Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)  (Luettu 23097 kertaa)

Pastori

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« : Kesäkuu 20, 2010, 10:39:56 ap »

Lähden alkuviikoksi retkelle sinne etelään entiseen kotikaupunkiini Helsinkiin :)

Minnekäs kahvilaan sinne kannattaisi sitä hyvää kuppia lähteä metsästämään? Jos tuo Sävy ei ole vielä toiminassa?

Aeropress ja käsimylly on toki mukana joten ei tässä huonosti käy. Mutta kivaahan se kahvilakuppi on, eritoten jos se on hintansa väärti.
Kirjattu

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #1 : Kesäkuu 20, 2010, 11:33:19 ap »

Lähden alkuviikoksi retkelle sinne etelään entiseen kotikaupunkiini Helsinkiin :)

Minnekäs kahvilaan sinne kannattaisi sitä hyvää kuppia lähteä metsästämään? Jos tuo Sävy ei ole vielä toiminassa?

Aeropress ja käsimylly on toki mukana joten ei tässä huonosti käy. Mutta kivaahan se kahvilakuppi on, eritoten jos se on hintansa väärti.


Jossain Kaffecentralenin liikkeessä kannattaa käydä, kahvit Italiassa paahdettuja joten ei ihan sitä tuoreinta, cappuccinot hyviä.
Kaffan espressobaarissa (pursimiehenkatu 29) saa lähes varmasti hyvää espressoa, sijaitsee samalla kadulla Kaffecentralenin päämyymälän kanssa joten voi katsastaa molemmat, jos eksyy sinne suuntaan.
La Torrefazione Aleksanterinkadulla on kanssa yksi ''varmoista paikoista'', siellä on kanssa leipäpuolta poiketen muista mainitsemastani paikoista.
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin

opqdonut

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #2 : Kesäkuu 20, 2010, 12:03:52 ip »

Cafe Java (lasipalatsissa) selvästi yrittää satsata kahviin nykyään: siellä on proosaa käytetyistä espressoblendeistä jne. Olen pari kertaa saanut ko. puljusta tyylipuhtaita italialaistyyppisiä espressoja, mutta välillä eteen tarjoillaan myös ketjukahvilatasoista tuotetta. Ilmeisesti kesäkaudeksi kahvilaan on palkattu myös vähemmän ammattitaitoisia baristoja.

Bottom line: Jos hyvä tuuri käy, Cafe Javasta saa hyvää espressoa joka on vielä täysin eri maailmasta kuin Kaffan nimeen vannovien kahviloitten espressot.
Kirjattu
Vibiemme DomoBar Double (vanha versio), Vario

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #3 : Kesäkuu 20, 2010, 12:31:36 ip »

Cafe Java (kuten moni muukin helsinkiläinen kahvila) ostaa kahvinsa Kaffecentralenilta, joten tuorepaahtoa ei sielläkään ole luvassa. En todellakaan sano etteikö Javan kahvi parhaimmillaan ole hyvää, mutta en usko, että Kaffecentralenin tason yli päästään (ainakaan paljoa), koska käytössä ovat samat kahvit kuin Kaffecentralenissa (Kaffecentralenissa kahvit vaihtuvat useamman kerran päivässä, joten parin päivän aikana voi päästä maistelemaan melkein koko valikoiman).
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #4 : Kesäkuu 20, 2010, 14:43:56 ip »

Munkkivuoresta Cafe Torpanrannan (pavut paahtaa mokkamestarit kahden viikon välein blendinä, diili noilla keskenään) ja kaivarista Carusellin (siellä myös puro:n kahvia tarjolla ja moakkia), ja eilen sain kuin sainkin itiksen Ciao! Caffessa jutustaa baristan kanssa, neliapila-artit laittoi meille vielä capuihin (pavut tulevat jostain Italiasta).
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Mariia

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 408
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #5 : Kesäkuu 20, 2010, 22:25:50 ip »

Jossain Kaffecentralenin liikkeessä kannattaa käydä, kahvit Italiassa paahdettuja joten ei ihan sitä tuoreinta, cappuccinot hyviä.
Kaffan espressobaarissa (pursimiehenkatu 29) saa lähes varmasti hyvää espressoa, sijaitsee samalla kadulla Kaffecentralenin päämyymälän kanssa joten voi katsastaa molemmat, jos eksyy sinne suuntaan.
La Torrefazione Aleksanterinkadulla on kanssa yksi ''varmoista paikoista'', siellä on kanssa leipäpuolta poiketen muista mainitsemastani paikoista.

