Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Kahvikissa]

Ei se kai sentään aivan epäjohdonmukaista ole. Jos maailmassa olisi jokin ravintola, joka myisi viskiä tuplina, saisi sellaisen tilaamalla varmastikin kaksi kertaa enemmän viskiä. Jos tilaisit tuplaviskin jäillä, ei jäitten määrä varmastikaan kaksinkertaistuisi?

Eikös tuplaviski juuri ole kaksinkertainen annos viskiä? Jää taas on hieman eri asia, se kun on vain viilentämässä juomaa.

Kummallisempaa olisi jos yhdellä ja samalla juomalla olisi kaksi erilaista nimeä.

Sellaisiakin tapauksia varmaan löytyy, rakkaalla lapsella on usein monta nimeä.

Oikeastaan capuccinon myyminen tuplana on harhaanjohtavaa, nimenhän pitäisi olla ennemminkin vahva- tai strong capuccino kuin tupla/doppio. Yleensähän tuplalla tarkoitetaan että ko. juomaa tms. on kaksinkertainen määrä, ainakin se olisi loogisempaa.

[Joona_s]

Jos jäät eivät kelpaa esimerkiksi niin voidaan ottaa miettiä vaikka Tom Collinsia: olisin pettynyt jos tilatessani moisen tuplana saisin myös kaksinkertaisen määrän soodavettä.

Sellaisiakin tapauksia varmaan löytyy, rakkaalla lapsella on usein monta nimeä.

Oikeastaan capuccinon myyminen tuplana on harhaanjohtavaa, nimenhän pitäisi olla ennemminkin vahva- tai strong capuccino kuin tupla/doppio. Yleensähän tuplalla tarkoitetaan että ko. juomaa tms. on kaksinkertainen määrä, ainakin se olisi loogisempaa.

Arviolta noin 95 % ihmisistä, joille olen tehnyt kahvia, odottavat saavansa cappuccino doppiota tilatessaan cappuccinon kahdella espressolla. Jäljelle jäävistä viidestä prosentista suurin osa kysyy cappuccino doppion tarkoitusta. Yksikään tapaamani ihminen ei tähän mennessä ole pitänyt juoman nimeä harhaanjohtavana. Kielifilosofian taitajat voisivat esittää tähän käänteeseen pohdiskelua semantiikasta.

Cappuccinolle on olemassa tietty annoskoko, jonka sisällä juoma voidaan valmistaa 'talon tapaan'. Tavallaan ainoa asia, mikä cappuccinossa on pyhää, on n. 1,5-2,0 desilitran koko. Mikäli henkilö N. haluaisi cappuccinonsa neljän desilitran kokoisena on parempi kääntyä Starbucksin puoleen ja tilata Cappuccino Venti.  Kotoisemmissa kuppiloissa saman janon hiljentää kaksi cappuccinoa tai latte kahdella espressolla.

[Teme]

Jos jäät eivät kelpaa esimerkiksi niin voidaan ottaa miettiä vaikka Tom Collinsia: olisin pettynyt jos tilatessani moisen tuplana saisin myös kaksinkertaisen määrän soodavettä.

Tai esim Pizza tuplajuustolla - suurempi juuston määrä ei vaikuttane muiden ainesosien määrään? Tai vaikkapa Macin tuplajuustohampurilainen - tietääkseni se on sama kuin juustohamppari, mutta kahdella pihvillä? Pahoittelut pikaruokavertauksista, mutta pointtina se että minunkaan mielestäni tuplacappuccinossa ei ole mitään epäloogista.

T. Teme

[TB]

Cappuccinolle on olemassa tietty annoskoko, jonka sisällä juoma voidaan valmistaa 'talon tapaan'. Tavallaan ainoa asia, mikä cappuccinossa on pyhää, on n. 1,5-2,0 desilitran koko. Mikäli henkilö N. haluaisi cappuccinonsa neljän desilitran kokoisena on parempi kääntyä Starbucksin puoleen ja tilata Cappuccino Venti.  Kotoisemmissa kuppiloissa saman janon hiljentää kaksi cappuccinoa tai latte kahdella espressolla.

Sattuu sitä paremmissakin piireissä: Torressa sain tuplacappua tilatessani kulhollisen cappuccinoa. Ero latteen oli vaikea hahmottaa... Kysäisin, että mitä olisi pitänyt tilata, jotta olisi saanut "normaalin" tuplacappun, niin heillä on iso ja pieni tuplacappu. Iso on 2x tuplac ja pieni on cappu doppiolla. Näin siis joskus viime talvena, en tiedä oliko tuotteistuksen mietintä jäänyt vaiheeseen, vai onko tuplan jaottelu edelleen näin, ikään kuin talon tapaan. Mutta tarkkana saa olla tilatessaan.

