Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Lada]

Tässä nyt muutaman tunnin etsiskellyt netistä kirjoja/DVDtä/lehtiä/jne. joista voisi saada lisäinfoa/intoa kahviharrastukselle. Vastaan tuli 13sta osainen sarja kuin: Paul Bassett Living Coffee, joka on kai joltain lifastyle&food kanavalla jossainpäin maailmaa tullut. Vaikutti ihan mielenkiintoiselta sarjalta, jonka mieluusti haluaisin nähdä. Hintaa DVDlle olis 35+postit (dollareita). Mietin vain, että onko jollakulla tietoa onko tuo mistään kotoisin/kannattaako ostaa? Netistä ei hirveesti infoa löytynyt.
http://www.lifestylefood.com.au/shows/living-coffee/about/
http://www.paulbassett.com/about.php


Löytyykö teiltä kenties mainitsemisen arvoisia DVDtä, joita voisi harkita. Kannattkko tuollaisiin ylipäätään panostaa vai riittääkö youtuben ja blogien klipit kertomaan kaiken?

[Joona_s]

WBC-kisoista taitaa olla myynnissä joku kooste, joka olisi varmasti mielenkiintoinen. Jim Jarmuschin Coffee and Cigarets on myös katsomisen arvoinen jos nyt ei niin opettavainen.

Videot voivat olla avuliaita kahvinkeittoon liittyvien tekniikoiden omaksumisessa mutta en usko, että formaatilla on opetusmielessä paljoakaan annettavaa kun portafiltteri alkaa pysyä kädessä. Raa'an tietopainotteisen kahviteorian opiskelemiseen ovat täälläkin muutamaan otteeseen mainitut kirjat varmasti parempia sijoituksia. 
 

     

[La Bella Figura]

Tässä nyt muutaman tunnin etsiskellyt netistä kirjoja/DVDtä/lehtiä/jne. joista voisi saada lisäinfoa/intoa kahviharrastukselle.

Olen kiinnostunut enemmän kirjoista kuin kahvista, vaikka juonkin mielelläni kahvia samalla kuin luen kirjaa. Eikä kirja maistu, jos kahvi ei ole riittävän hyvää. Sen ei kuitenkaan tarvitse olla hyvää, kunhan on sen verran maistuvaa, ettei maku häiritse lukukokemusta.

No, joka tapauksessa tänään kahvia juodessani ja luettavaa etsiessäni törmäsin Amazonissa kirjaan nimeltä All About Coffee. Se on vuosisadan alkupuolelta, mutta saanut kaksi viiden tähden arvostelua. Toinen niistä kuuluu näin: "The information contained in this book is perhaps the most complet and concise information on the subject. While it was written nearly 75 years ago there is no other work that is more complet. If I could rate it a 12 I would have. A must for any coffee profeciadnoda."

Kävin kurkkaamassa, onko kirja suollettu Gutenberg-projektiin, joka tarjoaa tekijänoikeuksien ulottumattomissa olevaa aineistoa ilmaiseksi, ja sieltähän se löytyi ladatuimpien joukosta. Ilmeisesti se pyrkii toteuttamaan nimensä, koska se on pirun pitkä. Onneksi joukossa on kuvia. 

Jos kiinnostaa kurkata, niin ei muuta kuin lataamaan koneelle esimerkiksi Mobipocket ja kirja ja selailemaan. Sitähän voi lukea vaikka sivun kaksi aina kahvihetken parissa. Ihan mielenkiintoiselta vaikuttaa.

http://www.mobipocket.com/en/DownloadSoft/ProductDetailsReader.asp
http://www.gutenberg.org/etext/28500

P.s. Kaiketi tämä on jo täällä esitelty, mutta en sitä haulla löytänyt.