Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Mazzer Robur-E  (Luettu 11917 kertaa)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Mazzer Robur-E
« : Heinäkuu 21, 2009, 20:17:27 ip »
Tänään saapui uusi mylly ;D

Isohan se on, mutta siihen oli varauduttu. On myös hiljainen ja nopea. Kokemuksia lisää kunhan niitä kertyy. Nyt on 25 kiloa kahvia varattu myllyn sisäänajoon (ensimmäinen kerta kun olen moiseen varautunut).

Ohessa pari kuvaa...

T. Teme
Kirjattu

lauril

  • Vieras
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #1 : Heinäkuu 21, 2009, 20:24:39 ip »
Mahlkönig näyttää suorastaan kompaktilta  ;D Oletko kerennyt vielä maistamaan?

edit: huolimatta siitä, että aparaatti on vielä sisäänajossa
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #2 : Heinäkuu 21, 2009, 20:51:25 ip »
En ole vielä maistanut. Papusäiliössä tällä hetkellä olevaa kahvia en ajatellut juoda. Parin-kolmen kilon verran olen tähän mennessä jauhanut ja pitelen välillä taukoja ettei mylly kuumene liikaa - jees, jopa Robur voi ylikuumeta. Mahlkönig siirtyy uudelle omistajalle huomenna, eli kohta Robur pääsee tositoimiinkin...

T. Teme
« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 21, 2009, 21:21:53 ip kirjoittanut Teme »
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #3 : Heinäkuu 21, 2009, 21:49:50 ip »
Lainaus käyttäjältä: Teme - Heinäkuu 21, 2009, 20:51:25 ip
En ole vielä maistanut. Papusäiliössä tällä hetkellä olevaa kahvia en ajatellut juoda. Parin-kolmen kilon verran olen tähän mennessä jauhanut ja pitelen välillä taukoja ettei mylly kuumene liikaa - jees, jopa Robur voi ylikuumeta. Mahlkönig siirtyy uudelle omistajalle huomenna, eli kohta Robur pääsee tositoimiinkin...

T. Teme

Oletko testaillut kuinka paljon sillä pystyy jauhamaan vaikkapa tunnissa ennenkuin mylly selkeästi alkaa kuumenemaan? Tuolla huonolla kahvillahan on hyvä vaikka harjoitella latte-arttia :)

-Mikko-
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #4 : Heinäkuu 21, 2009, 23:34:43 ip »
Lainaus käyttäjältä: Misse - Heinäkuu 21, 2009, 21:49:50 ip
Oletko testaillut kuinka paljon sillä pystyy jauhamaan vaikkapa tunnissa ennenkuin mylly selkeästi alkaa kuumenemaan?

Mitään äärimmäistä rääkkiä en ajatellut Roburille ainakaan näin heti alkuun, mutta jos esim jauhaa puolitoista kiloa vartissa niin kyllä se jauhettu kahvi lämmintä (=hiukan kättä lämpimämpää) jo on. Eli jos samaa tahtia jatkaisi kokonaisen tunnin niin veikkaan että Robur alkaisi oikeasti lämmetä sisäänrakennetusta tuulettimesta huolimatta (sen vaikutus jauhatuspintojen jäähdytykseen kuitenkin rajoitettu). Tämä siis ihan veikkaus näin 7 kilon jauhamisen jälkeen. Ja kotikäytössä tuohon 6 kilon tuntivauhtiin voi olla aika hankala päästä yksigruppoisella koneella - se kun taitaa vastata noin 400 tuplashottia tunnissa ;D

T. Teme
Kirjattu

potkukelkka

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 18
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #5 : Heinäkuu 21, 2009, 23:36:52 ip »
Härrejjyyda mikä kotibaari, respect!Aika tiukkaa välinettä rivissä..ollaanko noilla jo kotibaristan taivaassa?
Pari nöösin kysymystä..Miksi sisäänajo?Miksi peräti 25kg?Onko Robur huomattavasti Mahlkönigiä parempi, jos esimerkiksi laitteiden arvoa katselee?