[Kahvikissa]

Tai esim Pizza tuplajuustolla - suurempi juuston määrä ei vaikuttane muiden ainesosien määrään? Tai vaikkapa Macin tuplajuustohampurilainen - tietääkseni se on sama kuin juustohamppari, mutta kahdella pihvillä? Pahoittelut pikaruokavertauksista, mutta pointtina se että minunkaan mielestäni tuplacappuccinossa ei ole mitään epäloogista.

T. Teme

Mutta huom. kyseessä ei ole tupla pizza vaan TUPLAJUUSTO pizza! Ja sama TUPLAJUUSTO purilainen. Ja esim. tuplaporilainen on (myös) sellaisena tullut vastaan, että toisen makkaran lisäksi on makkaroiden välissä lisäpala sämpylää/leipää.

[tirofaux]

Jos sitten tilaisit cappuccinon tuplaespressolla? Tai tuplaespressolla ja tuplamaidolla jos toivot myös maidon osuuden kaksinkertaistumista.

[Juqi]

Sattuu sitä paremmissakin piireissä: Torressa sain tuplacappua tilatessani kulhollisen cappuccinoa. Ero latteen oli vaikea hahmottaa... Kysäisin, että mitä olisi pitänyt tilata, jotta olisi saanut "normaalin" tuplacappun, niin heillä on iso ja pieni tuplacappu. Iso on 2x tuplac ja pieni on cappu doppiolla. Näin siis joskus viime talvena, en tiedä oliko tuotteistuksen mietintä jäänyt vaiheeseen, vai onko tuplan jaottelu edelleen näin, ikään kuin talon tapaan. Mutta tarkkana saa olla tilatessaan.

Kyllä se näin vieläkin taitaa olla. Pieni cappuccino siis tarjoillaan 1,6 dl kupista, jossa on tuplaespresso ja loput maitoa ja iso 3,5 dl kupista jossa on tuplaespresso ja loput maitoa. Ei kai tuossa isossa ole siis kahta tuplaespressoa (~1,2 dl kahvia)? Miksi näin, mene ja tiedä.

[TB]

... ja iso 3,5 dl kupista jossa on tuplaespresso ja loput maitoa. Ei kai tuossa isossa ole siis kahta tuplaespressoa (~1,2 dl kahvia)? Miksi näin, mene ja tiedä.

Joo, selkeytänpä epäselvää ilmaisuani: iso oli siis doppion päälle 2x tuplacappun maitomäärä. Iso kulho, jossa tulpaesso ja paaaaljon maitoa päälle (eli latte, sanoisin). 

[Teme]

Mutta huom. kyseessä ei ole tupla pizza vaan TUPLAJUUSTO pizza! Ja sama TUPLAJUUSTO purilainen. Ja esim. tuplaporilainen on (myös) sellaisena tullut vastaan, että toisen makkaran lisäksi on makkaroiden välissä lisäpala sämpylää/leipää.

Tuossa TUPLAJUUSTO purilaisessa on sama sämpylä kuin JUUSTO hampparissa, mutta kaksi pihviä - vähän niinkuin tuplacappassa kaksi shottia yhden sijasta. TUPLAJUUSTO pizzassa on tosiaan yleensä kaksi satsia juustoa yhden sijasta - kuten tupla cappuccinossa on kaksi shottia yhden sijasta. Kai näistä voi vääntää ajanlaskun loppuun saakka ja tulkita kuten itse sen haluaa tulkita.

Oma pointti siis se, ettei minun mielestä ole mitenkään epäloogista jos tuplacappuccinossa on kaksi shottia yhden sijasta - muiden ainesosien pysyessä samana kuin sinkkucappuccinossa.

Jos sitten joku kokee ettei saa rahalleen vastinetta tuplacappuccinossa volyymin suhteen, niin varmasti latte helpottaa tässä suhteessa. Starbucks vie konseptin vielä pidemmälle jos kyseinen kuluttaja ei edelleenkään ole tyytyväinen. Tuo "isompi on parempi" -ajattelu lienee lähtöisin juurikin jenkkilästä, mutta oma vaatimaton mielipiteeni on ettei isompi suinkaan ole aina parempi tai tarjoa enemmän vastinetta rahalle.

