Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Valitsemassa tarvikkeita Silvialle  (Luettu 9848 kertaa)

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: Valitsemassa tarvikkeita Silvialle
« Vastaus #30 : Tammikuu 08, 2010, 10:18:48 ap »

Kyllähän tuon omasta lämpömittaristakin voisi katsoa... Ehkä vielä teenkin niin.
Testaukset tehty hieman normaalilämpötiloja korkeammalla, jotta olen voinut kontrolloida lämmitystä höyrykytkimellä ilman että PID alkaa tehdä omiaan välissä..

Täysin kylmä kone, lämpösensorin ilmoittama lukema oli huipussaan vajaa minuutti vastuksen poiskytkennän jälkeen. 90 sekunnin kohdalla oltiin palattu melkein siihen lämpötilaan, jossa vastus laitettiin pois päältä.
Lämpimämmällä koneella 90 sekunnin kohdalla oltiin lähempänä huippulämpöjä, mutta lämpötila oli jo laskussa.
En saanut niin paljoa aikaiseksi, että olisin kokeillut käyttölämpimällä (60min lämmitys) koneella.
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

mugi

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 70
Vs: Valitsemassa tarvikkeita Silvialle
« Vastaus #31 : Tammikuu 09, 2010, 15:14:51 ip »

Laitetaan nyt tähän ketjuun tilannetietoja:

Espro Toroid saapui torstaina, ja kaksi vaahdotusta vasta takana. Toimii erinomaisesti, parempi kuin vähän niin kuin Toroid-jäljitelmäksi paljastunut espressocoffeeshopin rst-kannu (jossa ei kaatonokkaa). Ehkä oleellisempi uudistus on ollut aloittaa vaahdotus paljon ennen kuin termostaatti kytkee lämmityksen pois, sen myötä tuosta Silviastani saa mikrovaahtoa punaisella maidolla takuuvarmasti. Jos odottaa lämmön nousua loppuun asti ampuu Silvia liian suurella paineella eikä vaahdotus suuremmilla (3-3,5 dl) määrillä onnistu yhtä hyvin (kelvollisesti kyllä mutta ei hyvin). Espro Toroid on siis helppo, viimeistelyltään ihan laadukas ja toimii Silvian 1-reikäisen vaahdotuspään kanssa mukavasti. Ei tarvi lainkaan heilutella kannua vaahdottaessaan, pitää vaan suuttimen keskellä ja korkeuden sopivana.

Espron tampperi (flat 58,0 mm) on myös oikein mukava ostos, tuntuma käyttäessä viittaisi siihen että laitteen sisällä on metalliliuska joka kuprahtaa toiseen ääriasentoon painettaessa ja palautuu ennalleen kun paine helpottaa. Liian lujaa olen aiemmin painanut, mutta ei kai siitä ole ollut haittaakaan (ehkä aiemmin 15-18 kg painolla tjsp).
Kirjattu
Rancilio Silvia v3 (Auber PID) + Ascaso i1