Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Eka masiina  (Luettu 6483 kertaa)

tsephyr

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 5
Eka masiina
« : Elokuu 25, 2010, 00:40:45 ap »

Arvelin ihan uteliaisuuden vuoksi ostaa espressokeittimen jospa siihen vaikka tykästyisi. http://www.onoff.com/online/fi/inet.nsf/vProd/61726?opendocument&markID=40-30-10 http://www.huuto.net/kohteet/espressokeitin-krups-xp-4000/147734949 tekeekö mitään? Kun ei kallista näin alkuun kehtaisi jos jää kaappiin pölyyntymään.
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1518
    • Nonsensopedia
Vs: Eka masiina
« Vastaus #1 : Elokuu 25, 2010, 09:55:15 ap »

Tuosta OBH:n thermoblock keittimestä osaan sen verran kertoa, että siinä on painekahva.
Sitä muuten myytiin viime joulun kieppeissä samaan hintaan.

Kyllä sillä kahvia saa, mutta suosittelen mieluummin keitintä, jossa ei olisi tuota painekahvaa.
Painekahvasta on foorumilla joristu jo pitkään, kuitenkaan siitä ei ole tarkkaa selostusta, mutta mieluummin malli joka on ilman sitä (saattaa tiputtaa myös keittimen hintaa).

Tuo huuto.netin Krups on tuntematon, mutta ainakin Crema myy sitä vielä 99e, joten jos tuo on toimiva ja hinta alta viidenkympin, nojaisin mieluummin siihen.

Sitten ihan omasta kokemuksesta... halvalla keittimellä saa espressoa, jos haluaa "hyvää" sellaista, tarvitsee se vierelleen myllyn.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 892
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vs: Eka masiina
« Vastaus #2 : Elokuu 25, 2010, 11:19:39 ap »

Tuo huuto.netin Krups on tuntematon, mutta ainakin Crema myy sitä vielä 99e, joten jos tuo on toimiva ja hinta alta viidenkympin, nojaisin mieluummin siihen.

Sitten ihan omasta kokemuksesta... halvalla keittimellä saa espressoa, jos haluaa "hyvää" sellaista, tarvitsee se vierelleen myllyn.

Crema myi sitä aikoinaan. Nyt ei myy, on mallistosta poistunut malli. Mutta hyvä linkki tuo on, näkee millä hintaa laitetta uutena myytiin. Noista kevyen pään "markettikeittimistä" olen samaa mieltä Toman kanssa. Krupsin painavat thermoblock-keittimet ovat hyviä valintoja sarjassaan. Tuokin on yli 8 kilon painoinen jötikkä, varmaankin stabiilimpi lämmön suhteen, kuin jokin kevyt hempula.

     
Kirjattu

McJones

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 236
Vs: Eka masiina
« Vastaus #3 : Elokuu 25, 2010, 13:23:40 ip »

Krupsista saa dremelillä painekahvattoman. Itselläni on samalla ajatuksella väliaikaiseksi hankittu Krups 2000-sarjalainen vielä käytössä. Keittää sen verran hyvät suodatinkahvit, että vaihtamisella ei ole kiire, mutta sen verran espresso jättää toivomisen varaa, että uudesta keittimestäkin haaveillaan.

Painekahvallisella aloittamista puoltaa (IMO) lähinnä se, että sellainen antaa anteeksi vähän enemmän tamppausta ja jauhatusta. Jos investointi on alle satasen ja koneen saa vielä myytyä edelleen, niin ei välttämättä mene rahat hukkaan.

Eniten touhusta saa kuitenkin irti, kun hommaa myös sen myllyn. Lankomies lähti kokeilemaan 5000-sarjan Krupsilla (thermoblock myös) ja hankki aika pian jonkun alle 25 euron Boschin tarralla olevan myllyn (semmoinen "yrttisilppurin" oloinen) ja vaikka mylly ei olekaan kovin hifi, kyllä sillä jo eron kaupassa jauhettuun huomaa. Tuommoisen myllyn kanssa ei oikein voine suositella muuta kuin painekahvaa, koska jauhatus ei ole kovin eksakti...
Kirjattu
Jos se vuotaa, hapota se.