T. Teme

[Markus]

Tämän hauskan pikku debatin pihvi (vai kahvi?) näyttäisi olevan se, lasketaanko cappuccinossa maito lisukkeeksi vai täytteeksi.

Vakiintuneita termejä vastaan ei toki kannattane hirveästi protestoida. Jos tuplacappan määritelmä on cappa tuplakahvilla,niin olkoon sitten.

Ymmärtäisin kuitenkin, että a) kahdella cappuccinolla yhdessä astiassa ja lattella pitäisi olla jonkinlainen koostumusero ja b) tällainen kaksi cappaa yhdessä pöntössä -vaihtoehto olisi kätevä olla jollakin simppelillä kauppanimellä saatavana Kahvikissan kaltaisille henkilöille, joilla on iso jano mutta joiden suuhun 'peruscappuccinon' vahvuus ja tekstuuri ovat juuri sitä,mitä haetaan.

[Misse]

En tiedä mitään virallisesta cappuccino doppio jutusta, mutta meillä ja ainakin the coffee collectivessa on asia ratkaistu kahdella eri kokoisella cappuccino-kupilla. Meidän cappuccino-kuppi on tilavuudeltaan 150ml ja tuplalle 200ml, tällöin tuplacappa on selkeästi vahvempi kuin perus cappuccino mutta ei kuitenkaan ala muistuttaa makuprofiililtaan espresso macchiatoa.

Jotenkin olen sellaisessa käsityksessä, että cappuccino perusmuodossaan on hyvin tarkasti määriteltävissä toisin kuin cappuccino doppio joka on enemmänkin cappuccinon sovellus.

-Mikko-

[Joona_s]

Jotenkin olen sellaisessa käsityksessä, että cappuccino perusmuodossaan on hyvin tarkasti määriteltävissä

The classic drink of thirds Ainoa määritelmä jonka itse tunnen on, että käytetyssä kupissa pitää olla korva ja kupin pitää olla tilavuudeltaan 5-6 ozia. Muut määritelmät taitavat olla peräisin expresson kotimaasta, Italiasta, ja  niihin voi imo suhtautua melko harkitsevaisesti

Tuo on kieltämättä melko elegantti ratkaisu käyttää eri kokoisia kuppeja. Kuuden unssin kupeissa tuplaristretto maistuu juuri oikealta.

[Kahvikissa]

No, oli miten oli minusta on mukavaa istua kahvilassa ja juoda capuccinoa kupista ja lukea lehteä samalla. Voi myös ikkunasta vilkuilla ulos, näin kesäisin siellä näkyykin kauniita näkymiä :-) Silloin on kiva kun kupissa on vähän enemmän juotavaa, voi toki ostaa kaksi erillistä capuccinoa mutta tulee aika tyyriiksi.

[Pentu]

Minäkin olin tässä hieman huuli pyöreänä, kun en millään tuossa tahtonut tajuta tuota doppion määritelmää.

• espresso ja tuplaespresso on sama juoma, tilavuus vain tuplaantuu
• cappucinossa ja tuplacappucinossa tilavuus periaatteessa ei (olennaisesti) kasvakaan, kahvi tuplaantuu. Tällöin juoma ei olekaan sama

Itse ymmärsin lopulta asian, että tupla cappucino ei tarkoita kahta cappucinoa vaan cappucino tuplaespressolla.

Itse aikoinani törmäsin italialaisessa ravintolassa päinvastaiseen tilanteeseen, jossa ruokalistaan merkitty tuplaespresso olikin lungo. Hinta oli kuitenkin kaksinkertainen vaimon saamaan espressoon nähden, joten oli vedelle saatu hintaa.

[ruupert]

Itse aikoinani törmäsin italialaisessa ravintolassa päinvastaiseen tilanteeseen, jossa ruokalistaan merkitty tuplaespresso olikin lungo. Hinta oli kuitenkin kaksinkertainen vaimon saamaan espressoon nähden, joten oli vedelle saatu hintaa.

Omien kokemusteni mukaan Italiassa tuplaespresso on lähestulkoon tabu. En muista törmänneeni sellaiseen kahvilassa tai nähneeni kenenkään sellaista juovan - joskaan en ole tuplia myöskään erityisesti etsinyt. Kotona ihmiset toki saattavat juoda vähän tukevamman annoksen, etenkin aamulla.

Päinvastainen esimerkki annostuksesta oli alaskalainen espressokoju, jossa "normaali" espresso oli tupla, ja sen sai maksimissaan triplana. Mieli teki kokeilla "triplatuplan" vaikutuksia, mutta loppui uskallus