Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Rancilio Silvian ruuvi  (Luettu 13375 kertaa)

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #15 : Marraskuu 10, 2009, 19:32:29 ip »

nasse: Kaffecentralenin mukaan 58mm tampperin ei tarvitsekaan mennä normaalikäytössä jousiuraa alemmaksi LM14g-sihdissä. Ymmärsin tämän siten, että joissain keittimissä tämä yhdistelmä ei ole ongelma ja kahvikakun pinta säilyy ehjänä, mutta Rancilio Silviassa ruuvi rikkoo pinnan.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

Nasuli123

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 146
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #16 : Marraskuu 10, 2009, 20:46:52 ip »

Ostin pari viikkoa sitten tuollaisen LM:n urallisen filtterin ja kävikin niin, että oma tampperini ei mahdu ollenkaan filtteriin
(piti ottaa se ridgeless, mutta vahingossa tilasinkin urallisen)
Pitääkin tästä lähteä katselemaan uusia tamppereita  ;D
Kirjattu
Giotto Premium Plus + Mahlkönig K30 "Vario"
EK43, Mahlkönig Kenia

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #17 : Marraskuu 10, 2009, 21:14:09 ip »

Kaffecentralenin mukaan 58mm tampperin ei tarvitsekaan mennä normaalikäytössä jousiuraa alemmaksi LM14g-sihdissä.

Tämä taitaa olla konekohtaista. Mutta jos hieman Googletat niin aika usein törmäät kommenttiin siitä miten LM:n tuplan kanssa suositellaan max 57mm tampperia mikäli haluaa tampata vähänkin kavennuksen ohitse - ja tähän on tarvetta mikäli kone ei tykkää "yliannostelusta" (=ottaa helposti esim. juuri ruuviin kiinni). Mikäli 58mm tampperia haluaa käyttää, niin kannattaa kokeilla esim. RB:n Euro Curvea (ehkä myös C-Flat:ia) Klikkaa tältä sivulta "?!" nappulaa Base shape -valikon kohdalta.

Lukaiseppa täältä teksti sivun kolme alusta. Eli lyhennettynä opetus tuolla on: valitaan filtteri, valitaan annoskoko ja lopuksi valitaan sopiva tampperi. Jos siis Silvialla pitää annostella LM:n tuplaan alle jousiuran, niin tällöin valitaan tilanteeseen sopiva tampperi.
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #18 : Marraskuu 11, 2009, 13:19:59 ip »

Ostin pari viikkoa sitten tuollaisen LM:n urallisen filtterin ja kävikin niin, että oma tampperini ei mahdu ollenkaan filtteriin

Oheissa videossa pari minulla ollutta LM 14g filtteriä. Toiseen mahtuu 58mm tampperi uraan asti, toiseen ei. Tämän jälkeen olen yrittänyt aina pyytää myyjää tarkistamaan mahtuuko filtteri Rancilion kahvaan ja mahtuuko 58mm tampperi filtteriin.

http://www.youtube.com/watch?v=3J4_Fy9bd-8
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

nasse

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 270
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #19 : Marraskuu 11, 2009, 14:29:28 ip »

Oheissa videossa pari minulla ollutta LM 14g filtteriä. Toiseen mahtuu 58mm tampperi uraan asti, toiseen ei. Tämän jälkeen olen yrittänyt aina pyytää myyjää tarkistamaan mahtuuko filtteri Rancilion kahvaan ja mahtuuko 58mm tampperi filtteriin.

http://www.youtube.com/watch?v=3J4_Fy9bd-8

Kyllä filtteri kuin filtteri siihen kahvaan mahtuu. Ellet yritä jotain 53mm sovitella paikoilleen.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #20 : Marraskuu 11, 2009, 14:38:13 ip »

Toiseen mahtuu 58mm tampperi

Onko tampperisi tarkkuusmitattu? Monesti 58 millisenä myyty tampperi on vain 57, jotain. Itselläni ei edes mahdu 57,2 mm tampperi LM:n tuplasihtiin.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 632
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #21 : Marraskuu 11, 2009, 15:15:58 ip »

Onko tampperisi tarkkuusmitattu? Monesti 58 millisenä myyty tampperi on vain 57, jotain. Itselläni ei edes mahdu 57,2 mm tampperi LM:n tuplasihtiin.

