Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: WBC 2010  (Luettu 24009 kertaa)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
WBC 2010
« : Maaliskuu 19, 2010, 18:27:38 ip »
Nyt kun on saatu Suomenmestari selville (onnittelut Joonalle!), niin voidaan aloittaa maailmanmestaruuskisojen odottelu.

Avataan siis uusi ketju ja laitetaan stickyksi kisoihin asti.


Tämän vuoden WBC pidetään siis Lontoossa Caffe Culture -tapahtuman yhteydessä 23.-25. kesäkuuta. Vuorossa on järjestyksessä 11. kisat.

Tapahtuman kotisivut löytyvä täältä: www.worldbaristachampionship.com
ja virallinen Twitterkanava täältä: twitter.com/WBC2010.

Jotain maistiaisia tulevasta tarjonnasta (kisojen lisäksi) voi lueskella Überprojektin blogista: WBC BREW BAR 2010. Kyseessä on siis "perinteisille" menetelmille omistettu osio, jossa kahvia vääntävät vapaaehtoiset baristat (baristamestarit, jne..). Kahvit (pavut) tarjoavat Square Mile, Hasbean, Coffee Angel, Tim Wendleboe, Da Matteo, Intelligentsia, Counter Culture - eli hyvää tulee olemaan tarjolla. Marco (=Überproject) varustaa tuon pisteen tietysti Überboilereilla ja Übergrinderilla - ja lopputulosta saa halutessaan viilata Extract Mojon avulla. Valmistusmenetelmien lista on tällä hetkellä: "Hario Siphon; Aeropress; Chemex; Bodum French Press; Siphon and Tru Bru pourover."


...ja jotta odotus ei tuntuisi liian pitkältä, niin Joona varmaan voisi ennättäessään laitella tänne tilanneraportteja valmistautumisen etenemisestä, tms... :)
Kirjattu

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: WBC 2010
« Vastaus #1 : Maaliskuu 19, 2010, 20:18:20 ip »
Joonahan taitaa mennä Gwilymin prepattavaksi Ruotsiin Johan & Nyströmille! Voitto kotiin sieltäkin 8)
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: WBC 2010
« Vastaus #2 : Maaliskuu 20, 2010, 16:46:51 ip »
Tulihan tämäkin topikki vihdoin.
Itselläni olisi tarkoituksena tuonne lähteä ihmettelemään, kunhan saa työasiat hoidettua niin että pääsee, eli pitää toivoa parasta. Muita lähtijöitä?
Tuolla tuntuu kyllä olevan niin paljon ihmeteltävää, että kolme päivää menee varmasti hujauksessa, ja ilman unta kaiken kahvin takia.
Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: WBC 2010
« Vastaus #3 : Maaliskuu 20, 2010, 17:08:50 ip »
Lainaus käyttäjältä: jiitee - Maaliskuu 19, 2010, 18:27:38 ip
Nyt kun on saatu Suomenmestari selville (onnittelut Joonalle!), niin voidaan aloittaa maailmanmestaruuskisojen odottelu.

Kiitokset.

Lainaus käyttäjältä: jiitee - Maaliskuu 19, 2010, 18:27:38 ip
...ja jotta odotus ei tuntuisi liian pitkältä, niin Joona varmaan voisi ennättäessään laitella tänne tilanneraportteja valmistautumisen etenemisestä, tms... :)
Voin kyllä. Twitteristäni ja blogistani löytyy myös semifinaaleihin/finaaleihin ja tulevaisuudessa myös wbc:iin liittyviä päivityksiä.

Lainaus käyttäjältä: Juqi - Maaliskuu 19, 2010, 20:18:20 ip
Joonahan taitaa mennä Gwilymin prepattavaksi Ruotsiin Johan & Nyströmille! Voitto kotiin sieltäkin 8)
Kieltämättä pahuksen avokätinen tarjous Johanilta, joka muutenkin vaikutti mukavalta sekä sangen suorapuheiselta herrasmieheltä. Päivien järjestäminen näyttää vaan tällä hetkellä todella ongelmalliselta.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

china

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 30
Vs: WBC 2010
« Vastaus #4 : Huhtikuu 14, 2010, 22:04:30 ip »
Onko tuo Caffe Culture -tapahtuma kaikille avoin, jos vaikka paukauttaisi turkulaistiimin Joonan tueksi paikalle?-)
Kirjattu
Isomac Tea + Compak K3 Touch

