Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Käyttökatko tulossa maanantaina 22.4.!

Kirjoittaja Aihe: Vianmääritys - apua tarvitaan  (Luettu 11267 kertaa)

Pastori

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Vianmääritys - apua tarvitaan (statuspäivitys)
« Vastaus #15 : Huhtikuu 14, 2010, 16:44:12 ip »

Pari muutosta.

En laskenut vettä koneen läpi. Pudotin vivun ylhäälläoloajan n. 10 sekuntiin. Boilerissa oli vettä vain 1/2.

Karkeuden viilausta. Alkaa olla kohdallaan. Papuna kaksi viikkoa sitten paahdettu Brazil Fazenda Sao Judas Tadeu Pulped Natural 2010. Näyttää vähän vaalealta, mutta tuntuu toimivan. Hankin sitä ihan nimen perusteella - tilasin ennen pääsiäistä ja Juudas tuntui asialliselta nimeltä :)
Eikä noi arviot ihan huonoja olleet.

Kahvi näytti hyvältä valuessaan, vivun paino tuntui hyvältä. Kahvissa maistui kahvi.

Meillä muuten syödään aika tummia suklaita. Tuo kahvi tosiaan maistuu erittäin tummalta suklaalta. Bitterimpää kuin 81 prossainen - noin 90% suklaan maku.

Kyllä tämä tästä.




« Viimeksi muokattu: Toukokuu 04, 2010, 23:39:49 ip kirjoittanut Pastori »
Kirjattu

Pastori

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Vianmääritys - apua tarvitaan
« Vastaus #16 : Toukokuu 04, 2010, 23:44:24 ip »

No nyt oli jo aika hyvää. Tuhkapilveen kadonneen lähetyksen korvaaja saapui. Hasbeanin Espresso blend papuna. Uusi kaverin sorvaama tampperi toimii kyllä paremmin kuin Pavonin rihveli. Tämä on soveliaasti sihtiin räätälöity, taisi olla 49.5mm tienoilla. Mahtavaa.

Kirjattu

Kerkko

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 20
Vs: Vianmääritys - apua tarvitaan (statuspäivitys)
« Vastaus #17 : Toukokuu 05, 2010, 20:48:09 ip »

Papuna kaksi viikkoa sitten paahdettu Brazil Fazenda Sao Judas Tadeu Pulped Natural 2010. Näyttää vähän vaalealta, mutta tuntuu toimivan. Hankin sitä ihan nimen perusteella - tilasin ennen pääsiäistä ja Juudas tuntui asialliselta nimeltä :)

Pastorina varmasti tiedät, että tuo kahvin nimessä mainittu Juudas Taddeus ei varsinaisesti liity pääsiäisen tapahtumiin, kuten kuuluisampi kaimansa Iskariot... Tämä Juudas Taddeus sen sijaan on toivottomien tapausten suojelupyhimys, eli olisikohan sillä vaikutusta onnistumisiin...  :)

http://fi.wikipedia.org/wiki/Taddeus
Kirjattu

Pastori

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Vianmääritys - apua tarvitaan
« Vastaus #18 : Toukokuu 06, 2010, 10:19:50 ap »

Toki :)

Mutta kun lukee vain Judas sanan ja jättää suosiolla muut tarkennukset pois, saa paremmat sävärit.

Kirrasin vielä myllyä vähän hienommalle karkeudelle. Nyt alkaa olla homma hyvällä tolalla. Saa nähdä miten tämä etenee. Tuntuu olevan herkkäluontoinen tuo vanha Pavoni.
Kirjattu

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: Vianmääritys - apua tarvitaan
« Vastaus #19 : Kesäkuu 30, 2010, 14:22:21 ip »

Juup,
Minähän olen tunnetusti hiukan hätäistä sorttia ja paninkin jo tilauksen menemään. Tässä linkki

http://www.espressoservices.co.uk/la_pavoni_replacement_parts.html

Tilasin Service kitin, jossa siis tiivisteet. Pressostaatti on osa no: 12. Jos lähettävät tuon mallin, niin luulen, että on ruuvarilla säädettävä? Lisäksi tilasin ihan vain koristeeksi  8) osan no: 42, joka on rosterinen grid plate ruman muovisen tilalle.

Tilauksen kokonaishinta oli vähän yli 60 £

Olli

oliko tuo pressostaatti se ruuvarilla säädettävä malli? ja toimiiko se yhtä säserästi, kuin se joka siinä pavonissa oli jameilla paikallaan. minulla alkaa huumori loppua omani kanssa, kun vastus lähtee käyntiin vasta 0,4 bar ja sammuu 1,1 bar. koita siinä sitten pitää lämmöt tasaisena tai vaahdottaa maitoa.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Vianmääritys - apua tarvitaan
« Vastaus #20 : Kesäkuu 30, 2010, 15:15:01 ip »

Jess,

Kyllä se tilaamani oli juuri se ruuvarilla säädettävä. En ole vaihtanut, koska vanha (säätörenkaallinen) toimii erinomaisesti, paitsi että se paine on hiukan korkea. Jameissahan mittasimme sitä ja pysyi erittän stabiilisti 1 kp alapuolella. Vastus lämmittää vain parin sekunnin syklejä ja paine on erittäin vakaa.
Voisin vielä hiukan yrittää pudottaa painetta tuolla entisellä ja sitten, jos rengas hajoaa, niin asentaa sen ruuvarimallin, jonka tarkkuudesta ei siis ole tietoa vielä.
Sekin oli pahus maalilla lukittu ja koitin tenulla ja sondilla rapsutella maalia pois...
Mittari pitäis hankkia... jostakin...
Kyllä mie uskon, että pressostaatin vaihto sun ongelmat poistaa, siis luulisin.
Ainiin onko se sun pressostaatti juuri se "rengasmalli", piippurassilla vahvistettu?

Olli
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: Vianmääritys - apua tarvitaan
« Vastaus #21 : Kesäkuu 30, 2010, 17:28:15 ip »

Ainiin onko se sun pressostaatti juuri se "rengasmalli", piippurassilla vahvistettu?

Olli

Joo. rengas malli. käytin siinä välillä muovista (POM) tehtyä kiila, jolla säätelin paineita jalustan läpi poratun reiän kautta siten, että normaalisti pidin paineet 0,7 paikkeilla ja kun vaahdotin maitoa, nostin ne 1,2:een. tämä toimi jotenkuten. nyt pressostaatin jousi on hervoton, eikä edes big-benin laadukkaat rassit auta asiaan. laitanpa tuon pressostaatin tilaukseen siis. 
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600