Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[japa]

Joulupukki toi Kaweri robustaa. Robustasta tulee ensimmäisenä mieleen, että se tuskin kannattaa juoda sellaisenaan, vaan blendata jonkun muun kanssa. Googlaamalla en löytänyt mitään vinkkejä tai edes kuvauksia tuon mausta. Kellään kokemuksia ja/tai ehdotuksia minkä kanssa lähteä liikkeelle. Annos on 100g, joten ehkä yhden blendin tuosta saa. (100gr kaweri + 250gr muu)

Kawerin kaveriksi hapokas väliamerikkalainen tai Afrikkalainen?
(En ole yltiöhapokkaan ystävä)

[jiitee]

Eräs ugandalainen Kaweri siis Caffin sivujen mukaan .

Oletko maistanut kahvia sellaisenaan (tee pieni erä vaikka pressossa). Jos maistuu hyvältä, niin sitten voisi ajatella tuollaista suurempaa sekoitussuhdetta (ehdottamasi 100+250). Jos maistuu neutraalilta taikka pahalta, niin sitten tietysti vähemmän ja toivotaan että "avut" ovat bodyssa/cremassa tms espresson kanssa (10% olisi 100+900).

Mutta ehkä kannattaa tässä tilanteessa lähteä shotti kerrallaan liikkeelle, eli punnitset haluamasi määrän jokaista shottia varten erikseen ja sotket pavut vasta ennen jauhamista (esim. 2+18g, tms). Näin saat kokeiltua laajemmin eri suhteita ja ei mene Arabicaa tärviölle jos sattuukin olemaan ei-toivotun makuista (kovin hapokkaan kanssa sotkeminen voi käsittääkseni olla riskaabelia, varsinkin jos on washed eikä DP).

[opqdonut]

For the hell of it tilasin pussillisen tätä n. kuukausi sitten caffista. Uuttelin koko pussin tuplaespressoina ja vähän tutkin makumaailmaa.

Sain muutaman todella tasapainoisen suklaisen uuton, eivätkä ne huonommatkaan olleet mitään juomakelvotonta palanutta kumia (kuten olisi voinut luulla). Suosittelen kokeilemaan.

Jostain syystä tosin jauhatusta piti tiukentaa yllättävän paljon verrattuna edellisiin arabicoihin...