Kaffa ei itse myy Pursimiehenkadulla purtavaa, mutta samassa tilassa on Mokomarket kahviloineen. Itse nappaan kahvin Kaffalta ja särvintä Mokon puolelta...
Kirjattu
Jos ihminen on pystytty lähettämään kuuhun, niin kyllä Oulun aamukoneeseenkin täytyy kahvit saada!

kaffemi

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 119
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #6 : Kesäkuu 21, 2010, 13:16:15 ip »

Edellä mainitut kaikki hyviä, Torpanranta tosin on Munkkiniemessä, ei -vuoressa  ;)

Suosittelisin myös Gran Delicatoa Kalevankadun ja Albertinkadun kulmassa. Kahvi italialaisten paahtimoiden tavaraa yleensä, eli ei ihan tuorepaahtoa, mutta Kostas tekee makoisat kahvit ja chapattat ja salaatit mainioita. Jussista lukien pari-kolme viikkoa kiinni, en ihan tarkkaan muista...
Kirjattu

kahvimies

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 124
  • The Champ
    • Coffee Crusade
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #7 : Kesäkuu 21, 2010, 18:55:22 ip »

Nimimerkillä kokemusta on voin sanoa, että vaikka k.o. paikat tunnetaan kahvipaikkoina, voi niistä saada myös huonoa kahvia. Kahviloiden epätasalaatuisuus onkin mielestäni ehkäpä suurin ongelma kahvin kahvilasuosituksissa. Jos vaikuttaa siltä että hyvää espressoa ei ole tiedossa, suosittelen suodatin- tai pressokahvia.
Kirjattu

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #8 : Kesäkuu 22, 2010, 10:50:25 ap »

Jos vaikuttaa siltä että hyvää espressoa ei ole tiedossa, suosittelen suodatin- tai pressokahvia.

Minä suosittelen vettä. Tai OJ'tä.
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #9 : Kesäkuu 22, 2010, 12:18:49 ip »

Jos vaikuttaa siltä että hyvää espressoa ei ole tiedossa, suosittelen suodatin- tai pressokahvia.
Tokoinrannassa Cafe Piritasta on tullut essoista huonoa palautetta, sekä puolisoni ja oma capuni olivat luokattomia. Jäi harmittamaan etten ottanut vaihtoehtoisesti juuri jauhettua Puron suodatinkahvia.
Mutta tässä kait ei ollut tarkoituksena listata kahviloita joissa saa huonoja "erikoisjuomia",  sille olkoon sitten oma topiccinsa.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

kahvimies

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 124
  • The Champ
    • Coffee Crusade
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #10 : Heinäkuu 03, 2010, 01:30:49 ap »

Jos ei ole edes hyvää filtteriä tiedossa niin jätän yleensä käymättä. Cokiksessakin on kofeiinia.
Kirjattu

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #11 : Heinäkuu 03, 2010, 17:53:15 ip »

Jos joku ei ole huomannut, niin Iso Roba 46:een avautui alkuviikosta Caneli-niminen kahvila. Johan & Nyströmin kahvit, 3-gruppoinen Synesso, pari Roburia ja Ditting. Saa espressopohjaisia juomia, mutta myös Aeropressillä, V60:llä ja Cleverillä tehtyjä kahveja. J&N:n kahveja saa ostaa myös mukaan (n. 7,5 e/250g). Papuja saa myös "automaatista" sen verran kuin tarvitsee. Kovin tuoretta ei ollut, touko/kesäkuun vaihteessa paahdettuja.

Istumapaikkoja on n. 3. Saa myös teetä ja erilaisia (superfood-)smoothieita.
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

kahvimies

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 124
  • The Champ
    • Coffee Crusade
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #12 : Heinäkuu 03, 2010, 20:55:01 ip »

Jos nyt tarkkoja ollaan niin ne taitaa olla E-Majorit, eli Roburia vastaavat mutta flatti-terillä.
Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #13 : Heinäkuu 03, 2010, 21:51:57 ip »

Jos nyt tarkkoja ollaan niin ne taitaa olla E-Majorit, eli Roburia vastaavat mutta flatti-terillä.

Ja jos ollaan vielä hieman tarkempia niin kyseinen Roburia vastaava mylly olisi Royal-E.   ;)
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

kahvimies

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 124
  • The Champ
    • Coffee Crusade
Vs: Kahvilasuositukset 2010 (HKI)
« Vastaus #14 : Heinäkuu 03, 2010, 22:11:13 ip »

Kiitos tästä tarkennuksesta. Onko kukaan maistanut vielä kahvia?
Kirjattu