Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine  (Luettu 7963 kertaa)

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« : Helmikuu 23, 2010, 02:16:36 ap »

Avataan nyt threadi tällekin keittimelle, omistaako kukaan täällä tällaista? tai aikooko hankkia tai edes haaveileeko tällaisesta?

Kromi/punaisena versiona tuo ei ehkä olisi hullumman näköinen, vaik'ei La Pavonille vedä vertaa tyylikkyydessä.

Mutta La Pavonin saa halvimmillaan n. 400 € Onko tämä jousitoiminen keitin niin paljon parempi että kannattaa maksaa 800 €?
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 612
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #1 : Helmikuu 23, 2010, 08:59:03 ap »

Tunnustan  :)

Käyttäjäpalautteen perusteella kyseinen keitin ei ylikuumene vaikka olisi päällä 24/7. Lämpöstabiilius on vipukeitinten aatelia. Höyrytysteho on riittävä, vaikka pitäisi tehdä useita maitojuomia peräjälkeen. Se, kannattaako siitä maksaa tuplahinta vaikkapa La Pavoniin verrattuna onkin jo toinen juttu. Jousen eduista on jo tullutkin tarinaa toisessa ketjussa eli se ei ole mikään must -juttu, mutta saattaa kyllä helpottaa baristan työtä.

Onhan PV:llä myös se Export -malli, joka menettää kylläkin kompaktimman kokonsa myötä osan erinomaisista ominaisuuksistaan (lämpöstabiilius / höyrytysteho).
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST*

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #2 : Helmikuu 23, 2010, 14:20:34 ip »

Onko Lusso ihan normaali yksiboilerinen laite, hx-laite vai joku muu? Siksi kysyn kun vähän epäilyttää, että miten nopeasti 3 litrainen boileri lämpenee uuttolämpö lämpötilasta höyrytyslämpöön, jos siis on normi yksiboilerinen.
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 709
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #3 : Helmikuu 23, 2010, 15:11:02 ip »

Onko Lusso ihan normaali yksiboilerinen laite, hx-laite vai joku muu? Siksi kysyn kun vähän epäilyttää, että miten nopeasti 3 litrainen boileri lämpenee uuttolämpö lämpötilasta höyrytyslämpöön, jos siis on normi yksiboilerinen.

http://www.home-barista.com/ponte-vecchio-lusso-review.html

Tuon perusteella koneessa on ainoastaan höyrylämmöissä oleva boileri, jonka vettä käytetään myös uutossa. Gruppo siis jäähdyttää ylikuuman veden sopivaksi espressoa varten. Mutta höyryä siis saa heti.

-Mikko-
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #4 : Helmikuu 23, 2010, 17:09:15 ip »

Esim. BellaBaristalta (linkki) saa Lusson tällä hetkellä 639 punnalla, eli vajaalla 730 eurolla.
Kirjattu

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #5 : Helmikuu 24, 2010, 13:50:47 ip »

Esim. BellaBaristalta (linkki) saa Lusson tällä hetkellä 639 punnalla, eli vajaalla 730 eurolla.

Kiitos vinkistä, tuo ei ole oikeastaan enää kovin kaukana Pavonista, kun ei sitä kuitenkaan tulisi ostettua sitä aivan halvinta Pavonin mallia..

Onkohan tämä BellaBaristan myymä Mk2 uudempi malli kuin esim. Espresso CoffeeShopin hiukan kalliimpi malli? Näyttäisi myös että BellaBaristalla ei olisi punaista mallia, sitähän voi tietysti kysyä jos sellaisen kuitenkin voisi saada sillä punaisen tietenkin haluaisin. Mutta ei tässä mitään kiirettä ole, kun pitää pikkuhiljaa yrittää säästää rahaa... Köyhänä ei kiva olla - sano köyhä

Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #6 : Helmikuu 24, 2010, 23:43:14 ip »

http://www.home-barista.com/ponte-vecchio-lusso-review.html
Tuon perusteella koneessa on ainoastaan höyrylämmöissä oleva boileri, jonka vettä käytetään myös uutossa. Gruppo siis jäähdyttää ylikuuman veden sopivaksi espressoa varten. Mutta höyryä siis saa heti.
-Mikko-

Kuullostaa ihan järkevältä, mutta heitot uuttolämmöissä ovat varmaan huomattavia verrattuna esim jos kone on ollut päällä 30 min tai 24/7? Ei ole kellään tietoa, että polttaako kahvia jos on 24/7 päällä? Jos jollain on jotain tietoa niin se on tervetullutta, koska tämä kone on nyt kiilannut Silvian ohi omassa haluttavuusasteikossa ja ei ole kovin kalliskaan verrattuna pidattuun Silviaan. Valitettavasti tällä palstalla ei varmaan ole ketään jolla on kyseinen kone, joten taso ja tasalaatuisuus verrattuna Silviaan jää varmaan hämärän peittoon.
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2792
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #7 : Helmikuu 24, 2010, 23:52:33 ip »

