Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Mazzer Robur-E  (Luettu 11918 kertaa)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #30 : Joulukuu 08, 2009, 21:40:26 ip »

Yksi hyvä tapa testata on sihdata jauhe tiheäsilmäisellä keittiösiivilällä. Lusikan kanssa kun siinä pyörittelee niin hyvin tomisee pölyt pois (lopuksi voi suorittaa punnituksen siitä paljonko katosi tomuna pois). Mutta suurin osa jauhatuksesta pitää olla siis tarpeeksi karkeaa - suodatinjauhatus on jo siinä ja siinä, pressojauhatus siivilöityy hyvin (tämä riippuu tietysti sihdistä).

Jep. Tuota metodia tuli joskus kokeiltuakin (olisikohan ollut niitä aikoja kun myllynä oli Mahlkönig). Tiheämpi siivilä joka keittiöstä löytyy oli muistaakseni turhankin tiheä ja pieni kooltaan. Isommat puolestaan selvästi liian harvoja.

T. Teme
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #31 : Joulukuu 08, 2009, 21:46:51 ip »

Jep. Tuota metodia tuli joskus kokeiltuakin (olisikohan ollut niitä aikoja kun myllynä oli Mahlkönig). Tiheämpi siivilä joka keittiöstä löytyy oli muistaakseni turhankin tiheä ja pieni kooltaan. Isommat puolestaan selvästi liian harvoja.

T. Teme

Tälläinen on toiminut meillä hyvin http://www.clasohlson.fi/Product/Product.aspx?id=113457596 .

-Mikko-
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #32 : Joulukuu 08, 2009, 22:05:28 ip »

Tälläinen on toiminut meillä hyvin http://www.clasohlson.fi/Product/Product.aspx?id=113457596 .

No tuossahan on hinta ihan kohdallaan :) Eli saattaapi mennä hankintaan... Pitänee vaan tsekata onko reikien koko suurinpiirtein sama kaikissa kolmessa versiossa. Mikäs noista kolmesta teiltä löytyy?

T. Teme
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #33 : Joulukuu 10, 2009, 23:06:00 ip »

Mikäs noista kolmesta teiltä löytyy?

Meillä on 15cm halkaisijaltaan oleva siivilä. Jos oikein muistan, niin reikäkoko on erilainen riippuen sihdin halkaisijasta.

-Mikko-
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #34 : Joulukuu 10, 2009, 23:38:08 ip »

Meillä on 15cm halkaisijaltaan oleva siivilä. Jos oikein muistan, niin reikäkoko on erilainen riippuen sihdin halkaisijasta.

Minusta ne näytti aika samalta kaupassa, mutta en hirveän tarkkaan katsonut.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

razzatta

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 134
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #35 : Joulukuu 12, 2009, 18:29:19 ip »

Minusta ne näytti aika samalta kaupassa, mutta en hirveän tarkkaan katsonut.


Hih, laskin juuri että mulla löytyi keittiöstä 12 kpl erilaisia siivilöitä - pitäähän sitä olla erilaisia karkeuksia varten omansa :o

Hauska kuulla että Temellä sujuu hyvin Roburin kanssa. Itselle on vastaavasti tuottanut suunnatonta iloa tuo Temen vanha mylly ja vaikka Roburista ei olekaan kokemuksia kuin titaanien taistelun verran niin Temen Robur vs K30 kommentit voin allekirjoittaa ainakin Mahlkönigin osalta.

Omissa preferensseissä ja nykyisessä keittiödesignissa valitsisin K30:n silmää räpäytämättä, mutta ehkä sitten seuraavaan käyttötarkoitukseen tai kohteeseen soveltuisikin Robur tai joku muu paremmin.