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 837
  • mai pen rai
Vs: Eka masiina
« Vastaus #4 : Elokuu 25, 2010, 13:58:17 ip »

Eniten touhusta saa kuitenkin irti, kun hommaa myös sen myllyn. Lankomies lähti kokeilemaan 5000-sarjan Krupsilla (thermoblock myös) ja hankki aika pian jonkun alle 25 euron Boschin tarralla olevan myllyn (semmoinen "yrttisilppurin" oloinen) ja vaikka mylly ei olekaan kovin hifi, kyllä sillä jo eron kaupassa jauhettuun huomaa. Tuommoisen myllyn kanssa ei oikein voine suositella muuta kuin painekahvaa, koska jauhatus ei ole kovin eksakti...
Tehkääpä nyt sen keittimen kanssa minkälainen päätös tahansa, voi se päättyä ihan onnellisestikin, varsinkin kun kustannus ei päätä huimaa.

Itsekin olen noiden myllyjen kanssa aikoinani paininut. Krupsin GVX pantiin kiertoon ja on nyt pelannut kohtuudella uuden omistajan painekahvakeittimen kaverina.

Tuollainen "siipisilppuri" on myös jäänyt hyllyyn. Luulisin, että sitä ei juuri kannata kahville käyttää, kyllä tulee niin hienoa pölyä, että... Chilille ehkä?

Itse käytän työmaalla joka päivä Kyoceran (CM-45) käsimyllyä.
Sillä saan jauhettua pikkuhetkessä tuplashotin määrän Piccoloon. Myllyssä on keraamiset kartioterät, enkä usko sen häviävän jauheen laadussa juurikaan kotona käyttämälleni Rockylle??
Mylly ei montaa kymppiä maksa ja toimii minulla reissuvehkeenä veneen Hadpressolle jne. Luulisin, että käyttämällä tuota myllyä ei huonoksi saa.

Harkitse ainakin.

Olli
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

sisyfos

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 12
Vs: Eka masiina
« Vastaus #5 : Elokuu 25, 2010, 20:05:58 ip »

Meillä on duunissa toinen noista keittimistä: Krups XP 4000. Kyllä siihen tottuu ja sen kanssa elää. Muovinen rotiskohan se on, kenkkuilee aina välillä. Varsinkin silloin jos jauhatus on liian hieno, silloin kone pihisee ja suhisee eikä mitään tule läpi. Mun metodi on, että jauhan pavut aamulla kotona ja teen kahvit, laatu ihan jees. Olen huomannut että myös vesisäiliön syötön kanssa joskus ongelmia, ei tunnu vetävän vettä ja silloin käyttöääni muuttuu sellaiseksi kovaääniseksi surinaksi. Joskus ei vaan muuten vaan vedä shottia läpi, ja silloin auttaa kun vähän odottelee minuutin verran ja napsuttelee virtakytkintä. 

Karkeuden kanssa pitää olla tarkkana. Jotkut espressokäyttöön valmiiksi jauhetut paketit, niistä se ei tykkää. Karkeudeksi olen todennut about saman kuin mokapannuun, ehkä voi muutaman asteen hienommaksi jauhaa. Siksi juuri tarvitsee rinnalleen kelvollisen myllyn.

Ja maitovaahdotin tässä täysi vitsi, tuntuu siltä että tehot ei vaan riitä.

Muoviseksi laitteeksi on kestänyt käyttöä yllättävän hyvin. Meillä kone on käytössä 2-4 krt /pv arkisin vuoden ympäri, kohta taitaa tulla 2v. ikään.
Kirjattu

tsephyr

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 5
Vs: Eka masiina
« Vastaus #6 : Elokuu 27, 2010, 13:17:48 ip »

Jaahas löysin sittarista tommosen http://www.krups.fi/All+Products/Espresso+Machines/Pump+espresso+machines/Products/Espresseria+Solo+XP5240/Espresseria+Solo+XP5240.htm Oli tarjouksessa 100e ja näytekappale vain jäljellä joten tinkaamalla sain sen 80 euroon. Lähti suodatinkone kaappiin kyllä lopullisesti on sen verran hyvää. Jotakin Segafretto espresso jauhoa ostin. Onko se ite jauhettu vielä miten paljon parempaa että kannattaako semmonen myllykin ostaa?
Kirjattu