Kuullostaa ihan järkevältä, mutta heitot uuttolämmöissä ovat varmaan huomattavia verrattuna esim jos kone on ollut päällä 30 min tai 24/7? Ei ole kellään tietoa, että polttaako kahvia jos on 24/7 päällä? Jos jollain on jotain tietoa niin se on tervetullutta, koska tämä kone on nyt kiilannut Silvian ohi omassa haluttavuusasteikossa ja ei ole kovin kalliskaan verrattuna pidattuun Silviaan. Valitettavasti tällä palstalla ei varmaan ole ketään jolla on kyseinen kone, joten taso ja tasalaatuisuus verrattuna Silviaan jää varmaan hämärän peittoon.

Suosittelen lämpimästi Home-Baristan selailua, siellä on ihmisillä kokemusta ko. laitteesta. En usko että siinä on isoja lämpötilaongelmia, koska kokemukset ovat kuitenkin varsin positiivisia.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 612
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #8 : Helmikuu 25, 2010, 00:15:39 ap »

Kuullostaa ihan järkevältä, mutta heitot uuttolämmöissä ovat varmaan huomattavia verrattuna esim jos kone on ollut päällä 30 min tai 24/7?

http://www.home-barista.com/ponte-vecchio-lusso-review.html

Tutustu tuohon ostajan oppaaseen. Sen perusteella itse tein aikoinaan ostopäätöksen.

http://www.bellabarista.co.uk/ponte-vecchio-lusso-mk2.asp?cat=88

Täältä voi ladata vaikkapa myyjän "mainoksen" mikäli keittimen sisuskalut kiinnostavat.
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST*

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #9 : Helmikuu 25, 2010, 03:00:59 ap »

http://www.home-barista.com/ponte-vecchio-lusso-review.html

Tutustu tuohon ostajan oppaaseen. Sen perusteella itse tein aikoinaan ostopäätöksen.

http://www.bellabarista.co.uk/ponte-vecchio-lusso-mk2.asp?cat=88

Täältä voi ladata vaikkapa myyjän "mainoksen" mikäli keittimen sisuskalut kiinnostavat.

Niin, miten se nyt oli, onko sinulla tämä PV Lusso tai onko ollut se?

Lusson korkeus on 28cm mutta kuinka paljon tuo vipu yläasennossa menee tuon 28cm:n yli?

Olen yrittänyt löytää tietoa että minkä kokoinen on PV Lusson shottikoko, mutta ei ole ainakaan silmiin osunut.. Tämä tieto kiinnostaisi jos joku sattuisi tietämään?

Ehkä ensi kesän aikana voisi hankkia keittimen, nyt tuntuu että se hyvinkin mahdollisesti voisi olla tämä PV Lusso.. Mutta eihän sitä tiedä jos jokin muu mielenkiintoinen keitin osuu silmään.
« Viimeksi muokattu: Helmikuu 25, 2010, 03:09:33 ap kirjoittanut Kahvikissa »
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 612
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #10 : Helmikuu 25, 2010, 15:27:42 ip »

Niin, miten se nyt oli, onko sinulla tämä PV Lusso tai onko ollut se?


Olen yrittänyt löytää tietoa että minkä kokoinen on PV Lusson shottikoko, mutta ei ole ainakaan silmiin osunut.. Tämä tieto kiinnostaisi jos joku sattuisi tietämään?


Ei ole ei. Olin siis jo päättänyt ostaa PVL:n, mutta vastaan tuli yllättäen tarjous josta ei kannattanut kieltäytyä. Haaveilen edelleen vipukoneesta ja luultavasti joudun nykyisen keittimeni vaihtamaan pois, mikäli kämpän vaihto tulee ajankohtaiseksi  :'(

Tarkoitatko shottikoolla yhden työliikkeen aikaansaamaa uuttoa? Siinä HB:n esittelyssä kaveri käytti tuplasihtiä, 4s esiuuttoa, 11g kahvia ja felliini -tekniikkaa sekä 1,5 vetoa. Lopputuloksena oli 100% uuttosuhde eli grammoina se 11g. Kahdella "vedolla" uuttosuhde olisi ilmeisesti 60%. Sinkkukorilla, 7g annostuksella ja yhdellä "vedolla" saattaisi saada aikaiseksi normi espresson (suhde 50%). Jossain foorumilla kertoivat PV:n yhden vedon tuottavan n.15-20ml vettä.
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST*

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #11 : Helmikuu 25, 2010, 18:46:27 ip »

Ei ole ei. Olin siis jo päättänyt ostaa PVL:n, mutta vastaan tuli yllättäen tarjous josta ei kannattanut kieltäytyä. Haaveilen edelleen vipukoneesta ja luultavasti joudun nykyisen keittimeni vaihtamaan pois, mikäli kämpän vaihto tulee ajankohtaiseksi  :'(