Off-topicia, mutta onko teme tuosta K30 paakuttamattomasta tullut jotain lisätietoa. Viimeksi (kauan sitten) kun luin foorumeita siitä oli huhua ja puhetta, mutta se on ilmeisesty nyt lanseerattu. Olisikohan vanhaa mallia mahdollista vähän modata? Sittenhän tuo alkaisi jo hivelemään täydellisyyttä.  ;)

 
Kirjattu
Izzo Alex Duetto + Mahlkönig K30 Vario

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #36 : Joulukuu 12, 2009, 18:59:16 ip »

Mukava kuulla että K30 on päässyt hyvään kotiin ja uusi isäntä on siihen tyytyväinen :)

Off-topicia, mutta onko teme tuosta K30 paakuttamattomasta tullut jotain lisätietoa. Viimeksi (kauan sitten) kun luin foorumeita siitä oli huhua ja puhetta, mutta se on ilmeisesty nyt lanseerattu. Olisikohan vanhaa mallia mahdollista vähän modata? Sittenhän tuo alkaisi jo hivelemään täydellisyyttä.  ;)

Ei taida tuosta päivitetystä versiosta olla valmistajan sivuilla mitään mainintaa. Mutta coffeed -foorumilla törmäsin pariin keskusteluun aiheesta: kliks ja kliks.

Jos oikein ymmärrän, niin joku viritys jolla paakkuuntumista saa vähennettyä olisi tulossa saataville myös "vanhempiin" malleihin.

T. Teme
Kirjattu

razzatta

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 134
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #37 : Joulukuu 12, 2009, 19:09:01 ip »

Mukava kuulla että K30 on päässyt hyvään kotiin ja uusi isäntä on siihen tyytyväinen :)

Ei taida tuosta päivitetystä versiosta olla valmistajan sivuilla mitään mainintaa. Mutta coffeed -foorumilla törmäsin pariin keskusteluun aiheesta: kliks ja kliks.

Jos oikein ymmärrän, niin joku viritys jolla paakkuuntumista saa vähennettyä olisi tulossa saataville myös "vanhempiin" malleihin.

T. Teme

Kiitos linkeistä, noita olin itsekin taannoin selaillut. Ei siis juurikaan mitään uutta tietoa sitten alkukesän. Ei se mitään. Jäädään odottelemaan :) Täytyypä olla Mahlkönigiin yhteydessä jos ei alkuvuodesta ala herumaan uutta tietoa valmistajan puolelta tai foorumeille.
Kirjattu
Izzo Alex Duetto + Mahlkönig K30 Vario

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #38 : Joulukuu 12, 2009, 21:05:32 ip »

Mahlkönigin sivujen uutisissa on kerrottu uuteen versioon tehdyistä päivityksistä. Mainitsevat myöskin päivitysten olevan "100% retrofittable". Paakkuuntumisen estämiseksi on myllyn 'nokka' (spout) suunniteltu osittain uudestaan ja sinne on asennettu silikonista valmistettu ruudukko. Päivitys auttanee myös annostelemaan kahvin filtterin keskelle yläreunan sijaan.

Kuulin toisen käden lähteeltä, että päivityksen hinta olisi noin 150 euron paikkeilla ja olisi mahdollisesti jo saatavilla. (Keskustelusta on vähän aikaa, voi olla että muistan yksityiskohdat väärin.)
 
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #39 : Joulukuu 12, 2009, 21:20:05 ip »

Mahlkönigin sivujen uutisissa on kerrottu uuteen versioon tehdyistä päivityksistä. Mainitsevat myöskin päivitysten olevan "100% retrofittable". Paakkuuntumisen estämiseksi on myllyn 'nokka' (spout) suunniteltu osittain uudestaan ja sinne on asennettu silikonista valmistettu ruudukko. Päivitys auttanee myös annostelemaan kahvin filtterin keskelle yläreunan sijaan.

Kuulin toisen käden lähteeltä, että päivityksen hinta olisi noin 150 euron paikkeilla ja olisi mahdollisesti jo saatavilla. (Keskustelusta on vähän aikaa, voi olla että muistan yksityiskohdat väärin.)

Tuohan kuulostaa hyvältä!

T. Teme
Kirjattu