #3 : Joulukuu 19, 2010, 23:59:42 ip »

Lämpötila-anturi pimahti kerran joten uuttoboileri (siinä ei ylipaineventtiiliä) kävi vähän kuumaksi kunnes ylilämpösuoja katkaisi menon.

Yrf. Miten ihmeessä kukaan itseään kunnioittava suunnittelija päästää läpi laitteen, jossa ei ole fyysistä varmistusta tuollaisen varalle. Ei luulis, että ylipaineventtiili olis liikaa vaadittu kaikkiin boilereihin.
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #4 : Joulukuu 20, 2010, 00:10:46 ap »

Yrf. Miten ihmeessä kukaan itseään kunnioittava suunnittelija päästää läpi laitteen, jossa ei ole fyysistä varmistusta tuollaisen varalle. Ei luulis, että ylipaineventtiili olis liikaa vaadittu kaikkiin boilereihin.
kyllä Elektrassa on ylipaineventtiili, ilman ei taitaisi saada hyväksyntää. Mutta verrattuna vaikkapa La Marzoccon koneisiin, Elektrassa ei ole lisävarmistuksena ylilämpörelettä joka katkaisisi lämmitysvastukselta sähköt.

-Mikko-
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #5 : Joulukuu 20, 2010, 00:12:03 ap »

kyllä Elektrassa on ylipaineventtiili, ilman ei taitaisi saada hyväksyntää. Mutta verrattuna vaikkapa La Marzoccon koneisiin, Elektrassa ei ole lisävarmistuksena ylilämpörelettä joka katkaisisi lämmitysvastukselta sähköt.
-Mikko-
Mitkä muut merkit omaavat ylilämpöreleen ja mitä eivät?
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #6 : Joulukuu 20, 2010, 10:15:22 ap »

Mitkä muut merkit omaavat ylilämpöreleen ja mitä eivät?

Meillä on ollut koti/harjoittelu koneena tuollainen Elektra, tosin kaksigruppoisena. Ja nyt kahvilalla on La Marzocco, eli tietoni perustuvat lähes täysin näiden kahden koneen täydelliseen korjaamiseen ja käyttöönottoon.

Ja itseasiassa rupesin pohtimaan olisiko Elektrassakin sittenkin jonkinlainen ylilämpösuoja, siis ylipaineventtiilin lisäksi. Ja 2004 päivätyn asennuskaavion mukaan koneessa on ylilämpösuojauksena "suojaus termostaatti". http://espressocare.com/commercial_machines/Elektra/ELEKTRA-bar-schematics.html En nyt tarkkaan muista onko tuossa meidän 1998 valmistetussa, mutta muistaakseni ei.

Eli summa summarum, tuon kyseisen Elektran räjähtäminen on vaatinut kolme yhtäaikaista vikatilaa,
  • Pressostaatti on hajonnut
  • Ylipaineventtiili ei ole toiminut
  • Suojatermostaatti ei ole katkaissut lämmitysvastukselta sähköjä

Itse asentaisin/asennuttaisin koneeseen ylilämpösuojan mikäli siinä ei jo sellaista ole, jos pitäisin kotikonetta yötä päivää päällä. Varaosahinnaltaan vaikkapa Marzoccossa käytetty ei paljon edes maksa http://www.coffeehit.co.uk/PRD_ProductDetail.aspx?cid=93&prodid=883&Product=La-Marzocco-Bi-Polar-Thermostat

-Mikko-
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2811
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #7 : Joulukuu 20, 2010, 10:18:49 ap »

Eli summa summarum, tuon kyseisen Elektran räjähtäminen on vaatinut kolme yhtäaikaista vikatilaa,

Tai boilerin rakenteellisen virheen.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Bad-E

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 49
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #8 : Joulukuu 20, 2010, 11:40:57 ap »

Kyllähän siellä tämänkin klipin mukaan näyttäisi painetta olevan. Todella epätödennäköistähän tuo on, mutta voi tässä kiitellä, että Silvian boileri on hyvinkin pieni, vaikka kuitenkin riittävä :) http://www.youtube.com/watch?v=rGWmONHipVo
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #9 : Joulukuu 20, 2010, 11:51:07 ap »

Kyllähän siellä tämänkin klipin mukaan näyttäisi painetta olevan. Todella epätödennäköistähän tuo on, mutta voi tässä kiitellä, että Silvian boileri on hyvinkin pieni, vaikka kuitenkin riittävä :) http://www.youtube.com/watch?v=rGWmONHipVo

Tässä mukana se "koti" aspekti:
http://www.youtube.com/watch?v=hWnL8SipXT8
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

mika

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #10 : Joulukuu 20, 2010, 20:26:57 ip »

No jopas on marzoccon ylilämpösuojalla hintaa:) Minulla maksoi 6€ suoraan tehtaalta varaosana. Tosin eri malli. Ilman tuota voisi minun keittiö olla nyt erinäköinen. Eli jos sinulla on 24/7 kone päällä niin ehdottomasti moninkertainen varmistus. Kaikki nimittäin vikaantuu ja lämpötila-antureita pimahtaa yksi vuodessa.
Mika
Kirjattu
Sosiaalisesti kyvytön insinööri ja vielä sitä tylsintä lajia

kaffesetä

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 24
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #11 : Joulukuu 25, 2010, 19:23:02 ip »

kyllä Elektrassa on ylipaineventtiili, ilman ei taitaisi saada hyväksyntää. Mutta verrattuna vaikkapa La Marzoccon koneisiin, Elektrassa ei ole lisävarmistuksena ylilämpörelettä joka katkaisisi lämmitysvastukselta sähköt.

Ei tuo siltä näytä, että ylimääräinen paine olisi hallitusti karannut yilpaineventtiilin kautta.
Kirjattu

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 632
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #12 : Joulukuu 26, 2010, 11:58:20 ap »

Brasiliassa on ainakin ns. safety thermostat siinä lämmityselementin vieressä. Aika hinnakas tuo tosiaan on (24€), mutta eihän turvallisuutta voi euroissa mitata.
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Boilerin räjähtäminen
« Vastaus #13 : Joulukuu 27, 2010, 14:14:37 ip »

Ei tuo siltä näytä, että ylimääräinen paine olisi hallitusti karannut yilpaineventtiilin kautta.

Vaikka paineennousu ei olekaan katkennut, niin ei se tarkoita etteikö laitteessa olisi pressostaattia...

Jos lukisit aikaisemman viestini, niin olisit varmasti huomannut etten missään vaiheessa ole väittänyt ylipaineventtiilin toimineen. Vaikka ylipaineventtiili ei olekaan toiminut, niin silti sellainen siinä silti on. Lainaus aikaisemmasta viestistäni:


Eli summa summarum, tuon kyseisen Elektran räjähtäminen on vaatinut kolme yhtäaikaista vikatilaa,
  • Pressostaatti on hajonnut
  • Ylipaineventtiili ei ole toiminut
  • Suojatermostaatti ei ole katkaissut lämmitysvastukselta sähköjä

-Mikko-
Kirjattu