Mä oon käyttänyt sitä Lidlin tölkkimaitoa vuosia ja hyvin vaahtoutuu, tosin nykyään huonommin. Tulee helposti liian paksua vaahtoa. Laktoositon versio vaahtoaa kutakuinkin samalla lailla.
Tarkoitatko tölkkimaitoa (joka on muistaakseni Savosta kotoisin) vai ns. tiiliskivimaitoa (Saksasta). Lidlin tiiliskivimaito on UHT:tä, mutta ei Hylaa eikä siten makeaa. Laktoosi on laktoosina, ei muunnettuna tavalliseksi sokeriksi.
Ai-niin, onhan siellä vielä saksalainenkin "tölkkimaito", sikäläistä luomua. Sitäkö tarkoitit?