Tarkoitatko shottikoolla yhden työliikkeen aikaansaamaa uuttoa? Siinä HB:n esittelyssä kaveri käytti tuplasihtiä, 4s esiuuttoa, 11g kahvia ja felliini -tekniikkaa sekä 1,5 vetoa. Lopputuloksena oli 100% uuttosuhde eli grammoina se 11g. Kahdella "vedolla" uuttosuhde olisi ilmeisesti 60%. Sinkkukorilla, 7g annostuksella ja yhdellä "vedolla" saattaisi saada aikaiseksi normi espresson (suhde 50%). Jossain foorumilla kertoivat PV:n yhden vedon tuottavan n.15-20ml vettä.

Teme kirjoitti että Pavonin shottikoko olisi tavallista pienempi ja ettei toinen nykäisy vivusta parantanut shotin laatua... Sen takia kiinnostaa että saako PVL:llä ns. normaalikokoisen shotin, aivan sama pitääkö vivusta vetää 1, 1,5 vai 2 kertaa, kunhan tulee normaalikokinen shotti/tupla shotti ja laadultaan hyvä. Noi uuttosuhteet menee yli hilseen... :-/

Tuota PVL:äähän saisi tietysti myös 2 gruppoisena, saisi kaksi tuplakahvia yhtä aikaa, olisiko hintansa arvoinen?  taisi olla 150€ kalliimpi.
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 612
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #12 : Helmikuu 25, 2010, 19:05:20 ip »

Teme kirjoitti että Pavonin shottikoko olisi tavallista pienempi ja ettei toinen nykäisy vivusta parantanut shotin laatua... Sen takia kiinnostaa että saako PVL:llä ns. normaalikokoisen shotin, aivan sama pitääkö vivusta vetää 1, 1,5 vai 2 kertaa, kunhan tulee normaalikokinen shotti/tupla shotti ja laadultaan hyvä. Noi uuttosuhteet menee yli hilseen... :-/

Tuota PVL:äähän saisi tietysti myös 2 gruppoisena, saisi kaksi tuplakahvia yhtä aikaa, olisiko hintansa arvoinen?  taisi olla 150€ kalliimpi.


Ihan näin mutu-pohjalta väittäisin, että saa normaalikokoisen sinkun. Tuplaa käsittääkseni ei. Kovasti ovat kehuneet tuotoksia, vaikka olisi tehty kaksikin vetoa. Tätähän pitäisi tietysti päästä kokeilemaan ihan käytännössä mikä sen 1, 1,5 ja 2 vedon ero sitten oikeasti olisi. Luultavasti "normikäyttäjä" ei rutiinilla tehdyissä shoteissa huomaisi juurikaan eroja eli mahdolliset makuerot mahtuisivat muista muuttujista johtuvien erojen joukkoon.

Katu-uskottavuudeltaan 2-gruppoinen on ainakin parempi  ;D
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST*

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #13 : Helmikuu 28, 2010, 12:56:33 ip »

Ihan näin mutu-pohjalta väittäisin, että saa normaalikokoisen sinkun. Tuplaa käsittääkseni ei. Kovasti ovat kehuneet tuotoksia, vaikka olisi tehty kaksikin vetoa. Tätähän pitäisi tietysti päästä kokeilemaan ihan käytännössä mikä sen 1, 1,5 ja 2 vedon ero sitten oikeasti olisi. Luultavasti "normikäyttäjä" ei rutiinilla tehdyissä shoteissa huomaisi juurikaan eroja eli mahdolliset makuerot mahtuisivat muista muuttujista johtuvien erojen joukkoon.

Eli käytänössä voinee olettaa, että ko. keittimellä saa normaalin/normaalikokoisen shotin.

Katu-uskottavuudeltaan 2-gruppoinen on ainakin parempi  ;D

Mutta onko käytännössä tuosta kaksi gruppoisuudesta hyötyä ja mitä?
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 709
Vs: Ponte Vecchio Lusso Lever Espresso Coffee Machine
« Vastaus #14 : Helmikuu 28, 2010, 14:22:04 ip »


Mutta onko käytännössä tuosta kaksi gruppoisuudesta hyötyä ja mitä?


Suurin hyöty varmastikin on se, että saa tehtyä kaksi tuplaa yhtä aikaa. Sen lisäksi sen avulla voi pitää kahta kahvaa kuumana, joten seuraavaa espressoa voi alkaa jauhamaan kun ensimmäinen on vielä valumassa.

Kotioloissa hyöty on siis täysin marginaalinen, yksi gruppoisellakin kuitenkin saa tehtyä 12 kahvijuomaa vartissa. Kaksigruppoisen selkein haitta on putsattavien paikkojen tuplaantuminen. Sähkönkulutuskin  lisääntyy jonkin verran.

-Mikko-
Kirjattu