Valutusaika riippunee suodatinpussista. Itselläni oli käytössä Melitta 1x4, tarkoitus olisi ostaa vielä niitä nopeampia malleja. Pressokahviin verrattuna uutetun kahvin maku oli kirkkaampi ja pehmeämpi. Kuppiinkaan ei päätynyt yhtään puruja.
Ennemminkin jauhatuskarkeudesta (mitä karkeutta käytit tuossa?) ja suodatinsuppilon rakenteesta. Noiden Melittan "Strong" ja "Mild" ääripäiden välillä siinä on eroa maksimissaan noin 20 sekunttia (kun käytössä pressokarkeus).
Katsoin tuosta videosta että valumisen aloitit 3:10 ja nopean kupinvaihdon jälkeen se päättyi 4:43 - eli noin puolitoista minuuttia. Tuosta olisi hyvä saada se minuutti pois. Pressokarkeudella 23g kahvia ja 325g kuumaa vettä suodattuu itselläni vajaassa puolessa minuutissa täysin pois (ei tarvitse avitella). Tuon moccamasterin suodatinsuppilon tapauksessa loppupäässä päädytään "normaaliin" suodatinkeittimen valumisnopeuteen, mikä johtunee ihan vain tuosta pienestä vedenpoistumistiestä.
Itse muuten valutan kahvin aina sellaiseen pieneen keraamiseen teepannuun ja varsinkin jos jaan kahvin useampaan osaan, niin vielä nopean lusikalla sekoituksen kera. Eli ideaalina olisi aina valmistaa kahvi loppuun asti ja jakaa vasta sitten.
Hintaa oli lähikaupassa 13,50e. Netistä löytyy paljon Moccamasterin varaosamyyjiä, tutummista kahviliikkeistä mm. crema.fi myy myös.
Jos ei olisi postikuluja, niin Abid maksaisi sen $13.50 - nykykurssilla 9.40€ Toivottavasti näille löytyisi jokin suomalainen jälleenmyyjä - meidänkin alveilla noilla tienaisi varmasti jos pyytäisi vaikka sen 15 euroa (Sweermaria's myy halvimmillaan isoissa erissä jälleenmyyjille 4.35 euroa/kpl ja tuostakin ottanevat vielä itselleen pienen katteen).
Kirjoittaja
Aihe: Clever Coffee Dripper - alias "Abid" (Luettu 72212 kertaa)