Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Uusi mylly Mahlkönigiltä (ProM)  (Luettu 48665 kertaa)

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Uusi mylly Mahlkönigiltä (ProM)
« : Heinäkuu 04, 2009, 16:52:39 ip »

Sijoittuu Varion ja K30:n välille.

Video

Ylläpito: täydennetty otsikkoa hakuystävällisemmäksi.
« Viimeksi muokattu: Helmikuu 22, 2010, 23:55:46 ip kirjoittanut akallio »
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #1 : Heinäkuu 05, 2009, 23:57:11 ip »

Kiinnostava vehje. Saiko kukaan selvää mitä videolla sanottiin? Ilmeisesti yksi ruuvi säätää ajastinta ja toinen karkeutta?
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #2 : Heinäkuu 10, 2009, 12:45:27 ip »

Linkin takana oleva sivu on kadonnut ja myllystä ei löydy mainintaa mistään muualta netistä?
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #3 : Heinäkuu 11, 2009, 18:48:58 ip »

Niinpä tuntuu. Varmaan halusivat (Mahlkönig) vetää viedon pois netistä kun laitetta ei ole vielä julkistettu (kuitenkin video oli jossain messuilla kuvattu?). Varmaan se sieltä on jossain vaiheessa tulossa. Aika valmiilta vehje näytti.
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #4 : Heinäkuu 11, 2009, 22:51:25 ip »

Joo, minäkin veikkaan että on tullut jonkinlainen jyrähdys Mahlkönigin suunnalta kun sivu hävisi ilmaan mitään mainintaa asiasta.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #5 : Heinäkuu 13, 2009, 10:51:00 ap »

Tosiaan kyseinen mylly on nimeltään Pro-Am, en tiedä onko se työnimi vai lopullinen. Hintaluokka on 900 euroa ja se soveltuu filtteriin ja espressoon. Videon perusteella jauhatusnopeus oli sama kuin K30:ssa! Veikkaisin että myllyn sisällä on suuremmat versiot Varion teristä, koska niidenkin väitetään olevan kaksikäyttöiset mutta jauhatusnopeus on aivan eri luokkaa. Laitteessa oli vain kaksi ruuvia, toinen karkeudelle ja toinen varmastikin ajastimelle. Eli näytti käytännölliseltä ja kivalta, toisin kuin Varion mielestäni turhahkon oloinen elektroniikka. Lokakuussa pitäisi tulla ulos.

Ja tuohan ei varsinaisesti sijoitu Varion ja K30:n välille, koska K30 on espressomylly. Enemmänkin kyseessä lienee isompi ja kalliimpi versio Variosta.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Mini1965

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #6 : Heinäkuu 13, 2009, 12:57:47 ip »

Ja täältähän se video vielä löytyy.
Kirjattu
ECM Synchronika, Anfim Super Caimano

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #7 : Syyskuu 02, 2009, 10:02:59 ap »

Mark Prince: Mahlkonig Promestic grinder; MSRP $1200, designed for cupping, espresso, lab work. Magnetic attachments. Working on static free design. Will debut in Milan at Hosts Expo. 23 Oct.
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #8 : Syyskuu 09, 2009, 09:58:18 ap »

Aika jännä että siitä on tulossa noin kallis. Minusta mylly vaikuttaa "tahalleen huononnetulta", siis sen ulkonäkö henkii epäammattimaisuutta. Mahlkönig ei varmasti halua että mylly kilpailisi K30-sarjan kanssa, mutta erikoista on että se on kuitenkin lähes samassa hintaluokassa. Joko siis myllystä on tulossa heidän mielestään todella hyvä tai sitten Varion suuren menestyksen myötä on ruvennut harmittamaan että se on hinnoiteltu niin halvaksi ja nyt on virhettä paikattu. :)
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #9 : Syyskuu 17, 2009, 20:33:34 ip »

Hämyinen kuva kyseisestä myllystä. (Löytyy myös Home-Baristan ketjusta).
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 18, 2009, 23:04:21 ip kirjoittanut jiitee »
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #10 : Lokakuu 27, 2009, 17:26:13 ip »