Täkeämpää kuin harrastajien tekemät mittaukset olisi se, että tampperit olisivat tarkkuusvalmistettuja ja sen myötä luvatuissa mitoissaan jo alun pitäen :P

Ainakin oma Rancilio -tampperi, jonka piti speksien mukaan olla 58mm, on lähempänä 57 millimetriä kuin luvattua. En ole vielä hankkinut toista tilalle, kun ei voi luottaa valmistajien/jälleenmyyjien ilmoittamiin mittoihin. Täytynee sorvauttaa jollakin koneistamolla määrämittainen värkki.
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #22 : Marraskuu 11, 2009, 18:42:30 ip »

Kyllä filtteri kuin filtteri siihen kahvaan mahtuu. Ellet yritä jotain 53mm sovitella paikoilleen.

Olen saanut myös filttereitä, jotka mahtuvat Rancilion kahvaan mutta eivät lukittaudu (napsahda) paikalleen vaan jäävät ikään kuin vapaasti kellumaan liian korkealle kahvan päälle. Tampatessa filltteri tuppaa keikkumaan. Portafilteriä saa koneeseen kierrettyä vähäisemmän määrän.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #23 : Marraskuu 11, 2009, 18:43:42 ip »

Onko tampperisi tarkkuusmitattu? Monesti 58 millisenä myyty tampperi on vain 57, jotain. Itselläni ei edes mahdu 57,2 mm tampperi LM:n tuplasihtiin.

Tarkkuudesta en osaa sanoa. Kyseessä on Kaffencentralenin 58mm käsityömetallitampperi.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

nasse

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 270
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #24 : Marraskuu 11, 2009, 20:21:15 ip »

Olen saanut myös filttereitä, jotka mahtuvat Rancilion kahvaan mutta eivät lukittaudu (napsahda) paikalleen vaan jäävät ikään kuin vapaasti kellumaan liian korkealle kahvan päälle. Tampatessa filltteri tuppaa keikkumaan. Portafilteriä saa koneeseen kierrettyä vähäisemmän määrän.
Otappa se "jousi" sieltä kahvasta pois ja yritä uudestaan.
Kaikki filtterit eivät napsahdakaan, ainakaan mikäli ei ole sitä lukitusuraa.
Kirjattu

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 632
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #25 : Marraskuu 11, 2009, 21:24:09 ip »

Mittasin tänään tampperini sekä sihtikorit työntömitalla:

- Rancilio tampperi 57,1 mm (ja tämän siis piti olla tilauksen/tilausvahvistuksen mukaan 58 mm)

- singlekorit (3 kpl) 58,7mm, 58,1mm, 58,1mm
- tuplakorit (2kpl) 58,5mm ja 58,4mm
- triplakori 58,4mm

- kahvat (4 kpl) 59,5mm (hieman kolhittu), 60,0mm, 60,2mm ja 62,9mm (nakukahva)

Nakukahva hankittu jälkeenpäin, merkkiä en tiedä. Kolme muuta ovat Brasilian orkkis kahvoja. Olen mitannut korien halkaisijan jousiuran yläreunaan asti. Sinkuissa tampperi alkaakin "ahdistaa" heti jousiuran alapuolella, mutta tupla- ja triplakoreissa tampperi holahtaa huomattavasti alemmas. Mielestäni tampperin tulisi olla selvästi suurempi halkaisijaltaan kuin  nykyinen Rancilioni on? Menee shottien teko nykyisellään turhan hieromiseksi ja monta sekuntia ihan haaskuun lähes päivittäin  :D
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*

Pentu

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 194
    • Kotisivu
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #26 : Marraskuu 12, 2009, 19:47:35 ip »

Hyvä, että mittasit ja annoit näitä tietoja. Pitää itsekin tehdä vastaava mittaus, sillä mielestäni oma triplani on liian suuri.