Todella komeita ovat myös kuvat tuolla gallerian puolella :o
Kirjattu
Bezzera Magica + Mazzer Mini e

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #6 : Heinäkuu 22, 2009, 01:15:00 ap »
Lainaus käyttäjältä: Teme - Heinäkuu 21, 2009, 23:34:43 ip
Tämä siis ihan veikkaus näin 7 kilon jauhamisen jälkeen. Ja kotikäytössä tuohon 6 kilon tuntivauhtiin voi olla aika hankala päästä yksigruppoisella koneella - se kun taitaa vastata noin 400 tuplashottia tunnissa ;D

T. Teme

Kuis nopeasti tuo muuten jauhaa tuplan? Ajattelin ihan vain verrattuna Anfimiin, jolla siihen kuluu reilu 7sekunttia riippuen tietty karkeudesta, pavusta ja annoksesta.

On muuten hieno setti sinulla :) Ilmeisesti nuo majailevat jollain erillisellä tasolla jolloin korkeudesta ei sinällään tule haittaa?

Lainaus käyttäjältä: potkukelkka - Heinäkuu 21, 2009, 23:36:52 ip
Härrejjyyda mikä kotibaari, respect!Aika tiukkaa välinettä rivissä..ollaanko noilla jo kotibaristan taivaassa?

Temen puolustukseksi on sitä muillakin karannut mopo käsistä ::) http://farm3.static.flickr.com/2425/3744280346_4580055614.jpg?v=0

-Mikko-
Kirjattu

Mini1965

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #7 : Heinäkuu 22, 2009, 17:23:28 ip »
Wow, on se vaan massiivisen näköinen mylly "kotikeittimen" rinnalla! Ja onnea uuden silmäterän johdosta.


Lainaus käyttäjältä: Misse - Heinäkuu 22, 2009, 01:15:00 ap
Kuis nopeasti tuo muuten jauhaa tuplan? Ajattelin ihan vain verrattuna Anfimiin, jolla siihen kuluu reilu 7sekunttia riippuen tietty karkeudesta, pavusta ja annoksesta.

^Eilen katselin Tukholmassa Robur-E:tä tositoimissa ja mielestäni siinä tuplan jauhamisessa ei varmaankaan mennyt kolmea-neljää sekuntia enempää... Ei muuten näyttänyt mylly ollenkaan niin isolta viisi gruppoisen koneen vieressä.  ;D

^Itse en kyllä ole käyttänyt Anfimin kanssa kertaakaan tuplaa jauhaessani seitsemää sekuntia jauhatusaikana. Normaalisti aika on noin 6,3-6,5 sek. ja silloin tulee pavusta riippuen noin 15,5-16,5 grammaa.
Kirjattu
ECM Synchronika, Anfim Super Caimano

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #8 : Heinäkuu 22, 2009, 18:05:27 ip »
Lainaus käyttäjältä: Mini1965 - Heinäkuu 22, 2009, 17:23:28 ip

^Eilen katselin Tukholmassa Robur-E:tä tositoimissa ja mielestäni siinä tuplan jauhamisessa ei varmaankaan mennyt kolmea-neljää sekuntia enempää... Ei muuten näyttänyt mylly ollenkaan niin isolta viisi gruppoisen koneen vieressä.  ;D

^Itse en kyllä ole käyttänyt Anfimin kanssa kertaakaan tuplaa jauhaessani seitsemää sekuntia jauhatusaikana. Normaalisti aika on noin 6,3-6,5 sek. ja silloin tulee pavusta riippuen noin 15,5-16,5 grammaa.

Jostain itse löysin tiedon n.3sek/20g, mutta en sitten tiedä onko se 83mm terillä varustetulle 3-vaihemyllylle...

Noita Roburin-e myllyjä on Tukholmassa useammassakin kahvilassa, ainakin Mellqvistillä ja Espressinossa olen tuollaisen nähnyt.