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 892
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vs: Eka masiina
« Vastaus #7 : Elokuu 27, 2010, 14:17:16 ip »

Jaahas löysin sittarista tommosen http://www.krups.fi/All+Products/Espresso+Machines/Pump+espresso+machines/Products/Espresseria+Solo+XP5240/Espresseria+Solo+XP5240.htm Oli tarjouksessa 100e ja näytekappale vain jäljellä joten tinkaamalla sain sen 80 euroon. Lähti suodatinkone kaappiin kyllä lopullisesti on sen verran hyvää. Jotakin Segafretto espresso jauhoa ostin. Onko se ite jauhettu vielä miten paljon parempaa että kannattaako semmonen myllykin ostaa?

Tuo on nyt laadukkain "markettikeitin", mitä tällä hetkellä löytyy. Hyvän ostoksen teit.

Segafredon valmis espressojauhatus on ihan hyvälaatuinen kahvi. Sitä itse ostan mutteripannuun, jos on pakko kotimaiseen kauppaan turvautua. Se ei ole niin tuhkan makuinen, kuin monet muut markettien espressot. Hieman liian karkeaa se on. Mutta XP5240:ssä on täysautomaateista kopioitua tekniikkaa: automaattitamppaus, kakun tiivistäminen esikastelulla, painekahva, jne. Kone pärjää hyvin Segafredon kanssa. Käytä sitä nyt aluksi ja nauti ostoksestasi. Se, mikä maistuu suussasi hyvältä on hyvää.

Sitten myöhemmin voit hankkia myllyn, kirjoitat vaikka joulupukille. Ja joo, kyllä se parempaa on. Tuore kahvi on tuoretta kahvia, kun kerran vaihdat papuihin, et enää osta valmiiksi jauhettua. Tosin oman harjoittelun jauhaminenkin vaatii - ja sitten se papujen metsästys on oma harrastuksensa.
     
Kirjattu

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 649
Vs: Eka masiina
« Vastaus #8 : Syyskuu 01, 2010, 21:55:22 ip »

Itselläni on sama Krupsin masiina. Puoli vuotta keittelin valmisjauheella ja keväällä ostin Krupsin myllyn. Valmisjauheena käytin eniten Nordqistin Classic espressoa ja Waynes coffeen tigeriä. Myllyn kanssa saa parempaa kahvia, mutta pitää olla tarkempi annostelun kanssa ja seurailla jauhekarkeutta eri papujen kohdalla. Eli puuhailu hieman lisääntyy, jos se kiinnostaa. Itseäni kiinnostaa toki, mutta perheen muut jäsenet ovat käyttäneet konetta hieman vähemmän myllyn takia. Kahvi oli minusta oikein hyvää ilman myllyäkin, mutta myllyllä pääse välillä vieläkin parempiin lopputuloksiin. Toisaalta, jos tekee vähän hutaisten kahvan täytön, tulee joskus hieman laimeita shotteja ja joskus turhan makeita, jos kahvi tulee liian tiukkaan ladattua. Eli myllyn kera pitää olla tarkempi, jotta saa tasaista tulosta aikaiseksi.

Hienoa, että olet tyytyväinen koneeseen. Olen ollut minäkin. Kannattaa pitää se puhtaana ja olla tarkkana höyrysuuttimen irrotuksessa ja kiinnityksessä. Ei ole maailman kestävin osa.
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

tsephyr

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 5
Vs: Eka masiina
« Vastaus #9 : Syyskuu 02, 2010, 17:41:18 ip »

Juu vaikuttaakin tuo höyrysuutin vähän rimpulalta mutta pitääpä varovasti kohdella. Tais olla virhe hommata kone. Tulee töissä ooteltua että pääsis jo kotia vääntämään kahveeta ja on tullut tilattua kaiken maailman papuja vaikka mistä sun muita tilpehöörejä. Ennen join pelkän aamukahveen ja nyt menee vähintään 5 kuppia päivässä. Noh taitaa kuitenkin suht terveellinen harrastus olla.
Kirjattu