Sitten selventäviä kysymyksiä, sillä niitä aina tietysti tulee, varsinkin kun ei ole työntömittaa käsillä ja vain katselee näitä koreja:

- mitä nuo korisi ovat, Rancilion vai muita?
- mittasit jousiuran yläreunaan asti? eli oliko tuo keskiarvomitta koko matkalta tuosta ylöspäin, vai suurin tai pienin halkaisija uran juuri uran yläpuolelta?
- kun puhuit tampperin holahtamisesta, oliko korissa kahvia? Itselläni ei tuplassa mene juurikaan uran alapuolelle tyhjänä, puhumattakaan, että olisi kahvia.
Kirjattu
ROK Espresso GC & Grinder GC, AeroPress, aiemmin Rancilio Silvia & Rocky

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 632
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #27 : Marraskuu 12, 2009, 20:27:21 ip »

- mitä nuo korisi ovat, Rancilion vai muita?
- mittasit jousiuran yläreunaan asti? eli oliko tuo keskiarvomitta koko matkalta tuosta ylöspäin, vai suurin tai pienin halkaisija uran juuri uran yläpuolelta?
- kun puhuit tampperin holahtamisesta, oliko korissa kahvia? Itselläni ei tuplassa mene juurikaan uran alapuolelle tyhjänä, puhumattakaan, että olisi kahvia.

- sinkku- ja tuplakorit oletettavasti Brasilian, tripla tuli nakukahvan mukana, merkistä ei tietoa.

- pienin halkaisija välittömästi jousiuran yläpuolelta, kun halkaisija vielä suurenee yläreunaa lähestyttäessä.

- tyhjänä holahtaa, kun ei ole korissa kahvia. Mikäli tuplassa normaaliannos (16g), kahvin pinta yltää tamppauksen jälkeen siihen jousiuraan asti.
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #28 : Marraskuu 13, 2009, 18:01:40 ip »

Täkeämpää kuin harrastajien tekemät mittaukset olisi se, että tampperit olisivat tarkkuusvalmistettuja ja sen myötä luvatuissa mitoissaan jo alun pitäen :P

Jos tilaat laadukkaan tampperin suoraan valmistajalta niin tällaisen saat - esim. Reg Barber. "Bulkkitamppereiden" mitat saattavat olla sitten vähän niin ja näin ja jälleenmyyjät eivät välttämättä vaivaudu niitä kovin mittailemaan.

Ainakin oma Rancilio -tampperi, jonka piti speksien mukaan olla 58mm, on lähempänä 57 millimetriä kuin luvattua.

Uskoisin että näissä käynee yleensä niin, että lauseita "sopii 58mm sihtiin" ja "58mm tampperi" käytetään toistensa synonyymeinä. Eli ei siis viitata tampperin mittaan tuolla 58mm, vaan korityyppiin johon se sopii (="mahtuu").
Kirjattu

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 632
Vs: Rancilio Silvian ruuvi
« Vastaus #29 : Marraskuu 13, 2009, 18:10:28 ip »

Jos tilaat laadukkaan tampperin suoraan valmistajalta niin tällaisen saat - esim. Reg Barber. "Bulkkitamppereiden" mitat saattavat olla sitten vähän niin ja näin ja jälleenmyyjät eivät välttämättä vaivaudu niitä kovin mittailemaan.

Uskoisin että näissä käynee yleensä niin, että lauseita "sopii 58mm sihtiin" ja "58mm tampperi" käytetään toistensa synonyymeinä. Eli ei siis viitata tampperin mittaan tuolla 58mm, vaan korityyppiin johon se sopii (="mahtuu").

http://www.cafetoria.fi/onlineshop/index.php?main_page=product_info&cPath=13_28&products_id=56

Näin varmasti täälläkin on käytetty, mutta kyllä tuo vähintäänkin kyseenalaista ja harhaanjohtavaa on. Tuolla tyylillä voisi markkinoida vaikka 53mm tampperia myös 58mm koriin, kyllähän se sinne mahtuu  ;)
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*