Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Guatemala El Bosque Amatitlan Red Bourbon 2010-2011 Crop  (Luettu 2382 kertaa)

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1473
  • Kahviharrastaja
Guatemala El Bosque Amatitlan Red Bourbon 2010-2011 Crop
« : Elokuu 28, 2010, 11:17:08 ap »

Guatemala El Bosque Amatitlan Red Bourbon 2010-2011 Crop ei ollut minun mielestäni miellyttävää pressokahvina, Abid/Cleverin läpi tiputeltuna eikä espressonakaan. Olisikohan Has Beanin paahto minun makuuni vain ollut liian vaaleata tai sitten tämä kahvi vain on niin kovin persoonallinen. Pinnalla en havainnut näkyjää öljyisyyttä. HB itse kuhui kahvia kovastikin ja aiemmista vuosikerroista on myös kuulunut kehuja.
Kirjattu
Silvia PID + Ascaso i-Mini .. Aeropress / Baratza Sette 270 .. Gene Cafe paahdin .. tee ..

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1509
    • Nonsensopedia
Vs: Guatemala El Bosque Amatitlan Red Bourbon 2010-2011 Crop
« Vastaus #1 : Elokuu 28, 2010, 11:36:12 ap »

Hasbeanin cup profile lupaili seuraavaa:
milk chocolate
apple
cherry
grape
spice

Abidilla ja Chemexillä allekirjoitan kaksi viimeistä näistä. Americanona en saanut toivomaani tulosta, vaan aika laiska fiilis jäi kuten espressostakin.
Suodatinkeittimen kautta kuppiin, tuloksena jonkinlaista kahvia muistuttavaa, ei hyvää. Ennemmin joisin JuhlaMokkaa.

Ensimmäistä kertaa red bourbonia maistelemassa, ehkä viimeistäkin.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Guatemala El Bosque Amatitlan Red Bourbon 2010-2011 Crop
« Vastaus #2 : Elokuu 28, 2010, 15:01:13 ip »

Ensimmäistä kertaa red bourbonia maistelemassa, ehkä viimeistäkin.

Älä ihmeessä lyttää kokonaista lajiketta yhden tilan tuotteen ja ennenkaikkea yhden paahtajan tuotteen perusteella.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2015
Vs: Guatemala El Bosque Amatitlan Red Bourbon 2010-2011 Crop
« Vastaus #3 : Elokuu 28, 2010, 20:11:18 ip »

Ja El Bosque (niinkuin guatemalalaiset karkeasti yleensä) on hapokas kahvi, joten espressoon se ei kyllä soveltunut minullakaan. Tosin oma pussini oli edellistä cropia. Mikään järisyttävän erikoinen kahvi se ei kyllä ollut, mutta varsin maukas kuitenkin (etenkin Chemexillä toimi hyvin).
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600