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: WBC 2010
« Vastaus #5 : Huhtikuu 14, 2010, 23:19:32 ip »
Itse ostin juuri liput lontooseen päiville 23.-27.6. ja päätarkoituksena WBC ja tuo caffe culture tapahtuma, toki muutakin täytyy siellä ollessa tehdä (ruokaa ja ainakin pari keikkaa näytti olevan). Itse lähetin järjestäjille viestin, että pääseekö tuonne vaikkei olisi missään alan paikassa töissä, mutta opiskelee (ravintola-)alaa. Ne sanoi, että "keksii" sinne rekisteröinti kohtiin jotain, niin kyllä pääsee. Itse olen esim. menossa sinne tulevana kahvila yrittäjänä ;D Tosin siitä kun rekisteröinnin tein, niin on asiat muuttunut niin, että "oikeanlainenkin" rekisteröinti olisi mahdollista.
Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: WBC 2010
« Vastaus #6 : Huhtikuu 15, 2010, 00:43:18 ap »
Lainaus käyttäjältä: china - Huhtikuu 14, 2010, 22:04:30 ip
Onko tuo Caffe Culture -tapahtuma kaikille avoin, jos vaikka paukauttaisi turkulaistiimin Joonan tueksi paikalle?-)

TPS:n pelipaita sitte kaikille turkulaisille päälle  :)
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: WBC 2010
« Vastaus #7 : Huhtikuu 15, 2010, 09:09:01 ap »
tuohon edelliseen viestiini vielä, että kaipa se siis suhteellisen avoin on, mutta rekisteröinti tulee tehdä etukäteen(?)
Kirjattu

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: WBC 2010
« Vastaus #8 : Huhtikuu 15, 2010, 09:31:07 ap »
Lainaus käyttäjältä: Joona_s - Huhtikuu 15, 2010, 00:43:18 ap
TPS:n pelipaita sitte kaikille turkulaisille päälle  :)

Ei nyt heti tappiomieltä päälle ;D
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: WBC 2010
« Vastaus #9 : Huhtikuu 15, 2010, 10:00:57 ap »
Lainaus käyttäjältä: Juqi - Huhtikuu 15, 2010, 09:31:07 ap
Ei nyt heti tappiomieltä päälle ;D

Touché   :)
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: WBC 2010
« Vastaus #10 : Huhtikuu 20, 2010, 20:43:35 ip »
@Joona: Turussa samanlaiset treenikuviot?  :) Linkki (jos video nykii, niin kannattaa ottaa HD pois päältä - auttoi täällä).

Kovan tempun Mike Phillips kyllä teki, kun toistamiseen USBC:n tasoisessa kisassa otti voiton.

Kirjattu

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: WBC 2010
« Vastaus #11 : Huhtikuu 20, 2010, 23:21:54 ip »
Lainaus käyttäjältä: jiitee - Huhtikuu 20, 2010, 20:43:35 ip
@Joona: Turussa samanlaiset treenikuviot?  :) Linkki (jos video nykii, niin kannattaa ottaa HD pois päältä - auttoi täällä).

Kovan tempun Mike Phillips kyllä teki, kun toistamiseen USBC:n tasoisessa kisassa otti voiton.



Turku on konservatiivinen kaupunki eikä täällä katsota hyvällä kuin juhannustansseja (ja sit itsenäisyystansseja  kans ja). Kuulopuheiden perusteella Mike taitaa olla aika kova mies tanssimaan. Oli myös aika siistejä valokuvia interwebsissä MP:n suorituksista. Vaatimattomasti kaksi roburia sekä lisäksi ylimääräinen kiinni teipattu hopperi täynnä kahvia. Varmaan oma kahvi siis joka juomaa varten.

Lisäksi Jesse Crouse (myöskin i:n väkeä) oli omassa osakilpailussaan tehnyt kuusi espressoa ja tarjoillut yhden päätuomarille ja juonut itse toisen kisasuorituksen aikana.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: WBC 2010
« Vastaus #12 : Huhtikuu 21, 2010, 08:43:25 ap »
Lainaus käyttäjältä: Joona_s - Huhtikuu 20, 2010, 23:21:54 ip
Lisäksi Jesse Crouse (myöskin i:n väkeä) oli omassa osakilpailussaan tehnyt kuusi espressoa ja tarjoillut yhden päätuomarille ja juonut itse toisen kisasuorituksen aikana.

Tuostahan ei voi kuin parantaa 8)

PS. Miksiköhän jenkit eivät ole menestyneet WBC:ssä (=voittaneet)? En muista onko podium-sijoituksia kuitenkin tullut?
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: WBC 2010
« Vastaus #13 : Huhtikuu 21, 2010, 22:24:46 ip »
blogista (http://usbc2010.tumblr.com/) napattu (koskien siis Mike Phillipsiä ja USBCn finaaleja):
Three coffees from Costa Rica. He’s gonna move fast. Similar elevation. Same varietals. They’re all incredibly fresh, three months off the patio, the definition of fresh coffee. All come from Doda Valley in Terrazu region.

Three different roast levels, three different dose and extraction times....

aikamoista.
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: WBC 2010
« Vastaus #14 : Huhtikuu 22, 2010, 22:57:59 ip »
Lainaus käyttäjältä: Juqi - Huhtikuu 21, 2010, 08:43:25 ap
En muista onko podium-sijoituksia kuitenkin tullut?

2009 3.
2007 2.
2006 3.
Kirjattu