Tuo vaihtelu Anfimin nopeudesta johtuu varmaan käytetystä karkeudesta. Minulla yleensä karkeusasetuksena 7 tai 7.5, entä itselläsi?

-Mikko-
Kirjattu

Mini1965

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #9 : Heinäkuu 22, 2009, 20:06:29 ip »
^ Jep, Espressinossa niitä kaksi bongasin.

OT: Käytän yleensä karkeusasetuksena 7.5 tai 8. Skaala on varmaan aika yksilökohtainen näissäkin myllyissä.
Kirjattu
ECM Synchronika, Anfim Super Caimano

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #10 : Heinäkuu 22, 2009, 20:24:56 ip »
20.5g näyttää luonnistuvan 3.5 sekunnissa 8)

T. Teme
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #11 : Heinäkuu 22, 2009, 20:35:14 ip »
Lainaus käyttäjältä: potkukelkka - Heinäkuu 21, 2009, 23:36:52 ip
Härrejjyyda mikä kotibaari, respect!Aika tiukkaa välinettä rivissä..ollaanko noilla jo kotibaristan taivaassa?
Pari nöösin kysymystä..Miksi sisäänajo?Miksi peräti 25kg?Onko Robur huomattavasti Mahlkönigiä parempi, jos esimerkiksi laitteiden arvoa katselee?

Todella komeita ovat myös kuvat tuolla gallerian puolella :o
Lainaus käyttäjältä: Mini1965 - Heinäkuu 22, 2009, 17:23:28 ip
Wow, on se vaan massiivisen näköinen mylly "kotikeittimen" rinnalla! Ja onnea uuden silmäterän johdosta.

Kiitoksia  ::)

Joidenkin suositusten mukaan tarvittaisiin sisäänajoon jopa enemmänkin kahvia. Miksi mylly pitää ajaa sisään? Hyvä kysymys. Veikkaan että ihan uudet terät on turhankin terävät aluksi. En tiedä onko siinä muuta jujua - esim. hakevatko myllyn muut osat vielä sijainnilleen viimeistä hienosäätöä tjms.

Ollanko näillä kotibaristan taivaassa? Vähemmälläkin selviää ja on tässä Roburissa juttuja jotka ovat huonompia kuin Mahlkönigissä - esim ulkonäkö, viimeistelyn laatu, ergonomia jne. Mutta kyllä olen ihan tyytyväinen settiin tällä hetkellä  :D

T. Teme
Kirjattu

TB

  • Kauppias
  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 229
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #12 : Heinäkuu 23, 2009, 09:44:46 ap »
Komia on, onnittelut!

Saitko sisäänajopapuja jostain hyvällä diilillä?
Kirjattu
Ilman mainoksia olisimme onnellisia tietämättä miksi.
- lainaus koululaisen ainekirjoituksesta

Cellini Evoluzione, Hario Syphon, K30 Twin, Vario, Ditting Bizerba

potkukelkka

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 18
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #13 : Heinäkuu 23, 2009, 11:06:28 ap »
Lainaus käyttäjältä: Misse - Heinäkuu 22, 2009, 01:15:00 ap
Temen puolustukseksi on sitä muillakin karannut mopo käsistä ::) http://farm3.static.flickr.com/2425/3744280346_4580055614.jpg?v=0

-Mikko-

Hehe ;D No ei siinä, taidan kipasta kaapista lakanan ja asettaa sen omien laitteiden päälle..

Ette muuten voi sanoa vielä noidenkaan olevan lähimainkaan viimeisiä vempeleitä  ;)
Kirjattu
Bezzera Magica + Mazzer Mini e

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Mazzer Robur-E
« Vastaus #14 : Heinäkuu 23, 2009, 18:31:10 ip »
Yllättävän hyvin tuntuu Robur toimivan pienellä papukuormalla - etenkin näin järeäksi myllyksi. Ansio tästä kuuluu akselin yläpäässä olevalle "propelille" joka vetää pavut myllyn teriin.



T. Teme
Kirjattu