Alkaa ilmestyä lisää tietoa ainakin saksaksi, ilmeisesti kohta saatavilla. Virallisilla sivuilla ei vielä mitään.

http://www.coffee-explorer.com/de/technik/muehlen/4131-mahlkoenig-prom.html

Ja tässä kuvia messuilta:
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/29228-neue-m-hle-von-mahlk-nig-ab-oktober-09-a.html

Noissa kuvissa se näyttää fiksummalta. Ja ihan saman kokoiselta kuin Vario, eli kohtuullisesti K30:sta pienemmältä.

Toinen kyljessä olevista ruuveista säätää ajastinta ja toinen portaattomasti karkeutta. Terät eivät ole keraamiset ja ilmeisesti 65 mm kuten K30:ssakin, joten siinä mielessä se on lähempänä K30:sta kuin Variota. Tosin niin on hintakin. Terissä on magneettikiinnitys, kuten Tanzaniassakin.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #11 : Lokakuu 27, 2009, 21:31:26 ip »

On kyllä kieltämättä miellyttävän kokoisen oloinen mylly. Liekkö tuo pienuus josta saa maksaa? (900 euroa taisi olla arvio?).

Mikäli myllyssä on tosiaan samanlainen kiinnitys/säätömekanismi kuin Tanzaniassa niin voin sanoa että tulee olemaan helposti siivottava. Olen tuon Tanzanian nyt toisenkin kerran siivonnut kunnolla ja putsaaminen on kyllä naurettavan helppoa "kierrekaulussääteisiin" verrattuna. Pärjää täysin imurin ja sudin kanssa ja vaikein kohta on irroittaa kolme ruuvia - koko touhu maksimissaan 10min jos vähänkin keskittyy.
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #12 : Lokakuu 27, 2009, 21:40:14 ip »

On kyllä kieltämättä miellyttävän kokoisen oloinen mylly. Liekkö tuo pienuus josta saa maksaa? (900 euroa taisi olla arvio?).

Enpä tiedä, onhan toisaalta isoveli K30 lähinnä tyhjää täynnä - joten ei ole vaikea kuvitella että samankaltainen koneisto saadaan mahdutettua pienempäänkin pakettiin. Ellei sitten sillä tyhjällä tilalla ole suurta merkitystä moottorin jäähdytyksen kannalta.

Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #13 : Lokakuu 27, 2009, 21:59:20 ip »

Ellei sitten sillä tyhjällä tilalla ole suurta merkitystä moottorin jäähdytyksen kannalta.

Täältä löytyy jotain kuvaa K30 sisuksista:

http://www.mahlkoenig.de/file/download/default/id/78

Eli ei kuitenkaan nyt ihan älyttömästi tyhjää tilaa?

Tanzanian moottoriyksikön arvelisin olevan hitusen pienempi kuin mitä Mini-E:n runko on (oleellisesti tarvitsee ajatella vain Mini-E:n alaosan "levennys" pois - eli samankorkuinen pötkylä joka on yhtä paksu kuin Mini-E sieltä ylhäältä säätökauluksen alapuolelta). Jonkinlainen puhallin puhaltaa myllystä ilmaa pois jauhamisen aikana, mutta manuaali kertoo tehokkaan jäähdytyksen eduksi lähinnä viileän jauheen turkkilaisellakin karkeudella - ei niinkään moottorin jaksamisen.
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Uusi mylly Mahlkönigiltä
« Vastaus #14 : Lokakuu 27, 2009, 22:26:20 ip »

Eli ei kuitenkaan nyt ihan älyttömästi tyhjää tilaa?

No onhan siinä kaksi kolmasosaa tyhjää? En tiedä kuinka hyvin sen noista kuvista näkee, mutta minusta se varsinainen koneisto on kuitenkin ihan kohtuullisen pienikokoinen ja sitten siinä on useampi sentti tyhjää ympärillä joka suuntaan, joten itse mylly on jo ihan miehekkään kokoinen pötkylä.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)